不同物质在水中的溶解能力教学目标科学概念:不同的物质在水中的溶解能力不同。一些气体也容易溶解于水。过程与方法:研究食盐和小苏打在水中的溶解能力。进行气体溶解于水的实验。情感、态度、价值观:在溶解实验中认识到细致地观察、比较的重要性。意识到溶解在生活中应用的广泛性和重要性。教学重点了解不同物质在水中的溶解能力不同。教学难点研究气体在水中的溶解。教学准备分组实验:装30毫升水的烧杯2、筷子1、小勺2、食盐20克、小苏打20克、汽水1、开瓶器1、注射器1。教学过程一、研究食盐和小苏打在水中的溶解能力。1.学生观察:打开桌上的纸包,说说知道里面是什么吗?2.教师提问:给20克的食盐和20克的小苏打同时放在同样多的水中做溶解实验,猜一猜,食盐和小苏打谁在水中的溶解能力强?3.引导实验设计:怎样进行这个对比实验比较公平?4.组织学生实验:提醒学生做好实验记录。5.汇报交流:二、观察气体在水中的溶解能力1.教师出示汽水一瓶,摇一摇,请学生观察液体中出现的气泡。2.教师解释:我们在摇瓶子时从液体里逸出的气泡,这就是溶解在饮料中的气体。知道是些什么气体吗?3.学生实验:观察溶解在汽水里的二氧化碳4.介绍操作步骤:用注射器吸三分之一的液体,再用橡皮帽封住管口,然后慢慢地往外拉(往里推)注射器的活塞,观察注射器里的气体和液体的变化。
5.提问:怎样解释注射器里气体和液体的变化?6.整理本节课的认识记录到科学笔记本上。拓展:怎样观察溶解在水中的空气?