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面包发霉了
食物上的霉菌
观察霉菌1.用肉眼观察2.借助放大镜观察
1.观察中注意卫生,使用镊子夹食物。2.扇闻气味并少闻。3.组内轻声交流观察到的现象。温馨提示:
观察霉菌3.显微镜下的霉菌孢子囊菌丝
枸杞馒头梨子番薯干
面包发霉和哪些因素有关?我觉得和温度有关系.和水分也有关系吧?
实验1:哪块面包上的霉菌生长得快准备两块烘干的面包,(用牙签在每块面包上放一些霉菌),让第一块面包保持干燥,在第二块面包上滴10滴水,分别装在两个塑料袋内,用线扎紧袋口放在桌上。改变条件:水分干燥湿润
实验2:哪块面包上的霉菌生长得快准备两块烘干的面包,(用牙签在每块面包上放一些霉菌),都滴10滴水,分别装在两个塑料袋内,用线扎紧袋口放在桌上,让第一块面包放进冷藏室,将第二块面包放在温暖的室温中。改变条件:温度寒冷温暖
观察面包上霉菌的生长情况序号环境条件时间1天2天3天4天5天6天1干燥常温2潮湿常温3潮湿低温4潮湿较高温
记录方式1:美篇
记录方式2:PPT
记录方式3:照片
准备的充分才有精彩的汇报!
小提示:观察过霉菌,记得课后洗手!
同学们来学校和回家的路上要注意安全
知识是一种快乐而好奇则是知识的萌芽。——培根