《南州六月荔枝丹》 (2)

南州六月荔枝丹高等教育出版社高等教育电子音像出版社中等职业教育课程改革国家规划新教材配套多媒体助教光盘 荔枝特写镜头高等教育出版社高等教育电子音像出版社中等职业教育课程改革国家规划新教材配套多媒体助教光盘 “壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。”——白居易《荔枝图序》高等教育出版社高等教育电子音像出版社中等职业教育课程改革国家规划新教材配套多媒体助教光盘 陈辉（明）南州六月荔枝丹，万颗累累蔟更团。绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹水晶寒。高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。乌府日长霖暑静，几株斜覆石阑干。荔枝高等教育出版社高等教育电子音像出版社中等职业教育课程改革国家规划新教材配套多媒体助教光盘 思考：作者没有直接以“荔枝”为题，而借用明朝诗人陈辉的诗句命题为“南州六月荔枝丹”，这样拟题有什么好处？科学小品，属于说明文，是介绍科学知识的文艺性说明文，既有很强的科学性，又有一定的文学性。本文就很有散文的韵味。突出了科学小品的文艺性风格。 文体知识科学小品：多用文艺性笔调介绍科学知识和阐述科学道理，使人获得科学知识的同时还能得到某种思想感情的陶冶和艺术上的享受的一种文体。特点：知识性、趣味性、通俗性。高等教育出版社高等教育电子音像出版社中等职业教育课程改革国家规划新教材配套多媒体助教光盘 解题南州——荔枝的产地，泛指我国南部地区；六月——荔枝的成熟期。这里的六月是指阴历的六月；荔枝丹——荔枝成熟后的颜色。——突出了荔枝生态的主要特点产地、成熟期、颜色。充满诗情画意，而且引古诗为题，也与全篇广泛引证的风格统一起来。高等教育出版社高等教育电子音像出版社中等职业教育课程改革国家规划新教材配套多媒体助教光盘 从说明内容上可分为：事物说明文：事物说明文旨在介绍某一事物的形体特征。事理说明文：事理说明文旨在解释事因物因。从语言表达方式上可分为：平实说明文文艺性说明文（也称科学小品文）说明文的种类: 说明顺序时间顺序——即按事物发展的时间先后次序来说明。空间顺序——即按事物空间结构的顺序来说明。如：整体——局部上——下外——内远——近事理顺序——即依据事物之间或某一事物各部分之间的逻辑关系来说明。如：一般——个别主要——次要原因——结果现象——本质总述——分说简单——复杂特征——功用高等教育出版社高等教育电子音像出版社中等职业教育课程改革国家规划新教材配套多媒体助教光盘 说明的方法:列(数字)、举(例子)、下(定义)，分(类别)、作(比较)、打(比方)，摹(状貌)、(作)诠(释)、画(图表)。 说明方法列数据：运用列数据的方法，能使得事实确凿，更具说服力。举例子：举例说明的方法可以增强文章的厚重感和说服力。打比方：能使被说明的事物形象更加生动。引用：既增强了文章的文学色彩，又丰富了文章的内容。高等教育出版社高等教育电子音像出版社中等职业教育课程改革国家规划新教材配套多媒体助教光盘 听读课文褐（hè）色   红缯（zēng）  醴（lǐ）酪（lào）绛（jiàng）贮（zhù）藏  宠（chǒng）幸妃（fēi）        瓤（ráng）粤（yuè）囊（náng）   襄（xiāng）     阙（què）啖（dàn） 蘖（niè）  龟（jūn）裂高等教育出版社高等教育电子音像出版社中等职业教育课程改革国家规划新教材配套多媒体助教光盘 课文分析1．本文从哪些方面介绍了有关荔枝的知识？（课文分为几个部分，概括每个部分的主要内容。）每个方面介绍了哪些具体内容？在熟悉课文的基础上，列出全文的结构提纲。2．文章采用了怎样的说明顺序？高等教育出版社高等教育电子音像出版社中等职业教育课程改革国家规划新教材配套多媒体助教光盘 全文结构图二、荔枝的形态特征三、荔枝的相关知识2.荔枝果实的形态特点。3.荔枝的花⑽1.荔枝的产地分布⑾2.古代的荔枝书谱⑿3.荔枝习性及生长北限，顺势提出建议，结束全文。⒀⒁（1）外部形态（2）内部构造外壳构造⑵外壳颜色⑶荔枝形状⑷大小重量⑸荔枝薄膜⑹荔枝果肉⑺荔枝贮藏⑻荔枝果核⑼表里主次&说明顺序一般个别一，设疑，引出下文（1） 果梗膜果顶荔枝呈心脏形 荔枝的果实果梗果皮（壳）种子（核）膜假种皮（果肉）果蒂果顶 大小通常是直径三四厘米、重十多克到二十多克。 