欢迎进入科学课堂
观察面包上霉菌的样子以及颜色。观察时一定要仔细认真!观察中要注意卫生,可以使用镊子夹食物。观察完后,马上小组内交流记录,并派代表汇报。温馨提示:
显微镜下的霉菌菌丝孢子囊
因为霉变过程中产生的霉菌含有对人体有害物质,所以发霉变质的食物是绝对不能食用的!
水分与霉菌生长速度的关系我们的推测:()面包上的霉菌比()面包上的霉菌生长得快。不同的条件:相同的条件:实验方法:一块面包水分少(干燥)一块面包水分多(潮湿)温度、光照、空气……先用牙签在两块面包上放一些霉菌。让一块面包保持干燥,在另一块面包上滴10滴水,分别装在两个塑料袋里,扎紧袋口,标上记号放在常温下。
温度与霉菌生长速度的关系我们的推测:()面包上的霉菌比()面包上的霉菌生长得快。不同的条件:相同的条件:实验方法:
面包发霉的条件第一块面包()第二块面包()第1天(月日)第2天(月日)第3天(月日)第4天(月日)第5天(月日)第6天(月日)第7天(月日)第8天(月日)第9天(月日)
后续观察:每个小组的实验材料由小组长带回家并做好记录。其他同学如有兴趣可以根据你们小组的设计方案回家自己准备材料,每天观察面包上霉菌的生长情况,并做好观察记录。
科学相伴健康生活
同学们来学校和回家的路上要注意安全
知识是一种快乐而好奇则是知识的萌芽。——培根