2019-2020年苏教版科学三下《根和茎》说课稿

2019-2020年苏教版科学三下《根和茎》说课稿青州市王坟镇孙旺小学于安永一、            说教材1、教材的解读从内容上讲：根的形态（观察）→根的作用（实验）；茎的形态（分类）→茎的作用（实验）。据我多年教学经验来讲，“什么是茎”是学生难点，不解决“枝杆”与“茎”的关系，后续教学将很有难度。2、教学目标（三维）a知识目标：　根：掌握＂直根＂＂须根＂两个概念；知道根的作用；通过实验证明根能吸收水分。茎：强化各种茎的不同并进行分类，并能用自己的语言描述缠绕茎/直立茎/匍匐茎/攀援茎、并用实验观察茎的运输功能。b能力目标：在观察中寻找根、茎的区别与相同点，并以此为分类依据；在教师指导下，做一些中长期实验观察。C：态度、意识、价值观：养成以事实为证据的科学态度观，逐步养成热爱大自然，欣赏大自然的意识。3、课前准备：观察材料（一）：根据时令选择一些直根类植物如萝卜、青菜、菠菜，须根类植物如仙人掌、葱、蒜、麦。观察材料（二）：尽可能多的在校园定位好各种茎类，实在找不到实物的，再用电子媒体代替。实验材料（三）：提早一周做根吸收水分实验，注意把油封住水面。实验材料（四）：提早三小时做茎传输实验，注意放在阳光下。二、            说思想1、 以学生为主体来学习，让学生自己操作，观察实物获得新知。2、 用实物构建有结构的材料，实物的丰满度、真实性是挂图、电子课件无法取代的，要尽可能的选择实物材料。 3、 用“任务块”来主导学生学习，而不要用零碎的＂问题串＂来束缚、禁锢学生思维（实验指导上可用＂问题串＂）．4、 教师在宏观上把控整个教学体系，以在合适的时机进行合适内容方法指导．5、 教师从细节上要把握学生前概念水平，思维方式，鼓励与指点的心理需求，使课堂气氛润泽，和谐．6、 把握一单元内每课的有机联系，温故而知新，从建构主义角度来讲，这些联系点是知识结构的链接点，生发点．三、            说程序（一）  复习旧知，引出新知：1、 问：一株完整的绿色开花植物有哪些部分？（《植物和我们》一课的内容）追问：哪里是茎？看这棵大树你指出茎在哪里？请一位后进生在黑板上写出六部分名称．问题的丰满度与多种呈现方式将照顾到不同学习水平的学生．2、 问：种子是怎样发芽的？首先从种子里长出是什么？（《果实与种子》一课的相关内容）追问：为什么从种子首先长出根来，根对于一棵植物来讲到底有什么重要的作用？本课就来研究根和茎的问题　　（板书）☆让学生主动学习一定要点燃学生内部动机产生的火花，从以往的课中寻找内部动机的生发点是一个好方法．（二）  研究根的形态与功能：1、 领取各种根，找一找他们的相同点与不同点，给他们分类并说明理由．三年级最主要的是观察能力的培养，观察材料的典型性、多样性是保证观察及分类顺序进行的前提，从教学细节上说，材料要在明确要求后再发放，否则学生的耳朵就不听指挥了．从学生的反馈上来讲，学生会提到富含营养的，很少营养的，胖的，细的，直的，“须须头”的等各种发散性分类法，只要有理由的教师都要给予肯定．2、 看了这么多根，你有什么问题？学生肯定会问：根有什么作用？根为什么长得各不相同等问题。在观察活动后我经常问：“你有什么问题”而不直接抛出“根有什么作用”，三年级上册最后一个探究技能显性化单元就有“提问题” 一课，“会提问题”是科学素养探究能力中一个非常重要的内容，不应只在一节课上练习，要在平时的学习中经常温回。3、 交流不同的根各自不同的功能偏重点，并以实验证明根的吸水性。教材以一句话概括根的所有作用，而在现实中直立根偏重固定作用，须根偏重吸水性，营养根还具备储存营养、水分的作用。一句话，从现实观察中得出的现实问题具有真实性、丰满度、对学生思维张力的锻炼效果是不同凡响的。