荔枝花绿白色或淡黄色 第二课时 ⑴设疑，引出说明对象①一、荔枝的生态特征二、荔枝的生产情况⒒-⒕荔枝果⑶荔枝花⑩⑵外形⑶果实由主到次外壳②颜色③形状④大小⑤壳膜⑥果肉⑦特性⑧果核⑨由表及里观察顺序空间顺序产地11树谱12移植13产销14整体:由主到次 通常直径三四厘米，重十多克到二十多克。温度保持在1℃到5℃，可贮藏三十天左右。列数字龟裂片合线缝假种皮下定义古籍、史料、谚语，白居易、徐渤、杜牧、苏轼等人的诗文。引用打比方荔枝壳表面……好像龟甲……突起部分，有的尖锐如刺“壳如红缯……甘酸如醴酪”“飞焰”“红云”“荷瓣”“桃花”准确、客观具体确凿可信文笔活泼有韵味形象生动，易于理解有文学情趣科学性与文学性结合——科学小品文说明方法及其作用：准确、科学高等教育出版社高等教育电子音像出版社中等职业教育课程改革国家规划新教材配套多媒体助教光盘 这篇文章主要运用了引用的说明方法，下列古诗和文献资料具体说明的对象是什么?从作用看大致可分几类？（说明荔枝的大小重量）○飞焰欲横天（荔枝成熟时的颜色）○“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”（荔枝壳膜的形状和颜色）○红云几万重（果实成熟时荔枝林的颜色和形态）○一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。（荔枝不耐贮藏）○密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。（古代历史上移栽荔枝的情形）○长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。（唐玄宗时以飞马运荔枝供宫中享用的情形）○卢浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。（人们对荔枝的喜爱）○《四川果树良种图谱》说它重19克左右。高等教育出版社高等教育电子音像出版社中等职业教育课程改革国家规划新教材配套多媒体助教光盘 飞焰欲横天 红云几万重 引用①引用诗文，增强文学性。如“飞焰欲横天”、“红云几万重”等。②引用古籍、史料，增强科学性，使说明有根据，更准确。如引《四川果树良种图谱》的数字。——引用众多的资料，不仅为了充实内容、增添文采，也是为了纠正历来有关荔枝的记载中不实的或误传的成分，是出于科学性的考虑，是说明的需要，也是体现了本文科学小品的体裁特点。高等教育出版社高等教育电子音像出版社中等职业教育课程改革国家规划新教材配套多媒体助教光盘 品味语言荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形，通常蒂部大，顶端稍小。蒂部周围微微突起，称为果肩；有的一边高，一边低。顶端叫果顶，浑圆或尖圆。“通常”一词界定了范围；“稍”准确表明了“小”的程度。“微微”说明了突起的程度；“浑圆”和“尖圆”说明了两种圆的情况。高等教育出版社高等教育电子音像出版社中等职业教育课程改革国家规划新教材配套多媒体助教光盘 品味语言古代讲荔枝的书，包括蔡襄的在内，现在知道的共有13种。成熟的荔枝，大多数是深红色或紫色。用“现在知道的”加以限定，使说明更加客观、准确用“大多数”限定范围，不排除特殊情况，使说明更客观、准确。高等教育出版社高等教育电子音像出版社中等职业教育课程改革国家规划新教材配套多媒体助教光盘 语言的准确性1.语言的准确一是表现在限定性词语的运用上。2.语言的准确还表现在确数、约数词的运用上。高等教育出版社高等教育电子音像出版社中等职业教育课程改革国家规划新教材配套多媒体助教光盘 荔枝的种类：很多绛囊、红星、珊瑚珠 一颗荔枝5.5万元?!乍听这消息，大概谁也不信。可这是真的！事情就发生在（2003年7月5日），在广东增城举行的“西园挂绿荔枝拍卖会”上，最贵的一颗“挂绿”荔枝，成交价就是整整的5.5万元！ 买这颗荔枝的，是香港商人李警师。当他把这颗拇指头大的珍果送给68岁的母亲廖金凤品尝时，廖老太太激动得手直颤抖。　　李警师在增城开了一家好景公司，专做汽车生意。