《葡萄月令》《家里的灶头》教案

《葡萄月令》《家里的灶头》教案《葡萄月令》教学设计教学目标：1、通过讨论简单了解本文严谨别致、详略有致的结构特点。2、通过朗读品味本文淳朴自然、闲适自在的语言。3、通过想象和联想体会作者文人的灵性和雅致的情趣，激发对生活的热爱。教学重点：品味语言，理解作者闲适自由的行文风格，通过想像和联想进一步体会文字间蕴涵的情感。教学设想：本文是一篇非常别致的状物散文。体会汪曾祺朴实自然的行文风格，亲切口语化的语言，并以此作为突破点，让学生来体会语言的朴素自然之美。然后由文及人，整体感受汪曾祺热爱生活、积极乐观的情怀。教学安排：一课时教学过程：一、导入二、探讨结构1、这真的是一篇流水账吗？为什么？明确：作者按照时间顺序写出了葡萄12个月的栽种和生长情况（附表，可以幻灯显示），乍一看，是一篇流水账。月份栽种过程（人）生长过程（物）一月（检查）“睡”在窖里二月挖窖出窖三月备料、刨坑、竖柱、上架、施肥上架四月浇水喝水、抽条、长叶五月浇水、喷药、打梢、掐须喝水、抽条、长叶、开花六月浇水、喷药、打条、掐须结果七月掐须、打条、喷药、浇水、追肥“膨大”八月喷药、下果、装筐“着色”九月喷药十月十一月拆架、剪枝下架十二月挖窖、入窖、检查入窖从图表中我们可以发现：（1）葡萄的生长过程和栽种过程是紧密联系的，在人的精心照料下，《家里的灶头》教学设计教学目标1.了解状物散文的一般写法，整体感知文章的 大意。2.研读文本,理清线索，体会作者对灶头和母亲的感情。3.找出文章的细节，分析其表达效果。教学重点：理清线索，把握作者的情感。教学安排：一课时教学过程：一、导入二、作者简介金曾豪，男，江苏常熟人，中国现代作家。在小说、散文、戏剧诸领域均有建树，主要文学成就在儿童文学。其中《迷人的追捕》获全国新时期优秀少儿文艺读物一等奖；长篇小说《狼的故事》、《青春口哨》和《苍狼》连续获得中国作协第2、第3、第4届全国优秀儿童文学奖。散文集《蓝调江南》曾获全国儿童文学奖。是一本记叙江南一带农村风土人情与日常生活的作品。三、理清线索，整体把握文章1、灶头的构造分别是由哪几节来介绍的，据此你可以给文章划分层次吗？第一部分（1）对灶头作总体介绍第二部分（2——7）灶台第三部分（8——11）灶壁第四部分（12——18）灶塘第五部分（19——21）总结2、灶台的构造是什么？明确：灶台（大铁锅、小铁锅、汤罐）灶沿灶壁（格子、灶画、壁龛）灶塘3、有上面的分析可知，本文的线索是：灶头。四、体会作者对灶头和母亲的情感。1、围绕灶头作者续写了哪些童年往事？学生讨论、补充，教师小结明确：①逼饭粢②蒸糕③蒸菜（红烧肉、拼盘、“一品锅”）④妈妈做的家常菜（黄豆芽炒咸菜、螃螟豆腐）⑤送灶、母亲在灶间的教育⑥发生在灶壁边的故事（母亲在灶上忙碌、姐妹烧火、姐姐的模仿、煨山芋、“填脚炉”、爆黄 豆）2、这些往事的描写中有很多细节描写，你能指出来并说说它的表达效果吗？如：①逼饭粢“饭后大张旗鼓……开心死人！”