小学四年级下册科学--3.3-营养要均衡-教科版-(18张)ppt课件

欢迎进入科学课堂 认识“膳食宝塔”营养要均衡 观察膳食宝塔，并回答1、均衡膳食“宝塔”的结构特点是什么？2、每层有哪些食物？3、在这些食物中，哪些能给我们提供能量，哪些能支持我们的生长发育，哪些又能保持身体的健康呢？ 1、这个“宝塔”共分五层，包含了我们每天应吃的主要食物种类，还有水以及每天的运动量。2、第一层米、面等，第二层蔬菜水果，第三层蛋、肉、鱼，第四层豆腐、奶，第五层油。3、米面、油脂类等给我们提供能量，蔬果类保持我们身体健康，肉类、奶类支持我们的生长发育。 这一层主要提供我们纤维，保持我们的消化系统正常运转及预防便秘。蔬果也能提供我们维生素，使我们健康成长，减少疾病。 第三层：这一层食物含有大量蛋白质，能帮助身体生成新的细胞，并修复受损的组织。所以这是支持我们生长发育的一层，蛋白质缺乏会导致生长发育缓慢，智力发育缓慢。这一层食物中鱼类是最值得推荐的。因为他能提供我们蛋白质，又不含有其它肉类所含的脂肪。 第四层：我们每天应适量吃。这一层食物含有大量的钙质，能帮助我们的骨骼和牙齿健康成长。为了减少脂肪的摄入，我们可以选择喝脱脂牛奶。 第五层：我们每天应少量吃。这一层食物是热量高又低营养的食物，会使我们发胖。脂肪缺乏会间接造成湿疹等皮肤病，极度缺乏会导致发育迟滞。 一些酱牛肉一碗米饭饭后渴了喝了一杯水冯老师的晚餐一条鱼干 第组设计的冯老师的晚餐 这顿晚餐设计的标准是什么？粗细粮搭配、荤素搭配、有适当的蔬菜和水果等，才能使营养均衡、美味可口。 我设计的冯老师的早餐我设计的冯老师的午餐 一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉，每天一杯奶，杂粮天天有。 这节课你学到了什么？通过认识膳食宝塔，我们知道只有获取营养均衡的食物，才能使我们的身体健康成长。 学习拓展根据今天学习的知识为自己家人设计一张早、午、晚餐的营养食谱，注意早、午、晚餐在营养上搭配合理与均衡，将设计的内容与理由与家长进行交流和修改，然后在家长的帮助下亲自与家长共同做一做，请把你做的过程、家人品尝后的评价及自己的感受写下来，下节课我们一起交流，届时我们将评选“美食大师”。 同学们来学校和回家的路上要注意安全 知识是一种快乐而好奇则是知识的萌芽。——培根