六年级上册《营养含量》教学设计(北师大版)
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六年级上册《营养含量》教学设计(北师大版)

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时间:2016-10-21

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资料简介
设计说明 1.立足于学生已有的知识经验,借助旧知展开教学。 本设计充分利用“黄豆营养成分”这一情境,对教材内容略做调整,通过让学生自己提出问题并解决问题的活动方式,自然引出“求一个数的百分之几是多少,用乘法计算”这一新知,调动学生已有的知识储备,与分数乘法应用题作比较,体会两种问题的共同特征,以实现新旧知识的自然过渡。 2.渗透数学思想,促进学生对数学本质的探究。 在对一个数乘百分数的算法的探究中,当学生发现可以将百分数转化成分数和小数来计算时,我向学生提出了“将新知识转化成学过的知识来解决问题”是学习数学的好方法这一理念,这既能对学生的学习方法进行指导,也能对学生进行数学思想的渗透。一节好的数学课,不仅要求教师完美地将数学知识呈现给学生,更重要的是让学生从数学学习中获得有价值的思想方法,这些在学生的后续学习中会用到,数学课的魅力应该体现在对学生思想的启迪上。 课前准备 教师准备 PPT课件 学生准备 收集有关食物营养含量的信息 教学过程 ⊙创设情境,激趣导入 1.创设情境。 师:(手里拿一把黄豆)请同学们估一估,这些黄豆大约有多少克?(约250 g) 师:你们知道黄豆中含有哪些营养成分吗?(蛋白质、脂肪、碳水化合物等) 师:你们的想法和营养学家检测出来的结果是一样的,营养专家还检测出了有关数据,让我们一起来看一看吧! 课件出示:黄豆中的蛋白质含量约占36%,脂肪含量约占18%,碳水化合物含量约占25%。 师:你能从中发现哪些数学信息? 2.引入新课。 师:你们知道我手中的这些黄豆含有多少克蛋白质吗?这节课我们就来解决有关蛋白质含量的问题。(板书课题:营养含量) 设计意图:教师通过手拿黄豆的情境,结合课件,让学生了解到原来黄豆含有这么多有营养的物质。教学从生活实际出发,激发学生的学习兴趣,让学生在现实情境中体会和理解数学,发现生活中的数学问题。 ⊙自主合作,探究新知 1.解决蛋白质含量的问题,应该如何列式? (1)师:我们已经收集到了很多关于黄豆营养含量的问题,你们能利用收集到的信息,设计一个求蛋白质含量的问题吗? (学生提取有用信息,编写题目:黄豆中的蛋白质含量约占36%,在250 g黄豆中,蛋白质约有多少克) (2)师:下面请同学们独立列出算式解决这个问题,要注意解释清楚为什么要这样列式。 学生独立思考,列式并汇报交流。 ①你能试着用画图法来理解吗?学生试着画图。 通过画图我们知道,求蛋白质约有多少克,就是求250 g的36%是多少。 ②学生试着列式:250×36%。 ③列式依据:“求一个数的几分之几是多少,用乘法计算”,这道题是求250的36%是多少,所以也要用乘法计算。(36%化成分数是,这道题也可以理解为“求250的是多少”,所以用乘法计算) 2.计算蛋白质含量,学习百分数化成小数、分数的方法。 (1)师:你们有办法解决吗?请同学们以250×36%为研究对象,4人一组展开交流,共同商量解决的办法,并将计算过程写在练习本上。 (2)学生交流并展示学习成果。 方法一:把百分数化成分数计算。 36%== 250×36%=250×=90(g) 方法二:把百分数化成小数计算。 36%=0.36 250×36%=250×0.36=90(g) (3)方法总结:将新知识与旧知识联系起来,将新知识转化成我们已经学过的数学知识来解答,这是我们解决数学问题的好方法。 3.类比迁移,解决问题。 (1)师:黄豆中不但富含蛋白质,脂肪和碳水化合物的含量也非常丰富。同学们,下面我们就用刚才学到的方法计算一下250 g黄豆中脂肪和碳水化合物的含量分别是多少。 (2)学生独立计算。 脂肪含量:250×18%=250×0.18=45(g) 碳水化合物含量:250×25%=250×=250×=62.5(g) (3)方法总结:根据百分数的特点,灵活选择计算方法解决问题。 4.探究百分数化成分数或小数的方法。 (1)课件出示教材44页下面的例题。 37% 25% 300% 62.5% 要求:想一想,百分数怎样化成小数和分数?算一算,说一说。 (2)学生尝试计算,交流讨论。 (3)对照自己的计算过程,归纳百分数化成分数或小数的方法。 ①百分数化成小数,把百分号去掉,同时把小数点向左移动两位。 ②百分数化成分数,把百分数改写成分母是100的分数,能约分的要约成最简分数。 (4)结合已经学过的小数、分数化成百分数的方法,交流总结分数、小数、百分数之间的互化方法。 设计意图:引导学生独立分析题目中的数量关系,通过画图法帮助学生理解题意,渗透化归的思想方法,发现“求一个数的百分之几是多少要用乘法计算”。同时通过学生的自主探究与合作交流,总结出百分数、分数、小数的互化方法。 ⊙及时巩固,拓展练习 1.教材45页“练一练”1、2题。 (1)学生独立完成。 (2)集体订正。 2.把下面各数按从小到大的顺序排列。 1  1.83  183.2%  1.86 (1)交流方法:把各数先统一成分数、小数或百分数,再比一比。 (2)学生自由做一做。 3.解决问题。 (1)王师傅三月份生产了340个零件,合格率为85%;四月份生产了480个零件,合格率为95%。三、四月份王师傅一共生产了多少个合格零件? (2)国家体育场也称“鸟巢”。“鸟巢”内设固定座位8万个,临时座位1.1万个,还按固定座位的0.25%为残障人士设置了轮椅坐席。为残障人士设置的轮椅坐席有多少个?临时座位占固定座位的百分之几? ⊙课堂总结 通过这节课的学习,你有什么收获?还有什么疑惑? ⊙布置作业 教材45页“练一练”3、4题。 板书设计 营养含量 黄豆营养很丰富,其中蛋白质含量约占36%,脂肪含量约占18%,碳水化合物含量约占25%。 250 g黄豆中,蛋白质约有多少克? 蛋白质含量:250×36%  或    250×36%      =250×       =250×0.36      =90(g)        =90(g)    答:250 g黄豆中,蛋白质约有90 g。

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