2019-2020年教科版科学三上《水和食用油的比较》教案设计

2019-2020年教科版科学三上《水和食用油的比较》教案设计教学目标】科学概念：水和油相比，在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异，但它们都会流动、没有固定形状。过程与方法：运用不同感官仔细观察比较水和油；用图表方式记录比较的结果，并进行分析和交流。情感、态度、价值观：愿意与他人合作，乐于交流尊重事实、重视证据。【教学重点】观察、描述水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面具有差异，但它们都会流动，没有固定形状。【教学难点】运用不同感观比较水和食用油有哪些相同和不同；用图表的方式记录比较的结果，并进行分析和交流。【教学准备】给每个小组准备：2个塑料杯、1张蜡光纸、一张报纸、1支筷子、2支滴管。教师准备：2个量筒、一架天平、一杯食用油、一杯水、一杯水和食用油的混合物、2杯等体积的水和食用油。【教学过程】一、感官观察水和食用油。1、出示一杯水。这是一杯我们常见的水，你了解哪些水的知识？2、水是一种液体，生活中你还知道哪些液体？3、所有的液体都相同吗？今天我们就以水和食用油为例，来比较水和食用油的不同之处和相同之处。4、要比较水和食用油，你觉得我们可以用哪些方法？（课前渗透感官观察的方法）眼睛看、用手摸、鼻子闻、耳朵听、嘴巴尝。指出：在科学观察中，我们一般不提倡用尝这种方法进行比较物体。眼睛看、用手摸，鼻子闻，这些方法大家都会吗？（指导闻的方法和摸的方法） 5、及时完成观察记录是一种良好的科学学习习惯，我们一起来看这张记录卡。知道怎么填写吗？（指导维恩图的填写：将相同点填在中间，将不同点填在两边）6、阅读温馨提示，明白实验要求。7、请大家从抽屉中取出水和食用油开始进行观察。教师巡视指导。8、通过比较大家发现了什么？（交流水和食用油有哪些不同，教师及时板书）二、不同液滴的观察比较1、水和食用油除了我们刚才所观察到的不同之外，还有其他不同之处吗？（老师出示报纸和蜡纸），我们分别把水滴和油滴滴到蜡纸和报纸上，水滴和油滴的形状会一样吗？2、生猜测，并讨论：在实验中需要注意什么？（师适当提示：介绍滴管的使用方法。）3、给出温馨提示，让学生明了实验要求和方法。4、学生实验，将观察到的记录在刚才的实验记录单上。5、展示学生的记录，并交流讨论。（油在蜡光纸上的液滴比较扁，而水滴比较圆，在报纸上油渗得比较慢，水渗得比较快。）三、比较水和油的轻重老师在准备实验时，不小心将水和油混合在了一起，结果就出现这样的现象了（出示水与油的混合体），水和油混合后真的成这样了吗？我们也来玩玩，请大家将水和油轻轻地倒在一起，2、说说你发现了什么？你是怎么倒的？3、有将水倒入油中的小组吗？（有将油倒入水中的小组吗？）无论是将水倒入食用油中，还是将食用油倒入水中，我们都发现油浮在了水的上面。4、你能解释这个现象吗？5、食用油真的比水轻吗？怎么证明？（用天平秤称一称）将一大瓶油与一小杯水比较称，那要怎么样？（体积相同。）6、教师将事先准备好的各50毫升的食用油和水分别倒入放于天平上的塑料杯子中，观察。 7、说说你发现了什么？天平向装水的一头倾斜，说明水重。四、进一步观察水和食用油的相同点1、水和食用油居然有这么多的不同，那就没有相同点吗？水倒入不同的容器中，观察水的形状？问：水到底是什么形状的？油一样吗？其他的液体也一样吗？原来我们所见到液体都没有固定形状？（教师将无固定形状填入维恩图中）五、总结提升1、通过一节课的学习，你知道水和油的相同点和不同点了吗？