教案教科版六年级科学下册《小苏打和白醋的变化》说课稿

按住Ctrl键单击鼠标打开教学视频动画全册播放《小苏打和白醋的变化》说课稿一、说教材我说课的内容是教科版小学六年级下册第二单元第四课《小苏打和白醋的变化》这一课。通过本单元前几节课的学习，学生已经知道了物质的变化有快有慢，有些变化只改变了物质的状态、形状、大小等，没有产生新的物质，而有些变化产生了新的物质，也就是学生对物理变化和化学变化有了一定的了解，本课由三部分组成：一是观察小苏打和白醋；二是观察小苏打和白醋混合后的变化；三是产生了什么气体。这三部分的内容安排的环环相扣，让学生在观察中发现问题，并不断地进行新的探究活动。本课的三维目标是：（一）知识目标：（1）小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。（2）二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。（二）能力目标：通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。（三）情感态度价值观：懂得只有足够的证据才能做出正确的判断得出科学的结论。教学重点：观察小苏打和白醋混合后发生的变化。教学难点：分析小苏打和白醋发生变化后产生的气体有什么特性。二、说教法：采用激趣导入、教师演示实验、学生分组实验、总结归纳和拓展延伸来完成本课教学。三、说学法：学生采用小组合作探索交流、动手实验、分析实验结果、进行总结来学习本课。四、说教学过程一、导入 同学们，你们喜欢喝饮料吗？都喜欢喝什么样的饮料？今天老师也带来了一瓶饮料（出示），你们喝过吗？说说你的感觉。请一位同学来帮老师摇一摇瓶子，大家认真观察有什么现象。打开瓶盖注意听有什么声音？这种声音说明饮料中存在？（气体）想知道这种神秘的气体是什么吗？今天老师就和大家一起来探究。二、观察小苏打和白醋师：要想知道这种神秘的气体是什么，首先要来认识两种物品（课件出示）小苏打和白醋（板书课题），你在哪里见过它们，有什么特点呢？请同学们细心观察，作好记录。观察要求：细心观察，与小组同学交流，小组长作好记录。小苏打的特点白醋的特点1、生观察记录，师巡视指导。（提示实验安全，忌用口尝，闻白醋时要用手扇动杯口，不可直接去闻。）2.生汇报观察结果，师课件出示归纳小苏打的特点白醋的特点白色的细小晶体，粉状无色透明的液体，有一股酸味师:知道了小苏打和白醋的特点，要想产生刚才的神秘气体就要把这两种物品进行混合，让它们发生变化。本节课我们就重点来研究小苏打和白醋的变化。（补全课题）首先，我们来了解这节课的学习目标。（课件出示）齐读。三、观察小苏打和白醋的变化师：了解学习目标，接下来我们就来研究小苏打和白醋混合后的变化。（出示课件）请大家在小组内讨论设计实验方案（提示：结合课本32页内容和学习资料袋中的资料进行）1、生讨论试验方案。（先倒入白醋，后放入适量的小苏打）老师对同学们的方案进行了总结，来看看。（出示课件我们的实验设计。） （1）取一只玻璃杯，将1号小烧杯中的30毫升白醋完全倒入玻璃杯中，然后小心的将2号小烧杯中的小苏打（一匙）完全倒入玻璃杯中，迅速盖上玻璃片，观察发生的变化。（2）用手触摸杯壁，先摸上部，再摸下部。（3）交流观察到的现象，做好实验记录。2、明确了实验步骤，接下来同学们来认真观察老师为大家做演示实验。（进行演示）你看到了什么现象？请一位同学上来摸摸杯子的外壁有什么感觉。（学生摸后说明）是不是这样呢，你们想亲自试一下吗？好，小组长带领大家来试验，做好实验记录并注意安全。3、生动手做实验，教师巡视指导。4、生汇报观察到的现象。师出示课件归纳反应剧烈，有大量白色气泡产生，发出“嗤嗤”的声音。常温变凉四、产生了什么气体？师：当小苏打和白醋混合后产生了大量的气体，这是什么气体呢？我们一起实验验证一下吧。1、出示验证实验一（1）将燃烧的细木条伸入空烧杯中，观察有什么现象。（2）将燃烧的细木条伸入混合反应后的玻璃杯中，观察有什么现象?2、生动手实验，填好实验记录单。师巡视指导。（强调安全，实验完成后细木条要放回水槽中）3、汇报交流，师课件出示答案。4、验证实验二：像倒水一样，把玻璃杯中的气体倒在蜡烛的火焰上（注意不要把玻璃杯中的液体倒出来），会有什么现象发生？动手实验，注意安全。5、生分组实验，师巡视指导。6、师：说说你实验看到的现象。7、生汇报实验结果，师课件出示:火熄灭了。 8、根据观察到的现象，说明这种气体比空气重还是轻？（比空气重）9、（出示课件）从以上两个验证实验的现象中我们能知道这种气体的什么特点？板书：这种气体不支持燃烧、比空气重、无色透明那这种气体是什么气体呢？同学们阅读课本33页了解。10、师总结提示:科学家经过大量的研究，已经确定这种气体是二氧化碳，（板书：二氧化碳）它是空气的组成部分。11、二氧化碳的应用同学们，在我们的生活中有很多的地方都有二氧化碳这种气体，你发现了吗？快来说说吧！（指名说）出示课件中的举例。说明饮料中的气体是二氧化碳。五、总结1、小苏打和白醋混合后，产生了一种新物质——二氧化碳气体，这样的变化属于化学变化。我们也可以表述为小苏打和白醋发生了化学反应。2、生齐读后填写完整实验记录单中“我的发现”。六、拓展延伸观察玻璃杯中的液体，小苏打还在吗？留下的液体还是白醋吗？生讨论后回答，师完成板书：新物质七、课后作业：自制碳酸饮料在一个干净的水杯中，倒入榨好的水果汁，加入少量的白糖、柠檬酸，再加入一小勺小苏打，调制一杯碳酸饮料，相信经过同学们的细心调制，这杯饮料一定会别有风味哟！五、说板书设计化学反应小苏打+白醋二氧化碳+新物质板书设计运用等式的形式呈现，简单清楚，一目了然，很方便学生的记忆。 按住Ctrl键单击鼠标打开教学视频动画全册播放