1.一天的食物
谈话:俗话说:“民以食为天”,食物对于我们人的生长发育来说十分需要。小时侯,我们吃妈妈的乳汁长大,现在人越长越高,活动也越来越多,光吃母乳一种食物已经不够了,我们开始吃各种各样的食物了。
问题:以昨天为例:我们都吃了些什么?
讨论活动:这么多食物我们该怎么来记录呢?
●讨论记录的一些方法:如按餐别进行记录;按荤素记录等。
●讨论记录过程中要注意的问题:如“炒三丝”算几种食物?零食是否要记录?喝过的水要不要记录等。
小组记录:要求学生对一天的食物按餐别进行记录。
思考:从这些汇报中,我们可以看出什么?
●一天中,我们要吃多少种食物?●吃的最多的是什么食物?●每餐都吃的食物有哪些?
这么多食物,除了可以根据每餐吃什么来分类以外,还可以怎样进行分类?
●按喜欢吃的分类。●按味道分类。●按生活习惯分类。●按食物结构分类。●按食物来源分类。……
举例说说荤食、素食还可以分为哪几种?
食物中蕴藏着许多学问,比如人为什么要吃食物,吃哪些食物好,等等。请同学们课外去搜集一些资料,我们将作深入的研究。
作业:1.植物类食物可以分为哪几种?2.动物类食物可以分为哪几种?3.根据食物的来源,我们可以把食物分为哪两类?4.请你列出一天中的食谱:
块根类,茎杆类,叶类,水果类,干果类,花类,瓜类,谷类,菌类,藻类。其实,划分标准不同,答案会五花八门!