2019-2020年教科版科学四上《食物在体内的旅行》参考教案

2019-2020年教科版科学四上《食物在体内的旅行》参考教案教学目标：科学概念：1.人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收。2.人体的消化器官有口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内将会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。过程与方法：1.能够在已有经验的基础上，做出食物消化过程图，并能够在不断完善认识的过程中，有意识的对自己的观察记录进行补充完善。2.能查阅资料，了解有关食物在体内消化的知识，对照资料能够完善自己对人体消化器官的认识。情感态度与价值观：1.能够在独立思考的基础上，与他人分享研究结果，愿意合作交流。2.能够正确对待研究中不完善的认识，善于在反复观察、研究中完善认识。教学重点：了解食物在人体内的消化过程。教学难点：了解食物在消化道里的运动方式。教学准备：教师准备：小馒头，听诊器，有关消化过程和消化器官的图片学生准备：小馒头及搜集到的关于良好饮食习惯的谚语。教学过程：一、引入1.创造情景，导入新课。讲述：同学们大都比较喜欢出去旅游吧？今天老师想和大家一起去旅行，好吗？我们的旅行既不是去游览壮丽的山河，也不是去探险寻宝，我们将要去哪里呢？先请我们的导游闪亮登场，（亮出馒头），今天我们将馒头导游到一个时刻充满了生机与活力的地方去。去哪里呢？2.学生猜测后导出本课研究内容，食物的消化，并且板书课题。 二、认识人体的消化器官，探究食物在人体内的消化过程。1.初步感知食物在人体内的消化（1）提问，旅游时旅客可以跟着导游走，我们怎样才能跟着馒头导游到我们身体里去旅行呀？（2）学生咀嚼馒头，并且体会馒头在人体内的消化过程。（3）学生汇报2.学生根据自己的感知经验，认识消化器官。（1）讲述：当馒头导游进到胃里的时候没，我们看不到也感觉不到了，馒头导游，还会带我们到哪些地方旅游呢？现在请同学们猜测并绘制一幅旅行图吧（2）提出要求，绘制的景点名称，消化器官路线清楚。活动：学生以小组为单位绘制旅行图。交流、展示绘制的旅行图个不幸同，但是大家都认为自己小组设计的旅行图最准确路线组合理，其实馒头旅行的景点是固定的，履行的路线也是固定的，怎样才可以知道谁画的旅行图是正确的呢。交流讨论。（3）我们找来了最精确的旅行图，和标准图比较找出差异。（4）各小组学生对照正确的消化器官进行自我修正。各小组在一次绘制旅行图。（5）各小组进行比较先后画的旅行图，找出先后两次的差异。（6）小组交流，比较那个同学绘制的消化器官明确。消化顺序清楚。学生汇报对消化器官的认识。老师提问：食物是怎样被消化的？不同的消化器官分别起到什么作用？学生根据自己的经验和感受汇报。教师通过计算机可将向学生展示食物在消化器官里的消化过程。对学生有争议的胰脏和肝脏是否属于消化器官进行分析。三、认识消化道的蠕动是推进食物前进的主要方式1.提问:我们看过人倒立吃东西的表演，你想过为什么人能倒立着吃东西吗2.学生猜测，做出假设。3.知道学生做模拟食物在消化道里运动的实验。 4.提问：消化道是用什么方式使食物前进的？5.学生回答，老师讲这种方式归纳为蠕动四、认识保护消化器官的重要性，那么我们在平时的生活中应该怎样做呢？1.辨析，什么样的饮食习惯好？2.讨论：因该怎样保护我们的消化器官及怎样养成正确的饮食习惯？3.教师小结。板书设计：食物在体内的旅行口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门 附送：2019-2020年教科版科学四上《食物在体内的旅行》听课记录执教：谢晓静（温州）时间：xx年4月7日地点：海宁市实验小学（课前谈话）1、 今天早上你们吃饱了？2、 吃饱了，你有什么感觉没有？（上课开始）带了温州的特产，枇杷梗，给大家吃。有目的地吃（课件出示要求）（学生闭上眼睛，安静感受）随着食物进入嘴巴，你的感觉要跟着去体验，食物到了哪里了？然后猜想：它得到哪里去？（体验完毕，马上记录）请把你认为食物在体内经过的地方在人体图上，画出来。（组织汇报：出示学生的记录单，并让学生讲述）（等学生说完后）老师把刚才大家说到的词语贴出来（教师在黑板上贴词语卡片）请大家讨论一下，都比较认同的是那几个器官？学生汇报：——喉咙、舌头、嘴巴、食道、胃……科学家发现：我们人类的这些器官是……食物吃下去后的路线是一样的。