5、食物在体内的旅行一、教学目标科学概念:1.人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收。2.人体的消化器官包括口腔、食管、胃、大肠和小肠,每个器官都有各自的功能。食物在人体内会按照顺序进入这些器官,被消化吸收。过程与方法1.在已有经验的基础上,制出食物消化过程图,并能在不断的认识过程中,对自己画的食物消化过程图进行补充完善。2.查阅资料。了解有关食物在体内消化的过程,对照资料能够完善自己对人体消化器官的认识。情感、态度和价值观1.愿意在独立思考的基础上,与他人分享研究成果,合作交流。2.正确对待研究中不完善的认识,善于在反复观察、研究中完善认识。二、教学难、重点教学重点:1.能根据已有的经验制出人体消化系统图,改善消化系统图。2.认识人体的消化器官,形成食管、胃的功能和特征,猜测小肠的作用。教学难点:1.能用图画和文字记录的方式来展现自己的想法并进行交流。
2.了解消化器官中的运动、位置、功能。三、教学准备教师准备:有关消化器官的图像、人体半身模型、为每组准备塑料袋(1条)、水、饼干(1份尝、1份放、吸管(1份)、学生准备:教材上的人体轮廓图、铅笔、橡皮、课前找有关消化器官的资料。四、教学过程(一)从生活出发,激起兴趣。师:如果把我们从一出生到现在呢?吃的食物堆起来,可以堆成山。可是我们却没有变成像山一样的大胖子。那么,我们吃下去食物到哪里去了?(板书问题)生交流自己已有经验:师:那你想不想了解食物在我们体内到底是怎样旅行的呢?(板书)(二)独立思考,合作交流1.吃下的食物到哪里了——认识消化器官1)猜测,尝试生汇报,师整理并板书:口腔食管胃小肠大肠师:要求同学们边吃边想像饼干的旅行路线,时间5分钟。生探究,并用图画标出。2)比较,交流,认识,指位师:说说,你认为饼干是怎样旅行的?
生:都从口腔开始,经过了口腔、食管、胃、小肠、大肠、最后经过肛门。……学生说明消化器官的名称,2.探究人体消化器官的功能、特征1)猜测食管,胃的功能和特征师:认识了食管,你觉得食管有什么作用?食管是什么样的?需要怎样的特征?生汇报交流。2)实验探究师:我们想要了解食管和胃的功能和特征,该怎么办?师:人体是个“暗箱”,我们看不到它们是怎样工作的,我们可以做模拟实验!实验要用材料,这些材料,(出示吸管、袋子、水和饼干)准备怎么用?汇报交流设计实验汇报交流,用自己的话说说饼干在这些器官中的变化?谁能再说说食管和胃的特征和功能?(最后教师在自己小结一下)(三)对比前后,小结延伸师:通过我们刚刚的学习,你能修改自己的这幅消化图吗?(四)认识保护消化器官的重要性,那么我们在平时的生活中应该怎样做呢?1、辨析,什么样的饮食习惯好?
2、讨论:因该怎样保护我们的消化器官及怎样养成正确的饮食习惯?(五)认识牛、羊、骆驼的消化系统和人以及猪、狗的消化系统有什么不同?(机动)板书设计:食物在体内的旅行口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门