四年级上册科学教案与反思 食物在体内的旅行教科版

《食物在体内的旅行》教学设计教材分析：《食物在体内的旅行》是教科版四年级上册第四单元《我们的身体》中的第五课，本节课主要是让学生在对消化的原有认识、理解的基础上，对比消化器官图，根据小故事分析食物在体内旅行过程，初步认识主要消化器官的功能，初步建立食物消化需要多个器官共同参与完成的认识。学情分析：对于四年级的学生，对人体的消化器官有哪些及各个器官的功能有所了解，但不一定正确、全面。设计理念：新课程倡导探究式教学，联系实际。本设计注重学生的参与，课前与学生交流，课上让学生画图，做实验，积极发言，让他们体会到自己是学习的主体，且在课堂中设计了两次画一画，一方面保留学生在学习的不同阶段的认识，表现学习的过程，同时帮助学生养成随时对自己的想法做笔记的良好学习习惯，让学生在快乐中学习知识，并能利用所学知识指导生活。教学目标：科学概念：1、人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收。2、人体的消化器官有口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内将会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。过程与方法：1、在已有经验的的基础上，做出食物消化过程图，并能够在不断完善认识的过程中，有意识的对自己的观察记录进行补充完善。2、能查阅资料，了解有关食物在体内消化的知识，对照资料能够完善自己对人体消化器官的认识。6 情感态度与价值观：1、能够在独立思考的基础上，与他人分享研究结果，愿意合作交流。2、能够正确对待研究中不完善的认识，善于在反复观察、研究中完善认识。教学重点：了解食物在人体内的消化过程。教学难点：了解主要消化器官的功能。教学准备：教师准备：切成小块的馒头、米饭、水、塑料袋、塑料软管、人体消化器官记录单、自制多媒体课件。（课前发放分组实验器材，询问学生课间活动情况。）学生准备：搜集到的关于良好饮食习惯教学过程：（课堂实录）一、引入师：同学们老师了解到课间大家有的奔跑、有的跳跃……不论我们做什么运动都会消耗大量的能量，同学们知道能量从哪里来吗？生：来自我们每天所吃的食物。师：对，来自我们所吃的食物。那么食物是怎样被我们的身体吸收和利用的呢？今天，我们就跟随食物去旅行。（板书标题）【设计意图：从学生喜欢的游戏引入，既能把学生吸引到课堂中来，又能让学生感受到学习的重要性与可近性。】二、认识人体的消化器官，探究食物在人体内的消化过程。（一）画一画师：谁知道我们吃下的食物到哪里去了?生：自由回答。师：大家发言很积极，但说的不全面，下面小组讨论一下，在实验记录单1上画画，下面看具体要求。（课件出示具体要求）学生分组讨论，画图，教师巡视。师展示学生画的图。6 【设计意图：从学生已有经验出发，画出学生的初始想法，利于对学习过程的对比，培养学生自我完善的能力，同时通过小组合作培养的协作意识。】（二）认识消化器官师：从几幅图可看出大家意见不一。到底是怎样的？下面我们从小种子的经历中答案。（课件出示故事“小种子历险记”）师：班长把故事给大家读一下。班长读故事。师：声音多么洪亮。下面我们一起逐一分析小种子遇到的危险，它在人体的什么部位。（教师通过幻灯片展示人体消化器官图）生１：种子遇到了像轧钢似的上下坚硬的怪物,差点被压得粉身碎骨。牙齿，在口腔中。（教师在图中标出口腔，板书“口腔”）生２：种子掉进万丈深渊。这是食道。（教师在图中标出食道，板书“食道”）生３：种子遇到酸雨。师：人体哪个器官有酸性液体呢？生３：胃。（教师在图中标出胃，板书“胃”）生４：种子钻进了一条又长又窄的迷宫。这是小肠。（教师在图中标出小肠，板书“小肠”）生５：种子走出迷宫又钻进死胡同,幸亏及时改变方向;后来又与很臭的东西混在一起。