小学四年级下册科学-3.2--食物中的营养--教科版-(20张)ppt课件

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时间：2022-04-15

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欢迎进入科学课堂 11/6/2021 食物中的营养 11/6/2021 1、食物中存在哪些营养？2、各种营养成分有哪些作用呢？…… 食物中所含的营养成分通常分为六大类：蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水。11/6/2021 富含蛋白质的食物11/6/2021 富含脂肪的食物11/6/2021 含糖类较多的食物11/6/2021 11/6/2021 富含维生素和矿物质的食物11/6/2021 动动手、动动脑找一找卡片上的食物所富含的营养成分，能干的孩子还可以自己补充食物名称哦！我们可以通过的方法辨别食物中含有的营养成分。实验和查阅资料辨别食物中的营养成分脂肪的辨别1、在白纸上挤压、滑动肥肉、花生米、梨2、用棉签在白纸上涂食用油含有脂肪的食物在白纸上会留下油渍。辨别食物中的营养成分淀粉的辨别1、在淀粉糊中滴入一滴碘酒，会看到淀粉变成蓝色或蓝紫色。2、分别在不同的食物上滴1滴或2滴碘酒，观察实验现象。滴上碘洒后食物有变蓝色的现象，说明食物中含有淀粉。我知道检验食物中营养成分的方法脂肪挤压、划留下油渍淀粉滴碘酒变蓝辨别食物中的营养成分看标签、查资料也能知道一些食物中的营养成分 11/6/2021 想一想我们小学生正处在生长发育时期，为使自己身体健康，我们吃饭时应注意什么？谢谢指导！同学们来学校和回家的路上要注意安全知识是一种快乐而好奇则是知识的萌芽。——培根

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