小学四年级下册科学--3.3-营养要均衡-教科版-(19张)ppt课件

欢迎进入科学课堂 营养要均衡中卫五小张海燕营养要均衡 和水 五谷杂粮水果蔬菜肉类和蛋类奶类和豆类及其制品油脂类根据食物所含营养成分的不同，可以把食物分为： 营养均衡吗？ 均衡膳食宝塔 宝塔中，哪类食物能给我们提供能量？哪类食物能支持我们的生长发育？哪类食物能使我们保持健康？宝塔中不同种类食物食用量的多少，告诉了我们什么？ 第一层：谷类助每餐 第二层：水果、蔬菜类这层主要提供给我们维生素和矿物质，增强抵抗能力，保持细胞健康。宜多吃。 第三层：禽肉、鱼虾、蛋类这层的食物含有大量的蛋白质，能帮助身体制造新细胞，并修复受损的组织。 第四层：奶和奶制品类、豆和豆制品类奶品里含有大量的钙质，帮助儿童的骨头和牙齿的生长。小贴士纯奶里除了含有蛋白质外，还含有脂肪，因此，为了减少进食脂肪，我们可以喝脱脂奶。 第五层：油脂类食物塔顶的油脂类是热量高又低营养的食物，这会使我们肥胖又不能供给我们所需的营养素。因此只宜少量进食。 讨论一下怎样搭配才能使我们的营养更均衡、更全面？ 我的膳食营养搭配原则：1、荤素搭配；2、粗细粮搭配；3、多种搭配；4、每天都吃适当的新鲜水果和蔬菜；5、___________________；6、______________________； 合理搭配营养均衡 我是小小营养师小组合作,利用今天所学的知识配制一份营养晚餐。标准：主食1～2样；副食四菜一汤其他的食物根据需要设计的原则是：1、营养均衡搭配合理2、经济实惠好吃不贵3、满足需要促进生长 通过今天的学习，你有哪些收获？ 给同学们的建议：青少年科学饮食要做到：1、饮食多样化2、营养全面化3、三餐科学化：早餐注重营养。忌：不吃早餐、剩饭剩菜、边走边吃、零食干吃午餐强调全面。忌：暴饮暴食、吃饭过快、挑食偏食、高盐饮食晚餐要求清淡。忌：吃得过饱、过于油腻、边看边吃、高糖零食 再见 同学们来学校和回家的路上要注意安全 知识是一种快乐而好奇则是知识的萌芽。——培根