《食物链和食物网》教学设计科学教育理论指导：《食物链和食物网》是教科版科学五年级上册第一单元生物与环境的第五节课内容。本课是在学生学习了蚯蚓对自然环境的选择，知道生物会对它们需要的环境进行选择之后，进而发展为对生物之间的相互作用的研究的课。本课通过两个探究活动，帮助学生建立起食物链和食物网相关的科学概念。同时，本课题的理论、知识为下节课做生态瓶提供感性认识和理性基础，因此本节课的学习很好的体现了教材编排的连续性和逻辑性，它在整个教材中起着承上启下的过渡作用。教学内容与教学方法梳理：本课教学内容分为两部分。第一部分：谁吃谁。要求学生按照谁被谁吃的关系说说这些生物之间的食物关系，从而引出科学概念“食物链”，然后通过对食物链的分析，引出概念“生产者”和“消费者”，最后概括出食物链的特征：通常从绿色植物开始，到凶猛的肉食动物终止。第二部分：水田的食物网。在学生对食物链有所了解的基础上，通过图文，让学生找出水田中存在的多条食物链。然后通过对这些纵横交错的食物链的分析，得出新的概念“食物网”，以此来认识自然界中各种生物彼此复杂的食物关系。再通过食物链和食物网的相关知识，来认识生物中动植物之间复杂、密切、各种各样的食物联系，从而得出：其中一种生物对链上的其它生物的巨大影响，以及保护某一种生物对保护整个生态环境的重要性。本课教材让学生通过观察、分析、动手实践等多种科学学习手段，来学习其中的科学知识，并用学到的科学知识去解释现实生活中存在的问题，真正让学生做到学以致用。
《小学教育学》告诉我们：直观形象的事物更容易引起学生的注意，为学生所接受。本课教学中我将通过直观生动的语言、图片、课件、视频等把静态的课本材料转变成动态的教学内容，组织学生在学习活动中积极大胆谈论、合作交流、探索研究，使他们在像科学家那样进行科学探究的过程中，体验学习科学的乐趣，增长科学探究能力，获取科学知识。学情分析：本课面临的是五年级的学生，它们将进入小学高年级阶段的科学课学习，已经掌握了许多的科学知识和方法，探究能力、情感态度价值观也有一定的发展，对动植物产生了浓厚的兴趣，但是学生的思维逻辑性不强，考虑问题不够深入，而且在他们已有的知识系统中还没有建立起食物链、食物网的相关的科学概念，而这些也正是我们在这一课时中要完成的目标之一。教学目标：科学概念：生物之间的食物联系，称为食物链，生物之间由于食物联系形成互相联系、互相影响的关系。过程与方法：能找出生态系统中动植物之间的食物联系，分析食物链中的生产者和消费者；在小组合作探究活动中体验食物网中的生物相互联系、相互影响的关系。情感、态度、价值观：体验到食物网中动植物之间复杂的食物关系，意识到保护食物网中生物稳定性的重要性。教学重难点：教学重点：研究动植物之间的关系，认识食物链和食物网。教学难点：建立起初步的生态系统的概念，形成“生物和生物之间是相关联的一个整体”的认识。教学准备：多媒体电脑课件、堂堂网、食物链记录单
教学过程设计一、激趣导入1、师：同学们，结合前几课所学的内容，谁能说一说生物的生存需要什么条件？(预设：阳光、空气、水……)2、师：其实，生物除了需要一定的自然条件以外，它们彼此之间也是相互依赖、互相影响的。下面，我们就通过一个成语故事一起来了解一下生物之间的某种关系吧。3、观看视频短片师：同学们在观看视频的同时，请保持安静。4、学生汇报、教师板书师：在刚才的短片当中有哪些生物？（预设：树、螳螂、蝉、黄雀）这个故事告诉了我们生物之间的一种什么关系？（预设：捕食关系或食物关系）学生回答，教师板书。5、这节课我们就从“螳螂捕蝉黄雀在后”这个故事来认识生物之间的食物关系吧！（设计意图：在学生已有的知识基础上，步步深入，引出科学概念，把握学习重点。）二、新授（一）探究谁被谁吃1、小花园里隐藏的科学问题。师：在故事中的花园里有这些生物：小草、蚜虫、瓢虫、小鸟、落叶、花、蚯蚓等。（出示这些动植物的图片）
它们谁被谁吃？你能按照谁被谁吃的顺序，用简单的文字和箭头表示这种关系吗？（设计意图：科学研究重在发现，所以引导学生通过观察，发现其中的科学知识是科学课的教学重点，本堂课也同样不例外。）2、小组讨论。3、师生反馈交流。4、根据学生的回答，板书：蔷薇或草→蚜虫→瓢虫→小鸟落叶→蚯蚓→小鸟。5、分析食物关系，认识食物链。师：想象一下，他们的食物关系像一个个什么连在一起？（预设：链环）你能给他们起一个形象的名字吗？明确：生物之间这样一种像链环一样的食物关系，称为食物链。（板书：食物链）6、观察这两条食物链，你发现了什么？（暗示：起点、结束）（预设：这几条食物链中，树叶和花能自己制造食物。其他的吃别人制造的食物。）对策：我们把能自己制造食物的叫做生产者，把吃别人制造食物的叫做消费者。（板书：生产者、消费者。）除了这些，你还知道哪些生产者，哪些消费者?（预设：这几条食物链都是从植物开始到动物结束。）对策：他们的食物来自何处？（预设：植物能自己制造食物、动物吃别人制造的食物。）师：我们把能自己制造食物的叫做生产者，把吃别人制造食物的叫做消费者。这几条食物链中，谁为生产者、谁为消费者？学生回答。师：在大自然中各种生物之间通过食物关系发生联系。7、师：老师也写了几条食物链，请大家判断一下对还是错？理由是什么？（1）落叶→蚯蚓（2）兔子→青蛙→蛇
