四年级上册科学教案 食物在体内的旅行教科版 (6)

食物在体内的旅行教学内容：教科版社小学四年级上册第五单元认识人体的消化器官及食物在体内的消化与吸收学情分析：四年级的学生，行为习惯良好，动手能力较强，乐于倾听。这些学生渴望学习新知，对未知事物充满了强烈的好奇心，这将有利于教师在课堂上的情绪激发，活跃课堂气氛。食物的消化过程，对学生来说，这是一个即熟悉又陌生的话题。说熟悉，是因为我们每天都要吃大量的食物，也知道食物里有我们需要的能量。但到底哪些器官参与了食物消化，它们在消化过程各起什么作用，食物到底是按怎样的顺序被消化、吸收的，对学生来说是很含糊的。因为这些器官都在人体内，不能直接观察到，正是这陌生与熟悉之间的矛盾引发了孩子对身体进行探究的兴趣，也是我们组织教学的良好契机。为了激发学生的探究兴趣，同时结合学生的认知基础，我采用了学生自主探究、模拟实验、交流讨论等方法展开本课教学。设计理念：食物的消化与学生日常生活联系密切，但由于消化器官的不可见性，学生只能从生活体验中得到一些零碎的感性认识。所以在本课的学习中，我将引领学生从对食物消化方面的认知开始，预测消化器官的位置和消化过程，独立做出消化器官线路图，然后从观察标准的人体消化器官图、模拟实验，欣赏多媒体课件和学生交流讨论等方法获得食物消化方面比较全面的科学认识，修正开始的记录单。整个过程就是一个不断探究不断深入的过程，紧紧抓住学生的求知欲望，做到不悱不启，努力使学生有所得。教学目标：知识与技能1、人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收。2、人体的消化器官有口腔、食道、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内将会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。过程与方法1、能够在已有经验的的基础上，做出食物消化过程图，并能够在不断完善认识的过程中，有意识的对自己的观察记录进行补充完善。2、通过实验操作，了解有关食物在体内消化的知识，对照资料能够完善自己对人体消化器官的认识。情感态度与价值观1、在独立思考的基础上，与他人分享研究结果，愿意合作交流。2、能够正确对待研究中不完善的认识，善于在反复观察、研究中完善认识。教学重点：了解食物在人体内的消化过程。教学难点：了解消化器官的特点和功能。教师准备：自制多媒体课件、模拟胃蠕动的实验用的材料、人体消化器官图片为学生准备：人体轮廓图、实验记录单 教学过程：一、创造情景，导入新课今天，老师邀请了一位面包导游带我们一起进行一趟特殊的旅行----食物在体内的旅行（板书课题）二、认识人体的消化器官1、发明千千万，起点在一问,看到这课题你们有什么想问的？预设：（1）食物都去了哪些景点旅行？（2）食物旅行的路线是怎样的？2、那么食物都会先后经过人体的哪些器官？（1）小组交流讨论（2）在人体轮廓图中的大概位置用彩笔画出食物经过的器官，并标出每个器官的名称3、交流、展示绘制的旅行图4、出示食物在体内旅行路线的正确顺序师：看来我们同学设计的旅行图都不太一样，其实食物在体内的旅行路线是固定的，景点也是固定的，那怎样才能知道谁画的旅行图比较准确呢？5、各小组学生对照正确的消化顺序进行修改6、请同学完整的说说食物在人体内的旅行顺序是怎样的？师小结：我们把食物旅行的路线称为消化道，旅行所到达的每一个地点叫做消化器官。三、科学探究消化器官的形状与功能1、口腔（1）口腔是我们最熟悉的器官，看得见，摸得着，那口腔中还有哪些器官？预设：①牙齿②舌头(2)你们知道口腔在食物消化中有什么作用吗？预设：①把食物嚼碎师：那口腔的功能就是嚼碎食物，板书（嚼碎食物）2、食道（1）根据食道的形状和特点你们推测食道的作用是什么呢？预设：①食道细细长长的②食道很直想像管子一样③食道的作用就是输送食物（板书：输送食物）（2）食道是怎样把食物运输到胃里的呢？（观看视频了解）小结：食道就是这样像挤牙膏一样慢慢地将食物输送到胃里。3、胃（1）你们看我们胃的形状像什么？生交流(2)我们胃的作用是什么？用什么办法使食物变碎变小呢？生交流讨论（4）模拟实验①动作要轻，不能破坏袋子，不要弄脏桌面。②注意观察，面包发生了哪些变化？并做好记录。 师生共同小结：①实验之前食物是一小碎块，实验后食物变成了像浆糊一样的东西，我们称为食糜。②像胃的运动方式我们称之为蠕动③通过实验知道胃的作用是消化食物（板书：消化食物）4、小肠和大肠(1)提问：被消化的食物将会去哪里？小肠又有什么特点和作用呢？接下来食物又会怎样呢？（阅读资料）生汇报(2)教师引导理解：那6米到底有多长呢？我们来演示一下(3)那为什么我们的小肠要长那么长呢？生交流师小结：小肠内有很多的小肠绒毛，主要吸收食物的营养。(4)大肠和小肠对比有什么特点？预设：大肠长得又短又粗，大约只有1.5米长（教师演示大肠的长度）(5)大肠有什么作用？预设：主要吸收食物中的水分，储存没有营养的食物残渣。（板书:吸收水分）(6)消化器官的整体认识四、拓展知识，学为己用1、面包捉迷藏游戏。2、如何保护消化器官《健康饮食歌》五、全课总结同学们今天的特殊之旅大家玩得还开心吗？那开心的同时你们还收获了些什么？请学生总结。六、板书设计食物在体内的旅行口腔（嚼碎）       食道（输送）        胃（消化）小肠（吸收营养）大肠（吸收水分）