谁能完整地来说说。2、对于水这一种液体，你有了哪些新的认识？（出示水）附送：2019-2020年教科版科学三上《水和食用油的比较》说课稿尊敬的各位评委、各位老师：您们好！我今天说课的内容是教科版三年级上册《水和空气》单元的第二课《水和食用油的比较》。我将从“教材分析”、“教学目标”、“教学准备”、“教学设计”这四个方面进行说课：【教材分析】1、课程分析本课让学生对水和食用油进行有意义的对比研究。学生将从多个侧面认识到水和其他液体的不同之处，同时对它们的相同点进行概括提升。本课在单元中起到重要的作用，使学生们学会用比较的方法去观察，去实验。为下面研究水和空气的对比做了很好铺垫。2、学情分析三年级的学生，对周围一些常见的物体有强烈的好奇心和探究欲望，他们乐于操作具体形象的物体，但他们的观察能力、动手实践能力、表达能力不强。虽然学生通过学习对水有了一定的感性认识，根据已有的生活经验知道了水和食用油的一般特点，但对它们本质的区别认识是模糊的。这些都是要在本节课及今后的教学中予以培养、锻炼、提高及澄清的。【教学目标】1、让学生懂得水和油相比，在颜色、气味、粘稠度、重量等方面有差异，但它们都会流动、没有固定形状。2、运用不同感官和实验的方法仔细观察比较水和油；并进行分析和交流。3、培养学生与他人合作，乐于交流、尊重事实、重视证据的情感态度。【教学设计】活动分析：本课主要进行五个活动。一是利用感官直接观察比较水和食用油；二是比较它们的浸润和液滴形状；三是比较水和油的沉浮情况。一、导入 师：同学们，看看桌子上老师给同学们准备了什么材料？预设：试管，水，食用油，滴管，面巾纸，试管架。师：这节课我们就比较水和食用油，关于水和油，同学们想想有哪些不同？本环节达到的目的：1、认识实验用具。提高孩子们的学习兴趣2、引出本课的主题。（水和食用油的比较）3、了解学生的原有认知。二、主要活动活动一、利用感官观察比较水和食用油1．确定方法：比较水和食用油可以用哪些方法呢？预设1：看，听，摸，闻，尝。预设2：教师追问：尝的方法合适吗？为什么？策略2：尝是不卫生的，不安全的。不合适。2．确定记录的方式：维恩图。3．观察活动。4．小组汇报。本环节达到目的：使学生们通过感官观察能够比较出水和食用油的相同和不同，并且能够描述。注重观察方法的科学性。并能够通过比较的方法把维恩图进行完善。学会了在不同当找相同的方法。活动二、观察浸润现象、比较液滴形状发现它们的共同点和不同点。1．引入：在刚才摇晃试管听声音的时候，有人把水和油洒出来了吗？拿面巾纸擦擦看到了什么现象？预设：进到纸里面去了。目的：学生们很难直接说观察浸润的现象，通过前面活动的引导，可以使学生们意识到自己看到的就是浸润现象。起到过渡的作用。2．液滴的比较观察。再次过度：有水和油进不去的材料吗？引出玻璃片。教师讲解实验要求：把玻璃片放在桌面上，拿1号滴管取一滴水，2号滴管取一滴油分别滴在玻璃片上，从不同的角度去观察水滴和油滴，不要把水和油滴到一起。3．汇报并画出水滴，油滴的形状。预设：水滴比油滴高，水滴圆形，油滴发瘪，油和水都不能保持固定的形状，水和油都可以流动。活动三、观察同一物体在水和油中的沉浮情况。教师演示，并请学生们汇报现象并做以分析。目的：使学生们感知到水和油都有浮力，但不求全班说出浮力的这个词。能够感知沉浮情况就可以。三、小结以及拓展。总结：请学生们观察维恩图来总结水和油的相同和不同。教师拓展：通过今天学习的比较水和油的方法，也可以应用到生活中去比较其他的液体。 小学教育资料好好学习，天天向上！第5页共5页