2019-2020年教科版科学三上《水和食用油的比较》word说课教案

2019-2020年教科版科学三上《水和食用油的比较》word说课教案各位评委、各位老师你们好。我今天说课的内容是教科版三年级上册《水和空气》单元的第二课《水和食用油的比较》。我将从“教材分析”、“教学目标”、“教学准备”、“教学设计”这四个方面进行说课：【教材分析】1、单元分析《空气和水》一共有7课，《水》《水和食用油的比较》《谁流得更快一些》《比较水的多少》《我们周围的空气》《空气占据空间吗》《空气有重量吗》。这一单元是以水为主要线索，用感观和实验的方法观察水和空气，观察方法引领观察内容，以比较为手段，以维恩图为促进概念转化的方法，形成关于液体、气体的概念。2、课程分析本课让学生对水和食用油进行有意义的对比研究。学生将从多个侧面（如颜色、气味、粘稠度、密度、表面张力等）认识到水和其他液体的不同之处，同时对它们的相同点进行概括提升，比如液体具有流动性和不能保持固定形状。本课在单元中起到重要的作用，使学生们学会用比较的方法去观察，去实验。为下面研究水和空气的对比做了很好铺垫。3、学情分析三年级的学生，对周围一些常见的物体有强烈的好奇心和探究欲望，他们乐于操作具体形象的物体，但他们的观察能力、动手实践能力、表达能力不强。虽然学生通过学习对水有了一定的感性认识，根据已有的生活经验知道了水和食用油的一般特点，但对它们本质的区别认识是模糊的。这些都是要在本节课及今后的教学中予以培养、锻炼、提高及澄清的。【教学目标】1．知识与能力水和油相比，在颜色、气味、透明度、粘稠度、液滴的形状、重量等方面有差异，但它们都会流动、没有固定形状。2．过程与方法运用不同感官和实验的方法仔细观察比较水和油；用记录表记录比较的结果，并进行分析和交流。3．情感、态度、价值观愿意与他人合作，乐于交流尊重事实、重视证据。【教学准备】给每个小组：一杯水和一杯油。玻璃片，一张报纸，2只滴管（标记上1号，2号），面巾纸。2根试管，1只装水，1只装油，2个塑料杯，两根吸管。两张记录卡。教师自备：一杯50毫升水和一杯50毫升食用油，两根滴管，一张蜡纸，一个天平，分别装有食用油和水的试管，两根吸管，一个塑料瓶，一个烧杯，一根空试管，记录卡，铅笔。【教学设计】活动分析： 本课主要进行四个活动。一是利用感官直接观察比较水和食用油；二是比较它们的液滴形状；三是比较水和油的轻重。四是观察液体具有的共同点：没有固定的形状。其实四个活动既是穿插的开展又是在有序的渗透。因为在比较的过程中，既是在不同中找相同，又是在相同中找不同。一、导入课件逐一展示谜语：看得见，摸得着，没有颜色，没味道，动物植物都需要，没有它就活不了。（谜底：水）颜色黄又黄，跟水一个样。身子比水轻，浮在水面上。（谜底：食用油）学生竞相猜，猜对者给奖励。预设：谜语一是空气。策略：空气摸得着吗？预设：谜语二是油。策略：什么油？直到学生回答出来为止。水和食用油都是我们经常见到的液体。它们都是液体，但它们之间有没有相同和不同呢？今天我们就来学习水和食用油的比较。（课件出示课题，同时板书）学生齐读课题。本环节达到目的：1、以谜语入题，增加学生的学习兴趣。2、引出课题。（水和食用油的比较）二、主要活动活动一、用感官观察水和食用油1、确定方面：应从哪些方面比较水和食用油呢？预设：从颜色、透明度、是否粘手来比较。2、确定方法：用哪些方法对它们进行比较？预设：眼、鼻、手教师追问：应该怎样闻？学生示范后，教师讲解再示范正确的方法。教师追问：可以用嘴巴尝吗？策略：在科学观察中一般不采用尝的方法，因为不知道要观察的物体是否有毒，是否干净卫生。3、观察活动（1）首先读课件中关于实验的温馨提示。（2）教师巡视指导，并与学生交流观察方法如何具体实施和填写观察结果。4、小组汇报预设：水没有味道，油有味道策略：闻到的是气味，尝到的才说味道。预设：水是白色的。策略：教师出示白纸与水进行比较。 本环节达到目的：使学生们通过感官观察能够比较出水和食用油的相同和不同，并且能够用准确的语言来描述。注重观察方法的科学性。并能够通过如实记录观察结果。活动二、液滴的比较观察1、引入：教师拿起滴管：知道这是什么吗？预设：不知道。教师介绍滴管并示范正确的使用方法。2、教师示范观察水和食用油在蜡纸上的液滴形状，强调要在同一高度滴水和食用油。学生观察后汇报结果。3、小组活动，观察水和食用油在玻璃和报纸上的液滴形状。教师巡视指导，学生填写观察结果，画出液滴的形状。4、小组汇报。预设：我发现油滴在玻璃上比水滴圆。策略：我们在做实验时通常会有误差，这时就需要你多滴几滴，并快速及时地观察。目的：培养学生们规范的实验的能力和如何仔细观察的好习惯。活动三、比较水和食用油的轻重1、怎样比较水和食用油的轻重？预设：学生说不出用称称的方法。策略：我们买东西时怎么知道物体的重量呢？2、教师拿出天平并介绍，称水和食用油，学生观察并汇报。