8　《天工开物》两则x

《稻》 预习检测一、读准字音粳（）糯（）俟（）婺（）源夏潦（）汲（）灌刈（）二、理解词义江南名长芒者曰浏阳早俟其生芽，撒于田中方言百千，不可殚述最迟者历夏及冬二百日方收获即栽于亩中，生谷数粒取其芳气jīngnuòwùlăojí几称、命名才它的sìyì等待尽 三、词类活用秧过期老而长节四、特殊句式其再栽秧，俗名晚糯，非粳类也。变老判断句。第二次插的秧，俗名叫晚糯，不是粳类稻。 紫米籼米泰国香米黑米 文本研读本文是如何给稻种分类的？粘性、功用、形状、色泽稻是如何培育栽种的？湿种—播种—栽秧稻谷生长期长短与哪些因素有关？南北气候、稻种特性、水源枯丰、地势高低 稻从湿种到成熟的过程中会遇到哪些不利因素？对此，你有何感想？点拨：“遇天寒有冻死不生者”；“若逢干旱、水溢，不可插秧。秧过期老而长节……结果而已”；“凡稻旬日失水，即愁旱干” 拓展延伸凡早稻种，秋初收藏，当午晒时烈日火气在内，入仓廪中关闭太急，则其谷粘带暑气。（勤农之家，偏受此患。）明年田有粪肥，土脉发烧，东南风助暖，则尽发炎火，大坏苗穗，此一灾也。若种谷晚凉入廪，或冬至数九天收贮雪水、冰水一瓮，（交春即不验。）清明湿种时，每石以数碗激洒，立解暑气，则任从东南风暖，而此苗清秀异常矣。（祟在种内，反怨鬼神。） 凡稻撒种时，或水浮数寸，其谷未即沉下，骤发狂风，堆积一隅，此二灾也。谨视风定而后撒，则沉匀成秧矣。凡谷种生秧之后，防雀聚食，此三灾也。立标飘扬鹰俑，则雀可驱矣。凡秧沉脚未定，阴雨连绵，则损折过半，此四灾也。邀天晴霁三日，则粒粒皆生矣。凡苗既函之后，亩上肥泽连发，南风薰热，函内生虫，（形似蚕茧。）此五灾也。邀天遇西风雨一阵，则虫化而谷生矣。凡苗吐穑之后，暮夜“鬼火”游烧，此六灾也。此火乃朽木腹中放出。凡木母火子，子藏母腹，母身未坏，子性千秋不灭。每逢多雨之年，孤野坟墓多被狐狸穿塌。其中棺板为水浸，朽烂之极，所谓母质坏也。火子无附，脱母飞扬。然阴火不见阳光，直待日没黄昏，此火冲隙而出，其力不能上腾，飘游不定，数尺而止。凡禾穑叶遇之立刻焦炎。逐火之人则他处树根放光，以为鬼也。奋梃击之，反有鬼变枯柴之说。不知向来鬼火见灯光而已化矣。（凡火未经人间传灯者，总属阴火，故见灯即灭。） 凡苗自函活以至颖栗，早者食水三斗，晚者食水五斗，失水即枯，（将刈之时少水一升，谷数虽存，米粒缩小，入碾臼中亦多断碎。）此七灾也。汲灌之智，人巧已无余矣。凡稻成熟之时，遇狂风吹粒殒落，或阴雨竟旬，谷粒沾湿自烂，此八灾也……——《稻灾》 探究讨论结合课外搜集的资料，谈谈作者宋应星是一个什么样的人？ 《稻灾》——《乃粒》置于全书之首——“对宋应星来说，多次北上的万里之游，虽然没有达到科举中第的目的，却开阔了视野，增长了见闻。无论是田间的农业技术，还是作坊的手工业操作，都引起了宋应星极大的兴趣，他作了不少笔记和工艺流程素描图，为日后写作《天工开物》奠定了基础。”——他将自己的书斋取名“家食之问堂”，出自《易经·大蓄》：“不家食，吉，养贤也。”意为给贤者以官禄，不让其在家自食。宋应星引用这个典故，反其意而用之，表明自己就是要在家里研究自食其力的学问，而不再以官禄为生。——严谨求实的科学精神关注国计民生担当精神勤于学习、善于积累自力更生、敢于突破自我，有新思想 17世纪中国技术的百科全书——《天工开物》