而在根的吸水性实验中，防止水分蒸发是难点，学生还未接触过“蒸发”这一内容，所以教师可以用指向性明确的问题串来引导学生思维，必要的时候可以演示加说明。（三）  研究茎的形态与功能1、①到校园去观察以下茎：牵牛花（缠绕茎）、紫藤（缠绕茎）、樟树（木质直立茎）、广玉兰（木质直立茎）、竹子（草质直立茎）、草（草质匍匐茎）、仙人球（球茎）。（经先期查寻，校园里缺少攀缘茎，可以用课件补充）。②说说它们有什么特点，用文字和图画的方式记录在本子上。③回教室，交流这些不同的茎，并给它们命名。观察和记录是一对姐妹，有观察就要有记录，而记录的方法也是在平时慢慢渗透的。用实物投影展示、评价记录将使好记录方式得到推广。给事物命名其实是概括事物不同特点的外显性学习操作，在学生起名后，教师再介绍科学名称，让学生先自行探索，发散思维，最后再聚拢汇合。2、你认为茎有什么作用呢？猜想一下。I茎真的会传输水分吗？II如果会，在什么部位传呢？设计一个实验。让学生说说可以怎样设计实验，学生说不出老师再提示。良好的教学要始终让学生冲在前方，感受困难、突破障碍，而不要象很多公开课中体现的那样，教学中的难点还没有被学生体悟到，就提前被老师解决掉了，困难与障碍始终是促发思维活跃的重要情境。这里有两个问题。问题I只会让学生泛泛而看，一看到茎的横切面变红了就停止活动。而问题II将让学生的目光聚焦到“在什么地方传输”，学生会进而发现一个个红色的小点，再用纵切的方式将看到一根根变色的维管束，教师的问题是否具有质量就体现在这样的细微之处吧。（四） 作业 在生活中看看还有哪些植物的茎很有特色，回家看一看黄瓜、丝瓜、葡萄（这两者都是攀缘茎，弥补课件展示的不足，）南瓜（匍匐茎）等植物的茎。下节课开始的时候交流自己的发现。将科学研究扩大至课堂以外，生活化的科学探索是我们追求的一种态度观的转变。向老师和同学汇报自己的发现，得到老师的鼓励和赞扬能够让这种课外活动得到真正的落实。四、            说特点1、 用有结构的实物材料启发学生思维，提炼真实性问题。现代学习研究认为，这种方法最能够使学生学到有价值的内容，包括知识、能力、情感态度等综合素养。2、 “块状的任务”取代“线性问题串”，充分锻炼学生辐射思维的延展性，学习控制的自主性。但在复杂问题上，如“如何防止蒸发”则仍使用“线性问题串”来主导学生思维方向。教学方式没有优劣，只有合适。3、 温故而知新，在旧知与新知的联系点上引发新授，便于知识的有序建构。如（一）复习旧知“植物的六大部分”，再如“提问题的练习”等等，不要把每一课的学习割裂开来，要善于寻找其中的有机联系，在合适的时候用合适的方式帮助学生建立新旧联系。4、 始终把发展学生智慧和能力放在首位。每个教学手段、步骤安排的目的都很明确，如学会记录、学会提问、学会观察、尝试设计实验……都是为了学生的能力发展，而非仅仅局限在知识目标的灌输达成上。附送：2019-2020年苏教版科学三下《根和茎》课堂实录教学目标：过程与方法●能通过观察给根分类；●能利用已有的知识设计一个证明植物的根能吸收水分的实验；●会通过实验观察茎的运输功能。知识与技能●知道植物的根根据形状可以分成两大类：直根和须根； ●知道根的作用是固定植物和吸收水分、营养；●认识形态各异的茎，知道茎的作用是运输养料和水分。情感、态度与价值观●培养学生爱护植物，热爱大自然的情感。教学流程：一、谈话导入，揭示课题。师：这个单元是《植物的一生》，前面我们已经研究了植物的《果实和种子》，今天我们来研究植物的《根和茎》。（板书课题）二、动手实践，探究根源。（一）、认识根的形态和作用师：老师今天为同学们准备了几种植物（出示带根的大蒜和青菜），认识它们吗？生：青菜。生：大蒜。师：（指着植物的根部）问：知道这是植物的哪个部分吗？生：青菜的根。生：大蒜的根。