南州六月荔枝丹

南州六月荔枝丹贾祖璋一：教学目的1、了解荔枝的结构、生长等知识。2、理解、运用本文独特的说明方法。（3、学习本文生动、准确的语言。4、尝试用文艺性笔调写一篇说明文。二．课时安排1课时三．教学步骤：一．导入：（课件—荔枝图案）1明确：你们知道吃进肚子里面并非是荔枝的果肉，而是种子外面的一层膜，称作假种皮。2明确文体：科学小品文：是一种以灵活的形式通俗简短地介绍科学知识的说明文。特点：科学性、文艺性3字词正音:   缯zēng(古代丝织品的通称)  瓤ráng(瓤子)  醴lǐ(甜酒)  酪lào(用乳汁制成的半凝固状食品)  囊náng(口袋)  勃bó(烟起貌)  莆pú(福建莆田县)  词语补释:    龟裂: jūn呈现许多裂纹。(龟甲guījiá)    幅员: 领土面积。地广狭为幅，周围为员，员即圆。    劳民伤财: 既使人民劳苦，又耗费钱财。(使动用法)现多指滥用人力物力。不了了之: 把问题放在一边，就算了事。了: 完成。了(第二个): 了结、结束。二．课题分析⑴标题给我们提供了三点信息：     产地   南州——泛指我国南方。     成熟期 六月——阳历七月。     颜色   丹——红色。⑵以诗为题，新颖，同时也很有概括力（荔枝的重要信息）。三．自读课文理清文章结构内容课文结构顺序图如下:    第一部分:1 介绍荔枝引用白居易《荔枝图序》“壳、膜、肉、浆”(总挈全文)                                2.外壳龟裂片、片峰(粗糙)                                3.颜色深红色或紫色                          形态  4.形状心脏形、卵圆形、圆形               说                          (表)  5.大小直径三四厘米(重十多克至二十多克)   明南  第二部分: 荔枝的生态        6.壳膜白色                               荔州               (主)                                                        枝六                              7.果肉颜色、味道、肉质、制作              本月                        (里)  8.贮藏不耐贮藏(与果实关系密切，附带介绍) 身荔                        果实  9.果核长圆形、表面光滑、棕褐色或绿色枝                              10.果花花期、花形、花型、花序、花蜜丹                          11.产地     中国南部                                                (实)                                 说明                 (次)     12.果谱     种类、内容、荔枝品种         荔枝    第三部分: 荔枝的生产                                               有关                          13.移植     习性、古荔枝移植情况         问题                                  (虚)                          14.产销     因地制宜，大力发展，满足需要探究第一段引用白居易《荔枝图序》一文中描写荔枝的一段话有什么作用？作者认为白居易的《荔枝图序》中描写荔枝的一段话哪些是对的？哪些是错的？作者认为白居易的《荔枝图序》中描写荔枝的一段话有对有错：壳如红缯——错（正：块状裂片，粗糙）膜如紫绡——错（正：白色薄膜）瓤肉莹白如冰雪——正确甘酸浆液如醴酪——对作用：起总挈全文的作用。《荔枝图序》中的那几句话，是分项说明的一条纲，作者或赞同，或否定，既解除了开头引出的疑惑，又说清楚了荔枝的生态结构。