据他说，公司一年有几百万元的贸易额，收益不错。几天前，李警师就从电视和朋友口中得知增城要拍卖“挂绿”荔枝的消息了。开始他也没在意，可到了大前天晚上，他突发奇想，想竞买一颗奇异的珍果，送给自己的母亲尝尝，以尽自己的孝心。于是他和谁也没商量，果断地交了5000元订金，悄悄地准备参与竞拍。他估计，这么大的声势，一颗荔枝可能要卖到两万元。 上午9点多，李警师提前来到增城挂绿宾馆旁的拍卖会场，那棵有400年历史的“西园挂绿”荔枝树，就立在竞拍者和几万名围观民众的面前。它，显得那么华贵，俯视着前来“膜拜”的人们；而它的枝干上仅挂着区区18颗果实。这哪里是荔枝，简直就是明珠、钻石！据主持者说，此次只拍卖其中的10颗。 上午10点，拍卖会正式开始。第一颗荔枝的起价是8000元。几经搏杀，李警师举牌叫到3.8万元。超过自己估价近一倍了，就在他以为买定时，突然有人一下子叫出了5.2万。李警师懵住了，决定放一放，竞拍第二颗。没想到这一放，就放过了9颗！直到宣布最后一颗开拍时，李警师才感到了问题的严重性。拍卖主持人还特别卖了个“关子”：如果这个拍到最高价，将有可能载入世界吉尼斯纪录！ 这个“关子”还真刺激了李警师，他决心要得到这“最后的一颗”。第一个应拍者举牌了：1万元；第二个一下抬到两万元。李警师还没想好叫多少，别人就又叫出了更高价。不能再犹豫了！李警师连“跨”几档，一下子举牌叫出了5.5万!没人再竞争了，李警师以当天的“天价”得到了第10颗“西园挂绿”。他亲手从树上剪下了这珍贵的一颗荔枝，并请家人拍下了这难忘的一刻。 与人谈起花重金买下这颗荔枝的原因，李警师坦言，首先当然是为了孝敬母亲，表达自己的一片孝心；第二是想为老家增城做点事，为提高增城荔枝的知名度出一分力；第三，也是想为自己的企业争点光彩。有人说，李警师的父亲早年曾担任过保护“西园挂绿”的护卫兵，还曾被赏以一颗荔枝作嘉奖。这是不是李警师志在必得的原因之一？笔者无从考证。　　　　拍卖所得，将全数作为母树的保养费用。 咏荔枝膜曾向忠州画里描，胭脂淡扫醉客消。盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。白玉薄笼妖色映，茜裙轻裼暗香飘。嫣红狼藉谁收拾，十八闽娘裂紫绡。 过华清宫绝句唐代杜牧长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。 海南的无核荔枝 惠州一绝苏轼罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新，日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。注：岭南，五岭以南，这里指广东省一带。 拓展阅读荔枝图序白居易荔枝生巴峡间，树形团团如帷盖，叶如桂，冬青；华如桔，春荣；实如丹，夏熟；朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪，大略如彼，其实过之。若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。元和十五年夏，南宾守乐天，命工吏图而书之，盖为不识者与识而不及一二三日者云。高等教育出版社高等教育电子音像出版社中等职业教育课程改革国家规划新教材配套多媒体助教光盘 写作特点条理分明，层次清楚，结构严密，准确抓住事物的特征进行说明；引用诗文，生动形象，富于文采；事实确凿，数字具体，科学性强。高等教育出版社高等教育电子音像出版社中等职业教育课程改革国家规划新教材配套多媒体助教光盘 课文小结质疑《荔枝图序》外壳颜色果形大小膜肉不耐贮藏核花产地品种（图谱）移植发展前景高等教育出版社高等教育电子音像出版社中等职业教育课程改革国家规划新教材配套多媒体助教光盘 作业1.用文艺性笔调写一篇短文，介绍你家乡出产的一种水果或其他特产。要求：抓住事物的特征，准确地介绍；妥善安排文章的结构层次，注意写作顺序；运用多种方法说明事物，有意识地打比方、作引用，使文章通俗生动。2．积累并尝试背诵下列古诗文：苏轼《惠州一绝》、杜牧《过华清宫绝句》、白居易《荔枝图序》、陈辉《荔枝》、宋徽宗《宣和殿荔枝》、文徵明《新荔篇》。高等教育出版社高等教育电子音像出版社中等职业教育课程改革国家规划新教材配套多媒体助教光盘