3、把水倒入油中或把油倒入水中又会有怎样的现象？4、小组活动，教师巡视指导并汇报观察结果。5、那还有其他方法可以证明水比油重吗？教师引导学生把吸管分别插入装有油和水的试管，观察吸管的高度。6、小组活动，教师巡视指导，学生填写记录卡三。7、小组汇报。本环节达到的目的：培养学生动手的实验操作技能的能力，使学生能够仔细在观察中发现问题，并能够自己尝试解释现象。活动四、进一步观察水和食用油的相同点1、教师出示不同形状的容器装水和食用油。2、教师把水和食用油从一个容器倒入另一个容器中，请学生观察找相同之处。本环节达到的目的：学生可以观察到油和水都不能保持固定的形状，它们的形状会随容器的形状改变而改变。水和油都可以流动。总结水和油相同点。三、总结提升1、全班交流今天的收获：通过今天的学习，你知道了什么？2、维恩图展示水和食用油的相同点与不同点。启发学生去比较其他的液体。3、课件出示思考题：水和食用油谁会被先点燃？附送：“课堂教学模式创新”2019-2020年教科版科学三上《水和食用油的比较》创新教案一、科学概念： 水和油相比，在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异，但它们都会流动、没有固定形状。二、过程与方法：运用不同感官仔细观察比较水和油；用图表方式记录比较的结果，并进行分析和交流。三、情感、态度、价值观：愿意与他人合作，乐于交流尊重事实、重视证据。四、材料准备：学生：每小组一小杯水、一小杯食用油，一张报纸和蜡光纸，两支滴管，一块玻璃片，一张记录纸。教师：四个烧杯，天平、大量筒、两支滴管、蜡光纸五、教学过程：1、确定研究内容（1）、上节课我们一起了解了水，水有哪些特点呢？（水是一种无色、无味、透明的液体；形状不固定）（2）、我们知道除了水还有很多其它的液体，比如（……油……）。（3）、液体有很多，它们有什么相同与不同之处呢？今天我们就以水和油为例来比较一下这两种不同的液体。（板书课题：水和食用油的比较）（4）、关于水和油你们知道它们有哪些不同？（5）学生汇报A、颜色、透明度（眼睛看、透明度要问学生怎么看）；气味（注意学生用正确的方法闻）；黏度（让学生都用手触摸并感觉，提醒纸巾是用来擦手的）。B、若有学生提到更多（如渗透、流动快慢、轻重、蒸发等），显然没法直接得到结果，需要经过实验来验证，可以引导学生设计实验并集中对液滴渗透快慢、流动快慢、轻重的猜想进行验证。（小组讨论）2、实验探究（1）、学生通过小组讨论设计实验，并在全班交流实验方法和注意事项。A、比较流动快慢怎么比？应注意什么？（水和油同时流动）科学的三维目标 师生的材料准备回顾旧知，启发新知。在对水各方面特点的回顾后，希望学生能从这些方面出发来考虑“水与油有哪些不同”这一问题。挖掘经验、大胆猜想；找到未知，确定问题。通过此问题挖掘出学生们已知的水与油的不同之处。回答的过程中学生们会有一些主观猜测，不完全准确，并产生一些分歧或者问题，而这些分歧，正是学生们所未知的，也正是我们接下来要实验探究的内容。合作交流、设计实验；实践验证、合作记录。通过小组讨论、全班汇报和师生交流了解了实验的方法。然后分组探究，并做好实验记录。B、比较水滴与油滴时应注意什么？（水和油用滴管同时滴相同的滴数）C、比较轻重用什么方法？（掂、天平称、水油混合等）（2）、小组合作实验并做好记录3、实验汇报（1）、汇报流动快慢、水滴油滴比较的结果。（2）、汇报比较轻重的结果。A、学生的方法通常是将油滴到水里会浮起来。有部分学生能从中获得油比水轻的结果，但还有很大一部分学生存在疑惑，这是真的吗？B、老师可通过天平的演示实验消除学生的疑惑，确定油比水轻的结论。C、如果有学生将水滴到油里，老师可以将学生的方法再次重现给学生，并给予表扬；如果没有学生用到上述的方法，老师可以反问学生油滴到水里会浮起来，那水滴到油里又会怎样呢？老师再次演示。通过以上三种实验方法反复验证水比油重的结论。4、小结 同学们真棒，请看（幻灯片展示），我们发现了水和油有这么多的不同之处，难道它们就没有一点相同之处了吗？那它们的这些共同点其他液体也具有吗？固体呢？今天我们一起比较了水和油的很多方面，但还有一些方面没有比较，或者同学们还想比比其他的液体，大家可以按照今天的方法在课后自行比较，会吗？谢谢大家。板书设计：水和食用油的比较颜色透明度（看）气味（闻）黏度（触摸）流动快慢液滴轻重（实验）组内汇总、得出结论反馈评价、求同存异每个小组将组内实验结果在全班进行反馈交流。允许学生在某些结论上的争议。适当演示、引领探究对于学生存在的争议，老师可通过必要的演示实验来消除学生的疑惑，并确定最终的结论。问题延伸、引发思考将水和油的比较延伸到更广泛的不同液体间的比较，将科学带到学生课外。 板书设计更加体现在对学生方法的指导，不仅是学到知识，更重要的是能学以致用，用类似的方法应用到更广泛的科学生活中。 小学教育资料好好学习，天天向上！第8页共8页