器官是长在身体里面的，我们看不到，今天老师吧模型带来了，认识一下。 （教师一一出示图片，随意摆放在黑板上）——胃——小肠——大肠——食道——头（纠正：口腔）观察这些模型，他们的样子有什么特点？请选择一个介绍一下（学生介绍：胃）——胃就是把吃进去的事物消磨成小粒（追问：胃的样子是什么样的？）有点像月亮教师补充：胃可以蠕动什么是蠕动？——（其他学生答）软体动物的运动方式（学生介绍：口腔）——是第一个经过的。（追问：里面有什么？）里面有牙齿。（学生介绍：食道）——像一根线（教师：管子）教师补充：长约25至30厘米的管道。（教师演示：卷一个长度相当的纸管）（出示词语：运输）（介绍小肠）——样子像一条弯弯曲曲的蛇教师补充：……（课件出示）问：你们长得又多高？你知道5至7米有多长吗？（教师出示一段和小肠差不多长度的软管，让一个学生和老师合作拉着） 说说看：有什么感想？——感觉特别长，不可思议——太长了，如果伸直的话就从嘴巴里喷出来了（出示：绒毛的图片）有什么感受？——像蚯蚓——像……（学生介绍大肠）大肠有小肠比，有什么不同的？——像正方形（师：大肠罗列后的样子有点像）——食物从小肠……大肠……排出（组织讨论：把提供的器官图片放在人体的轮廓图中）（讨论后，学生到黑板上摆放。第一位学生把其中小肠和大肠的位置摆错了。第二位学生纠正）现在，我们来说说食物经过的路线——（学生看着黑板上的图说）再来看看我们的第一张图，是不是还有许多漏掉的？再用一分钟直接画第二张图（学生活动：画食物经过的器官线路图）刚才咱们吃进去的食物是什么形状的？这个形状后来有没有变化——变小了——变成了颗粒到底发生了那些变化？请用画画的形式表达出来。（学生活动：画）（展示1） ——先嚼成小片，因为被牙齿磨（追问：口腔里还有什么？）唾液。（那你说说口腔有什么作用？）做得软一点——（其他学生补充）把食物变软变小，就不会妨碍食道的内壁我们把这个称作咀嚼功能继续介绍：食道里面没什么变化（追问：为什么）——因为运输到胃里——（其他学生补充）很光滑为什么胃里有变化？——因为胃里有胃液——（其他学生补充）被胃液融化——（其他学生补充）可以帮他消化（组织模拟实验）（教师出示一袋面包片）这是面包的小碎片，没有完全弄碎，你知道为什么没有完全磨碎吗？——（……）现在倒一点水，模拟什么？——胃液胃的外面有三层肌肉，老师的双手模拟第一层（教师把手放在袋子外面）。第二第三层呢？（两名学生把手贴在袋子外面）想不想体验一下？（四人小组合作活动）（汇报）——变得像浆糊——颜色像牛奶了（为什么？）我们把这个过程称为：胃的消化食物接着要到哪里了？ ——小肠小肠里又会发生什么变化呢？我们来回顾一向小肠的特点——食物会一点点流失（有点听不懂，什么叫流失？）——就是吸收掉了——磨得又细又小这个过程叫什么——进一步消化。绒毛起到了什么作用？——把水分吸走，把营养带走，不是全部吸走大肠有什么作用？——（……）请把刚才食物形状变化没有完成的，补充好。展示学生的画说说这两张图有什么不一样？——第一张不太了解时画的，第二张是了解乐以后画的：长长的食物经过嘴巴变成小碎片，经过食道进入胃后被胃液磨成小点，在小肠里吸收了部分，最后经过大肠，再排出体外其实，小肠里面吸收了大部分营养布置任务：相互合作，在自己或同学身上找一找消化器官的位置。（学生上台指着自己说一说）说说课前吃到的枇杷梗，现在可能到达哪里了？——小肠（为什么？）小肠很长，还没到大肠——在胃里，因为食物在胃里要呆两到三小时。食物的消化是不是就像今天我们学的呢？课外可以探究：找找关于……的资料。 【陈晓萍评课】优点：l  三次作图，第一次暴露了学生的前概念，后两次可以展示学生的学习。l  生物课特别强调直观手段的运用，在直观手段的运用上，这节课比较成功的是：器官贴图的运用、三层肌肉发热模拟、自身的运用。非常符合生物教学的设计。l  在知识点的处理上，生物教学要有一个整体的观念，l  无论从教学思想还是策略上，都是到位的，立意很高。不足：l    学生暴露出来观点后，教师要基于这一方面进行调整教学设计。如：学生提到了小舌头、扁桃体，后来教师没有处理l    学生展示的：大肠在前面小肠在后面，但教师自己交换了一下，没有处理。要想一想为什么会出现这个问题？教师要思考孩子出现这个错误的原因。可能是：大小说起来比较顺，大在前小在后。平时看到的整体人体器官图，大肠是包围在小肠周围的，学生就会以为大肠在先小肠在后。 板书： 此主题相关图片如下1.jpg： 小学教育资料好好学习，天天向上！第10页共10页