小学四年级下册科学--3.7-食物包装上的信息-教科版-(12张)ppt课件

欢迎进入科学课堂 食品包装上的信息 超市里有这几种不同的八宝粥：日常生活中，我们在尽情享受各种美食的同时也能看到五彩缤纷的包装，你留意过上面的信息吗？ 食物的包装虽然漂亮，但它不能吃，做起来还浪费纸张、塑料等材料，那我们不用包装行不行呢？老师的疑问？“食物包装上的信息”食物的包装不仅保护食物，而且上面还蕴涵着丰富的科学信息，学会看食品包装上的信息其实也是一门学问。食品包装的作用 食物包装上有许多信息，我们用什么方法才能获得这些信息呢？观察食物包装上的信息观察是我们科学课很重要的学习方法。提问？我们一起来看一下观察要求和提示。 1食品的名称生产日期......储存的要求2食品的配料3食品的方法4营养成分5保质期6生产厂家我发现了： 包装上的图案信息用圆圈R，是“注册商标”的标记。别人不能再用这个商标了通过国家质量检测合格的产品商品不能淋雨查询真伪的作用通用商品条形码一般由前缀部分、制造厂商代码、商品代码和校验码组成。 给包装信息归类一般的包装袋上都会有哪几类信息？通常情况下具备这些信息的食品都是正规厂家生产出来的合格、安全的食品；相反如果没有生产日期、保质期、生产厂家的食品就属于“三无产品”，我们可千万不能购买。生产日期保质期生产厂家 观察比较不同食品的生产日期和保质期食品生产日期和保质期对比研究记录表食品名称伊利奶片伊利纯牛奶（盒装）伊利纯牛奶（袋装）伊利酸牛奶（袋装）生产日期保质期保存条件食物的保质长短与哪些因素有关呢？ 我们在选择食物时，是应该选保质期长的呢？还是保质期短的呢？冬冬发现奶奶胃口不好，每顿饭都吃得很少，奶奶喜欢吃蛋糕，他想给奶奶买一盒蛋糕，让他饿的时候能吃上一个，他来到超市，发现当天售出的蛋糕中，有两种奶奶喜欢的：☆早餐蛋糕（15个装）保质期：常温下3天☆果酱蛋糕（15个装）保质期：常温下15天你认为他选择哪种面包更好呢？选择第二种因为奶奶胃口不好，15个蛋糕奶奶三天可能吃不完，保质期3天的会变质。 01020304防止变质方便供应改善感官方便加工食品添加剂的作用理想的食品添加剂最好是有益无害的物质。食品添加剂，特别是化学合成的食品添加剂大都有一定的毒性，所以使用时要严格控制使用量。大量的研究报告指出，几乎所有的合成色素都不能向人体提供营养物质，某些合成色素甚至会危害人体健康。 选择正规厂家的、不吃三无食品、选择不含防腐剂的、注意观察食品生产日期和保质期……拓展小结 谢谢观赏！ 同学们来学校和回家的路上要注意安全 知识是一种快乐而好奇则是知识的萌芽。——培根