招聘“人体一日游”小导游——“食物在体内的旅行”教学设计教学目标:科学概念:1、人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收。2、认识人体的主要消化器官,了解他们各自的功能。过程与方法:1、在已有经验的基础上,制出食物消化过程图,通过学习,对自己画的食物消化过程图进行补充完善。2、通过学习和探究,了解有关食物在体内消化的过程,完善对消化器官的认识。情感、态度、价值观1、愿意在独立思考的基础上,与他人分享研究结果,合作交流。2、正确对待研究中不完善的认识,善于在反复观察、研究中完善认识。教学难重点1、教学重点:认识人体的各个消化器官,并知道它们的功能。2、教学难点:帮助学生认识到食物在不同消化器官中的变化教学准备1、学生准备:教材、辅助资料、《人体路线图》、《人体导游词》、塑料袋、馒头、水等实验器材。2、教师准备:课件、塑料袋、馒头、水课前师生活动:1、将学生分为6个组,每组指定一个小组长。交给组长两个信封,要求他根据教师指令分别打开信封。
2、活跃气氛师:上课!学生起立。师:小科学家们好!(引起学生注意,并引导学生喊出“大科学家好!”)教学过程:一、设疑激趣导入1、师:今天请各位小科学家们来,不是来研究科学问题的,而是来竞争当小导游的!你们意外吗?2、师:听我讲讲原因:我每天吃了那么食物,为什么我的体重没有明显增加?食物到哪里去了?(请一个学生回答)(学生回答)3、师:是呀,食物大部分被我排出体外了,想留他还留不住,那不是白吃了吗?(请一个学生回答)(学生回答)4、师:食物将最重要的东西养分留在体内,让我们健康成长。看来食物到我这里旅游应该值得欢迎。所以,老师准备开办一个“人体一日游”活动,活动对象就是食物,现在万事具备,就差导游了!(课件展示:招聘“人体一日游”小导游)5、导游团队意识很重要,团结很关键。待会哪个组表现好,我就给这个组贴上一个五角星(师在黑板上标组号做评价用)。最后选出一个表现最好的导游团队。二、设计“人体一日游”旅游路线图1、师:这个导游很重要,千万不能带错路,不然要出人命了!所以要考考你们的潜质。(课件出示:食物导游潜质大测试)先请大家设计一个食物旅游路线图,画出食物经过人体的哪些器官。
2、要求组长打开第一个信封,将《旅游路线图》发给组员(如下图)。3、要求学生在左边人体内画出路线图。4、学生画完后,展示两个速度最快学生作品。(给这两位学生所在组加星)5、师说:食物路线图是固定的,可是大家画的各有不同,看来大家对路线并不熟悉,我们需要培训一下。三、“人体一日游景点”知识培训会师:培训会开始了,大科学家将这里给诸位培训本次“人体一日游”的“景点”相关知识,希望大家努力学习,顺利结业。(一)了解消化器官名称1、课件出示人体消化图师说:这是“人体一日游”活动标准的“景点”分布图,点击课件:出示两个问题:1、这里有几个”景点”?2、分别叫什么名字。(师要求组长打开第二个信封,给组员发放“文字资料”和“教材”。)2、学生合作探究,阅读资料和教材,回答2个问题,老师配合课件显示:出现名字。(给回答好的学生所在组加星)3、引出“肝”,老师简单介绍肝。它是一个很重要的”景点”,但我们不安排食物去游览。4、因此我们重点了解一下食物要去的景点:口腔、食道、胃、小肠、大肠(老师板书)
师:它们在人体有一个统一名称叫消化器官(老师板书:消化器官)。(二)了解人体消化器官所在的位置1、师:我们知道的“景点”的名称,还要知道他们的位置在哪里?请大家认真观察(出示消化器官位置图)。2、游戏活动:指认器官。点一位同学上台,师问器官,学生在自己的身体上指出来。(答对则给该同学所在组加星)3、师问:我们现在要确定食物游玩的顺序了,你们知道游玩的顺序吗?(课件出示:食物游玩顺序图)学生回答,老师课件显示验证。(板书画箭头,并给回答好的同学所在组加星)。(三)重新设计路线图1、师:我们的培训已经完成了,现在你们能设计出事物路线图吗?(课件出示培训考试和要求)。2、要求学生用三角形代替口腔,直线代替食道,圆形代替胃,曲线代替小肠,半圆形代替大肠。在原先的路线图中重新设计路线图,在右边人体设计。3、学生设计,(给最快的组加星)展示学生作品,对比前后两次的变化。(四)了解消化器官形状和功能1、
师:我们知道路线了,还要向食物们介绍各个景点,你们想知道食物将在这些景点发什么有趣的事情吗?2、师生共同研究(课件展示:人体“景点”介绍):①认识口腔通过课件演示,播放视频。学生回答:口腔像什么,有什么作用?(师板书:磨碎食物,给回答好的同学加星)②认识食道通过课件演示,看录像,学生回答:食道像什么,有什么作用。(师板书:运输,给回答好的同学加星)③师生探究胃课件展示,播放视频。师:胃像什么?它的作用是什么?学生回答。(给回答好的同学加星)师:它是如何磨碎食物学生回答:蠕动(给回答好的同学加星)师:大家想知道蠕动的感觉吗?师示范试验:将馒头用手捏碎,放入塑料袋中,倒入一些消化液,再将口袋中的空气挤出袋外,扎紧口袋,用手揉捏口袋。指导学生实验,为学生倒入消化液,学生实验。师:同学们,馒头在塑料袋中发生了什么变化学生回答。引出食糜的概念(师板书:进一步磨碎食物,变成食糜,给回答好的同学加星)④认识小肠课件展示,播放视频,
学生回答小肠像什么,作用是什么?(师板书:吸收养分,给回答好的同学加星)师问:小肠为什么那么长?学生回答。(给回答好的同学加星)⑤认识大肠课件展示,播放视频,学生回答大肠像什么,作用是什么?(师板书:排出食物残渣,给回答好的同学加星)四、导游综合水平大比拼师:培训结束了,大家学习非常认真,现在就来一场“导游综合水平大比拼”(课件展示),1、编导游词,小组合作编写,教师给每个组一张《导游词》课件出示:编写导游词欢迎大家参加“人体一日游”活动,我们首先来到口腔,它像一个,在这里我们将;接着通过食道快速地滑到胃里,胃就像一个,大家可以在里面感受;然后进入小肠,小肠景点像,我们在里面,最后来到回形的大肠中,被吸收水分后变成固体,顺利从大肠出来,圆满结束旅程。2、学生分小组合作填写,师巡视(给最快的两个组加星)3、导游解说小组推举代笔按照导游词进行导游,师生点评表现(表现好的组加星)4、宣布最佳导游团队五、教育学生爱护消化器官
1、师:同学们,如果我们消化器官生病了,一日游活动会受影响吗?学生回答2、师:为什么?学生回答3、师:不光一日游会受影响,我们身体的健康也会受到影响,所以我们要爱护自己的消化器官。所以老师要送大家一句话:(课件显示)保护我们的消化器官,就是保护我们的健康。板书:食物在体内的旅行口腔磨碎食物消化器官食道运输胃进一步磨碎食物食糜小肠吸取养分大肠吸收水分,形成食物残渣