这是进入了大肠。（教师在图中标出小肠，板书“大肠”）【设计意图：利用小故事激发了学生的学习兴趣，活跃课堂气氛，文字与图片结合降低学习难度，同时提高了学生的分析表达能力。】教师：大家分析得非常好！口腔、食道、胃、小肠、大肠是人体的主要消化器官。【设计意图：及时总结，突出学习重点。】三、了解各消化器官的功能教师：那么大家知道这几个消化器官的作用吗？谁来说说？生自由回答。（一）食道模拟实验6 师：大家的知识很丰富。食物在口腔被牙齿初步粉碎，食道将食物运送到胃。食道是个直直的里面很光滑的从上至下可逐段收缩的的管子，这样有利于来自口腔的食物快速通过进入胃。那么食道是怎样运送食物的？请同学们做个模拟实验。（幻灯片展示实验要求）学生进行实验。生演示并简述实验过程和食道工作过程的相似之处。（二）胃模拟实验师：胃壁肌肉很发达，会蠕动会分泌有助于消化的胃液，食物在胃里被进一步磨碎和分解。请同学们再来做个模拟实验。（幻灯片展示实验要求）学生进行实验。生演示并简述实验过程和胃工作过程的相似之处。师：食物的营养在小肠被吸收，小肠应该足够长，便于营养被充分吸收。大肠较短便于储存在里面的食物残渣（粪便）排出体外。师：总之，想这些消化器官负责食物的消化和营养的吸收。（板书）【设计意图：让学生在实验操作中体验人体消化器官的功能、作用，用模拟实验将抽象的机理形象化，便于学生接受，突破学习难点，体现探究式学习。】师：到此同学们应该清楚食物是怎样被身体消化和吸收的了。接下来请同学们在新的记录单上重新画出食物在人体内经过的器官。【设计意图：让学生在学前与学后的对比中，帮助学生养成随时对自己的想法做笔记的良好学习习惯。同时能将学生的整体思路清楚地表现出来。】（三）教师通过幻灯片展示课堂练习，学生完成。【设计意图：当堂反馈，巩固所学。】四、知识扩展（一）师播放视频。【设计意图：多感官着手，加深对所学知识掌握程度。】（二）生谈谈日常生活中如何保护消化器官。【设计意图：体现学习与生活的联系用知识指导生活】6 板书设计：食物在体内的旅行主要消化器官：口腔→食道→胃→小肠→大肠（消化食物，吸收营养）课后反思：《食物在体内的旅行》是教育科学出版社四年级上册第四单元《我们的身体》中第五节的内容。本课主要是让学生在对消化的原有理解之上，通过比对消化器官图，猜想食物在体内的“旅行”过程和进行模拟实验，初步认识主要消化器官的功能并建立起食物消化需要多种器官共同参与完成的认识，在此基础上建立他们的健康意识，合理饮食。我在课前与学生交流，了解他们课间玩的游戏，既为新课的引入做了准备又拉近了师生间的距离有利于营造活跃的课堂气氛。新授开始，基于四年级学生对人体内的消化器官已经有所了解，我让学生以小组形式讨论并在记录单上画出食物在体内可能经过的器官，目的在于调动学生的相关知识储备，将它们的注意力全部集中到后面的学习过程。为了激发学习兴趣，我没有直接告诉学生吃下去的食物经过了哪些器官，而是采用了学生喜欢的讲故事的形式，让学生根据故事结合图片分析出吃下去的食物都经过了哪些器官，既降低了学习难度又锻炼了学生分析问题的能力。在这一环节的不足之处是我说的话太多，学生被我牵着走，应大胆放手，让学生独立分析。学生分析出食物经过的器官，我立即进行总结，指出这些气孤雁是人体的主要消化器官，突出学习重点。在讲解消化器官的功能时，由于这部分内容属于难点，我采用讲授与学生实验结合的学习方法，填了探究式学习的理念将不可见的食道、胃的工作过程用可见的实验现象来模拟，便于学生接受。6 在学生详细学习了消化器官及其功能后，我让学生在新的实验记录单上重新画消化器官图，保留学生在不同阶段的认识，便于比较，加深印象。学习本课内容之后，让学生通过对饮食行为习惯的辨析，了解饮食习惯谚语，建立他们的健康意识，指导生活，合理饮食。我在师生交流，课堂调控等方面明显欠缺，急需提高。我希望有更多机会向优秀的老师学习，不断进步。6