学生思考并回答。（预设：箭头应指向吃者；食物链至少包括三种动植物；食物链从植物开始；吃与被吃的关系要合理。）学生未回答完整的学生补充或教师补充。8、师：仔细观察这几条食物链，总结它们的相同点。学生思考、回答。小结：食物链通常是从绿色植物开始，到凶猛的肉食动物终止。习惯上总是按照谁被谁吃的顺序，从左到右依次书写，并用箭头连接。在这些食物链当中，植物是生产者，动物是消费者。学生未回答完整的学生补充或教师补充。9、师：你能通过“螳螂捕蝉黄雀在后”写出一条食物链来吗？学生回答。（师板书：大树→蝉→螳螂→黄雀）你还能举出其他的例子吗？请同学们同桌合作讨论，写出一些你所知道的食物链。生同桌合作写食物链。全班交流反馈，师点评。（设计意图：寓教于乐，发挥小组合作精神，更好的掌握食物链。）（二）探究田野里的食物网师：清楚了如何来写食物链以后，下面，我们来一场小组竞赛如何？１、 课件出示一张空白的食物网课件出示图像：在一片金色的稻田里共同生活着这些动物，你认识它们吗？师：1） 田野里的这些动植物中，谁是生产者？谁是消费者？学生回答。师：这些生物存在着比较复杂的关系，你们能用箭头把它们之间的食物关系表示出来吗？
2)现在请各小组拿出记录单，在上面用不同的颜色画出相关的食物链，比比哪组画的全。3)小组讨论。（设计意图：培养学生的科学探究精神，小组合作精神。）4)交流：指名汇报，各小组相互补充。5）观察这些食物链，你发现了什么？学生思考、回答。2、课件出示已完成的食物网。师：从这张图当中，我们能找到几条食物链？学生回答。师：你能找出最长的一条食物链吗？记录下来。师：仔细观察这张图，你有什么新的发现吗？学生畅所欲言。师评价：你们真了不起，你们的发现让老师吃惊。师：结合这一特点，你能给它取个名字吗?（如果学生说不出来我要的答案，我将进行一些暗示或提示，最终得到预设：食物网）（师补充课题——板书：食物网）师评价：有的同学发现这些食物交叉在一起就像网一样，把它叫做食物网啊非常的形象生动。明确：像这样由多条食物链组成的网状结构，叫做食物网。3、课件出示食物网的概念。4、提问：如果缺少了其中一种生物会怎么样？比如：青蛙学生思考、回答。教师简单归纳：食草昆虫会增多，青草会减少，蛇会减少，鹰会减少。5、提问：那么人类跟这些生物有什么联系吗？学生思考、回答。
教师简单归纳：人类跟这些生物有着密切的联系，一旦一种生物灭绝，将会破坏生态系统的平衡。人类应该保护自然环境，珍惜每种物种。三、拓展与思考（设计意图：引导学生把学会的知识运用到社会实践中，引导学生明白要保护自然环境，珍爱每一种生物。）刚才我们通过食物链和食物网知道，动植物之间有着各种各样的食物联系，但它们相互之间的联系到底有多紧密？其中一种生物对链上的其它生物的影响有多大呢？我们通过真实的例子来分析一下。1、观看事例1:五十年代，我国农村曾把麻雀作为四害来消灭的运动。人们发现，在麻雀被大量捕杀之后的几年里，却出现了严重的虫灾，使粮食大量减产。农民伯伯不明白这是为什么？谁给农民伯伯解释一下，这是怎么回事？学生思考、回答。学生回答后，师：你的发现和科学家一样。教师简单归纳：麻雀数量骤减，害虫数量就急剧增多，因此粮食就大量减少。重点强调食物链断了，生态平衡被破坏了。2、观看事例2:在20世纪初，美国亚里桑那州北部的森林还是松杉葱郁，生机勃勃。大约有四千只左右的鹿在林间出没。美国总统罗斯福为了有效地保护鹿，决定由政府雇请猎人去那里消灭鹿的大敌——狼。提问：请你和你的小组成员预言一下，这样做将会出现怎样的后果。原因是什么？如果你是狼或者麻雀，你想对人类说什么？师小结：同学们说得太对了。自然界中的生物都是密切联系的，只有保护好每一种生物，与生物和谐相处，我们的生活才会更美好。
（设计意图：通过两个实例拓展学生思维，分析食物链中某种生物的增减会引起其他生物怎样的变化，树立生命现象是运动的、普遍联系的观点，突破教学难点。同时让学生认识到生态系统中的物质和能量是沿着食物链流动的，人类是自然界中的一员，人类的生活离不开周围的生物，树立保护每一种生物的意识。）四、课堂总结师：通过本节课的学习，你最大的收获是什么？五、作业请你观察身边的环境，画出一个包括植物、动物、人在内的食物网。
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