四年级科学上册《溶解的快与慢》教案设计 教科版

5溶解的快与慢科学概念可溶性的固体物质在水中溶解的快慢与物质颗粒大小、水的温度、液体是否被搅拌等因素有关。过程与方法设计“加快水果糖溶解的研究”的实验，亲历控制单个变量进行对比实验的活动过程。情感、态度、价值观体验探究影响溶解快慢因素的乐趣。教学准备为小组准备：2个烧杯、1根搅拌棒、冷水、热水、食盐、高锰酸钾、水果糖、溶解快与慢记录表。教师准备：水果糖溶解快慢记录表。教学流程一、教学导入老师这有一袋水果糖，想要用水果糖沏一杯糖水，那么怎样使水果糖在水中溶解的快些呢？你想帮助老师解决这个问题吗？要想帮助老师解决这个问题，首先我们就要知道溶解快慢与哪些因素有关。这节课我们就来研究溶解快慢与哪些因素有关。板书：溶解的快与慢根据我们已有的知识经验，想一想用什么方法可以加快溶解呢？（搅拌可以加快溶解、用热水可以加快溶解、把要溶解的物质研成粉末……）那么怎样来验证我们的想法是否正确呢？最好用实验的方法来加以验证。下面我们就来用实验一一来进行验证。下面我们把书翻到31页。二、实验探究1、研究哪一个溶解得快（1）1）、学生阅读教材31页，思考并回答下面问题：实验中需要的器材、材料都有哪些？(烧杯、水、搅拌棒)实验中的相同条件是什么？（相同条件是同样多的水、水的温度相同、同样多的食盐、同时放入食盐）不同条件是什么？（一个搅拌、一个不搅拌）通过实验能解答什么问题？（搅拌、不搅拌那个溶解的快些或者说搅拌是否能加快溶解）3）、分组实验的准备：实验小组的组长先分好工：盛水、放盐、搅拌、记录、汇报。4）、实验要求：两烧杯盛同样多的水、水的温度相同、同样多的食盐、同时放入食盐；实验中要注意：使用烧杯要轻拿轻放、搅拌时搅拌棒尽可能不要碰到烧杯壁……5）、搅拌是否可以加快食盐溶解的小组实验。（正确的实验方法、观察实验过程、现象，记录实验结果、得出结论） 6）、上交实验记录。7）汇报实验结果。9）、实验的结论：搅拌可以加快溶解。10）、通过这个实验，我们知道搅拌可以加快溶解。通过这个实验，我们还学到一种实验方法，要验证搅拌是不是能加快溶解可以用两个实验进行比较，一个搅拌，一个不搅拌；在比较时，其他条件（水的多少、水的冷热、食盐的多少、放入水中的时间等）都必须完全相同，只有这样，才能验证出搅拌是不是有加快溶解的作用。我们在验证其他方法时，也应该这样实验。11）、搅拌可以加快溶解，还有没有别的方法可以加快溶解呢？让我们把书翻到32页。2、用热水是否加快溶解（2）1）、学生阅读教材32页，思考并回答下面问题：○要验证用热水是不是能加快溶解，应该选用什么实验方法？（对比实验的方法）○在实验中，必须保证那些条件相同，只让哪个条件不同？○小组讨论，把正确的实验方法写在纸上，以便学生把握。（相同条件是同样多的水、同样多的食盐、同时放入食盐；不同条件是一个用热水、一个用冷水）○通过实验能解答什么问题？（用热水是否能加快溶解）2）、学生分组实验。为了便于观察我们把食盐换成高锰酸钾3）、实验的准备与实验要求：实验小组的组长先分好工：盛水、放高锰酸钾、记录、汇报。实验中使用热水的安全。观察实验过程、现象，记录实验结果、得出结论4）、上交实验记录。5）、汇报实验结果。6）、小结实验的结论：用热水可以加快溶解7）、通过实验，我们已经验证了搅拌、用热水的方法可以加快溶解，那么还有别的方法可以加快溶解呢？8）、小组研究、讨论。（把要溶解的物质研成粉末是否可以加快溶解）3、设计实验：把要溶解的物质研成粉末是否可以加快溶解的实验1）、小组研究、讨论、设计实验。（实验方法、步骤……）2）、填写老师设计好的表格，以便在使用时学生把握。3）、小组实验：观察实验过程、现象，记录实验结果、得出结论4）、上交实验记录。5）、汇报实验结果。6）、小结实验的结论：把要溶解的物质研成粉末可以加快溶解。三、总结实验结果 通过实验研究我们已经知道：搅拌可以加快溶解用热水可以加快溶解把要溶解的物质研成粉末可以加快溶解四、拓展练习1用什么方法可以帮助老师解决用水果糖较快沏一杯糖水这个问题2、讨论：平常，人们是怎样应用怎样加快溶解的方法的？3、比赛活动：哪个组能使水果糖溶解的更快一些？（应该保证水量相同）4、汇报、验收比赛结果，小结比赛情况。5、通过比赛，看到我们同学把学到加快溶解的方法综合应用（搅拌可以加快溶解、用热水可以加快溶解、把要溶解的物质研成粉末------三种方法并用），做到了学科学、用科学，并且做到了活学活用。6、今天，我们通过实验探究不仅知道了影响溶解快与慢的因素，还掌握了对比实验的原则和方法，并且能够灵活地运用所学知识解决实际问题。在日常生活中，好多地方用到加快溶解的方法，那么有没有需要控制、减缓溶解的地方呢？五、布置作业调查、收集、整理：在日常生活中，哪些地方用到加快溶解的方法，哪些地方需要控制、减缓溶解？附：板书设计5溶解的快与慢搅拌用热水｝可以加快溶解研成粉末溶解快与慢的比较记录表一溶解过程搅拌不搅拌溶解的快慢快□慢□快□慢□溶解快与慢的比较记录表二 溶解过程常温热水溶解的快慢快□慢□快□慢□溶解快与慢的比较记录表三溶解过程研成粉末不研成粉末溶解的快慢快□慢□快□慢□采用(搅拌)的方法是否加快食盐溶解的实验相同条件不同条件溶解快慢比较实验结论水等量搅拌快□（）可以加快溶解水的温度相同慢□高锰酸钾等量不搅拌快□同时放入高锰酸钾慢□采用(用热水)的方法是否加快高锰酸钾溶解的实验相同条件不同条件溶解快慢比较实验结论（）等量热水快□（）可以加快溶解（）等量慢□（）放入高锰酸钾冷水快□　慢□ 采用()方法是否加快药片溶解的实验相同条件不同条件溶解快慢比较实验结论　　快□（）可以加快溶解　慢□　　快□　慢□