小学四年级下册科学--3.4--生的食物和熟的食物-教科版-(8张)ppt课件

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时间：2022-04-15

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欢迎进入科学课堂生的食物与熟的食物卫生、色香味俱全、营养、便于消化吸收土豆沙拉主要食材：土豆、生菜配料：番茄酱、黑胡椒制作过程：1、将土豆切成块，然后放入保鲜袋中捏碎，直到捏成土豆泥。2、用生菜铺底，在保鲜袋下撕一个小孔，将土豆泥挤在生菜上。3、淋上番茄酱和黑胡椒。生的食物会更好的保留自身的营养成分，食物在高温的烹煮下，会损失一部分营养，但是为了饮食的安全和卫生，为了更好的消化，有些食物我们不得不煮熟了再吃。 1、烤30秒后，用镊子翻边，再烤30秒。实验注意事项：1、每组有大小、厚度相同的两块生猪肉，请选择其中的一块烤熟。2、肉烤熟后，要及时吹灭蜡烛，将生猪肉和熟猪肉放在一起，按照实验记录单上的顺序进行对比观察，并快速填写好实验记录单3、使用实验室器材烤熟的肉千万别去尝4、注意安全，不要被烫伤5、小组分工合作，快速完成类别观察项目生猪肉熟猪肉颜色气味是否容易被撕开在猪肉烤熟的过程中，我还观察到：生的猪肉和熟的猪肉观察实验记录单同学们来学校和回家的路上要注意安全知识是一种快乐而好奇则是知识的萌芽。——培根

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