我会填空1、早餐吃____、午餐吃____、晚餐吃____。饭后一个____,医生不找我。2、为了保证营养的吸收,有的食物适宜___,有的食物适宜___。3、食物中的____和____在加热后会发生变化,变得容易被人体____和____。4、生的食物会保留自身的_____,特别是____不容易被破坏。
我会判断1、食物的不同食用方法会影响我们对营养的吸收。()2、有些食物上常常有许多细菌、寄生虫卵。因此,凡是食物都应该烧熟了再吃,这样既好吃又卫生。()3、生食能减少食物营养的流失,所以我们应以生吃为主。()4、生的马铃薯与熟的马铃薯的营养是一样的。()
我会选择1、将生马铃薯烧熟后,下列变化的说法不正确的是()A变软了B变香了C糖类的含量增加了2、马铃薯烧熟了会()A变硬了,表皮的颜色比原来黄B变软了,表皮的颜色比原来黄C变硬了,表皮的颜色比原来淡D变软了,表皮的颜色比原来淡
疼死我啦!
孢子囊菌丝显微镜下的霉菌
观察面包上霉菌的样子以及颜色。观察时要一定仔细认真!观察实验要求:观察中要注意卫生,可以使用镊子夹食物。观察完后,马上回小组内交流,记录员及时做好记录,并派代表上台汇报。
因为霉变过程中产生的霉菌含有对人体有害物质,所以发霉变质的食物是绝对不能食用的!
先在面包的中间滴加了10滴水,用袋子密闭,将它放在温暖的厨房下水道旁,过了5天,发现在滴水的地方,出现了霉菌,而离面包很近的塑料袋上却没有霉菌霉菌生长条件预测:
霉菌与其他生物一样,它的生长需要获取营养和适宜的生长环境。
改变的条件:干燥和湿润改变的条件:低温和高温
那一块面包上的霉菌生长得快?准备两块烘干的面包,(用牙签在每块面包上放一些霉菌),让第一块面包保持干燥,在第二块面包上滴10滴水,分别装在两个塑料袋内,用线扎紧袋口放在桌上。改变的条件:干燥和湿润
干燥环境内湿润环境内
那一块面包上的霉菌生长得快?准备两块烘干的面包,(用牙签在每块面包上放一些霉菌),都滴10滴水,分别装在两个塑料袋内,用线扎紧袋口放在桌上让第一块面包放进冷藏室,将第二块面包放在温暖的室温中。改变的条件:低温和高温
低温环境内温暖环境内
想研究光会不会影响霉菌的生长,但他不知道该不怎么做这个实验,请你设计实验?在两块烘干的面包中各滴加10滴水,一块放入透明塑料袋中,一块放入黑色塑料袋中,包扎紧后放到阳台上。观察变化。对比实验,只改变一个条件
其他有哪些物体会发霉:苹果、桔子、香蕉、米饭、蛋糕、皮衣等等
后续观察:每个小组的实验材料由小组长带回家并做好记录。其他同学就根据你们小组的设计方案回家自己准备材料,每天观察面包上霉菌的生长情况,并做好观察记录。
我会填空1、食物的腐败变质是____引起的。微生物的生长繁殖需要一定的_____、____和适宜的____等条件。2、面包发霉是因为在它的上面生长了一种生物——____,与其他生物一样,它的生长过程需要____和___。
我会判断1、霉菌是对人体有害的物质。()2、在做面包发霉的实验时,我们要及时观察并记录。()3、霉菌是微生物的一种。( )4、发霉变质的食物含有对人体有害的物质,不能食用。( )
我会选择1、下面三个中()发霉变质得快。A、放在桌上的干饼干B、放在冰箱里的潮饼干C、放在温度适宜处的潮饼干2、在探究霉菌的生长条件时,教材上介绍的方案一:一块面包保持干燥,另一块面包上滴10滴水,分别装在两个塑料袋里,是为了研究霉菌的生长与()多少的关系。A、空气B、温度C、阳光D、水分3、生活中我们发现,夏天时,一些食品到第二天就坏掉了,而在冬天却不会。这说明:霉菌的生长与()关系密切。A、空气B、温度C、阳光D、水分
4、下列三项中不正确的说法是()A、面包发霉是因为它上面长了霉B、食物储存在冰箱里就不会腐败变质了C、霉菌也是一种微生物D、霉菌也会生长5、一条新鲜的鱼会在短短几天里腐臭了,而鱼干却长时间地保持着好的气味。这说明食物霉菌的生长与()有紧密关系。A、空气B、温度C、阳光D、水分6、以下不是影响霉菌生长的因素是()A、潮湿B、面包的品质C、温度7、()霉菌生长比较快A、放在桌上的干面包B、放在冰箱里的潮面包C、放在温度较高处的潮面包