以此引入话题，亲切活泼，符合阅读心理。一．体会本文文体的特点：阅读下段介绍荔枝的文字，思考分析其与课文写法风格的区别。荔枝，无患子科。常绿乔木，高可达20米。偶数羽状复叶，小叶长椭圆形或披针形，全缘，革质，侧脉不明显。……花小，无花瓣，呈绿白或淡黄色，有芳香，圆锥花序。果实心脏形或圆形；果皮具多数鳞斑状突起，呈鲜红、紫红、青绿或青白色。果肉（假种皮）新鲜时半透明凝脂状，多汁，味甘美而有佳香。——摘自《辞海》明确：本文运用多种说明方法，体现了它文学性的特点.课文主要采用那些说明方法来增添文学情趣的？请找出你最喜欢的语段，诵读诵读，并举例分析。（共同回忆说明文的方法。）分析本文所用的说明方法：举例子（板书）来自现实的，如“广东产的‘三月红’和‘桂绿’等”；“海南岛和廉江有野生的荔枝林” ；“一些稀奇的品种，如……‘龙牙’，……‘珍珠’。”等。来自调查材料的，如“六十年代，广东调查得知，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克”；来自史籍和科学专著的，如“据记载，南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝”；杨贵妃吃荔枝的事；“四川合江产的‘楠木叶’，《四川果树良种图谱》说它重十九克左右，《中国果树栽培学》则说大的重六十克”等。2.打比方（板书） 直接比喻说明，如说明荔枝壳面形态时，说“荔枝壳表面有细小的块状裂片，好像龟甲”；“裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺”；说明荔枝的果形时说“荔枝呈心脏形，卵圆形或圆形”；介绍优良的荔枝的种子时说“形状很小，有似丁香”；在说明荔枝外壳的色泽时说“把它比做‘绛囊’、‘红星’、‘珊瑚珠’，都很逼真”等。引用古籍或诗文作喻，如“至于整株树以至成片的树林，那就成为‘飞焰欲横天’，‘红云几万重’的绚丽景色了”；“旧记载中还有一些稀奇的品种，如细长如指形的‘龙牙’、圆小如珠的‘珍珠’等”。（作用：形象，使人易于理解生动，有文学情趣）1.3.数字说明（板书）在介绍荔枝的成熟期，果实的大小、重量，荔枝的贮藏，荔枝的花期、花序的主花朵数与结实数，我国栽培荔枝的历史，古籍中所载的荔枝的品种时，都运用了数字。如：通常直径三四厘米，重十多克到二十多克。温度保持在1℃到5℃，可贮藏三十天左右。（作用：准确、客观、具体……）4.引用说明（板书）古代诗文、文献资材、谚语等本文引用达十余处之多。这样既丰富了文章内容，扩大了知识面，加强了说明效果，同时又使文字生动活泼，富于变化，具有较强的文学韵味，因而也更能引发读者的阅读兴趣－－既能了解有关的科学知识，又能获得一种文学享受。文章虽属于说明文，却以诗句“南州六月荔枝丹”为题，远比诸如“荔枝”、“说说荔枝”之类的题目生动活泼富于形象感。文章开头引白居易《荔枝图序》中的句子进行质疑，自然引出对荔枝的说明介绍。文中引用诗句，或介绍荔枝林的景观，或说明荔枝的不耐贮藏，或印证荔枝的生长北限，或借以表达应大力发展荔枝生产以满足人民的生活需要的愿望与建议，都极富文学情趣。（作用：确凿可信……既扩大了文章的知识内容，又增强了思想性，还增加了文学情趣。）5.分类别： “广东有双季荔枝，……又有四季荔枝，……6.下定义：“荔枝壳表面……特称龟裂片。”、“两侧……有一条沟，叫做缝合线。”（作用：准确、科学……）一．小结及重点巩固请利用下面的资料，结合我们学过的课文以及你对石榴的了解，运用本文最具特色的说明方法，拟个好题目，写一段富有文学情趣的介绍石榴的说明文字。1、燃灯疑夜火，辖珠胜早梅。——梁元帝《咏石榴》2、日射血珠将滴地，风翻火焰欲烧天。——白居易《山石榴》3、榴者，天下之奇树，九州之名果……缤纷磊落，垂光耀质，滋味浸液，馨香流溢……遥而望之，焕若隋珠耀重渊；详而察之，灼若列宿出云间。千房同膜，千子如一，御饥疗渴，解醒止醉。——潘岳《安石榴赋》4、榴大如杯，赤色有黑斑点，皮中如蜂窠，有黄膜隔之，子形如人齿，淡红色，亦有洁白如雪者。——《事类合聚》六．作业