师：老师为每个小组准备了一份，请大家仔细观察它们的根是什么样子的？（学生观察）生：大蒜的很多，有粗有细。师：粗细明显吗？生：不明显。生：青菜有一条很粗的根，旁边还有一些细小的根。师：它们的根有什么不同的地方？生：青菜的根有粗有细；大蒜的根粗细不明显。师：（投影展示记录表）在同学们的抽屉里有这样一份记录表，请同学们将大蒜的根画在这个位置，将青菜的根画在这个位置。生：在指定位置画大蒜和青菜的根。师：（投影展示部分学生记录表）这几位同学画的大蒜的根有什么共同特点？生：他们画的大蒜的根很多，而且粗细不明显。 师：这几位同学画的青菜的根有什么共同特点？生：他们画的青菜的根有粗有细。师：在我们见过的植物中，还有哪些植物的根和大蒜的根类似呢？有哪些植物的根和青菜的根类似呢？老师还准备了好几种植物，你能不能按根的样子把它们分为两类呢？生：取出植物，分类，汇报师：象青菜和大蒜这类根，他们的科学名称是什么呢？让我们来看看吧。（放课件）生：看课件。生：青菜粗的根叫主根，细的根叫侧根。生：由主根和侧根组成的根叫直根。生：大蒜的根叫须根。[教师随即板书]师：像青菜这样，有明显的主根，主根外面长有一些细小的侧根的根，我们叫它是直根。像大蒜这样没有明显的主根，每一根的粗细都差不多的，我们叫它是须根。师：（出示萝卜、胡萝卜）有一些植物的根部形态发生了很大的变化，变得特别肥大，贮藏着丰富的养料，我们称之为贮藏根。[板书：贮藏根]师：我们知道了根的形态，那么你认为根有什么作用？生：根可以吸收水分和养料。生：根还能固定植物。[板书：固定植物；吸收水分、养料]（二）、认识茎的形态师：根有不同的形态，茎的形态会一样吗？让我们一起来认识几种植物的茎。师：出示挂图(向日葵、喇叭花、草莓、葡萄)：你认识这些植物吗？生：有向日葵、喇叭花、草莓、葡萄。师：找一找它们的茎在哪里？学生上台指出茎的位置，师出示涂色的间笔画 [补充葡萄的卷须]师：比较一下，这些植物的茎的生长方式有什么不同？生：向日葵的茎是往上长的。师：这种茎叫直立茎。[板书：直立茎]生：草莓的茎是沿着地面生长的。师：这种茎叫匍匐茎。[板书：匍匐茎]生：喇叭花的茎缠在竹竿上，往上长的。师：这种茎叫缠绕茎。[板书：缠绕茎]生：葡萄的茎靠在竹竿上，往上长的。师：用什么靠在竹竿上？生：用卷须。师：卷须在这里的作用就象人的手一样，抓住竹竿，往上攀登，所以这种茎叫攀缘茎。[板书：攀缘茎]师：比起根来，植物的茎也是形态各异，多种多样的。无论什么样子的茎，都是为了适合植物更好地生长。形态各异的茎位于植物体的中央部位。（三）、认识茎的作用师：谈话：我们已经知道植物的根有吸收水分和养料的作用，那植物的茎有什么作用呢？让我们来观察一下柳树的茎。师：在同学们的盘子里有一段没有浸泡过红水的柳条，请大家先用剪刀将它横向剪断，看看被剪断的地方，然后用指甲将皮撕开，用放大镜再看看；老师这里还有浸泡过红水的柳条，请大家用同样的方法做一下，比较它们有什么不一样的地方。生：操作，观察。生：没有浸泡过红水的柳条剪断后，没有什么变化；浸泡过红水的柳条剪断后，看到了一些红色的小点。 生：没有浸泡过红水的柳条皮撕开后，没有什么发现；浸泡过红水的柳条皮撕开后，看到了一些红色的线。师：这些现在说明什么呢？生：茎有吸收水分的作用。生：不对，根才有吸收水分的作用呀生：茎有运送水分的作用。师：说的真好！这些现在说明茎有运输水分的作用。[板书：运输水分和养分]师：茎还有一个作用呢。[出示油菜]这株植物叫油菜，能找到它的茎吗？生：就在它的中间。师：它的茎长有什么？生：有叶子。生：有花。生：还有果实。师：茎的下面呢？生：茎的下面是根。师：茎把植物身体各个部分连成了一个整体。[板书：连接各个部分]（四）、拓展师：我们经常吃的藕、土豆、荸荠和山药等等，他们是植物的哪个部分呢？同学们可以利用周末跟妈妈去菜场观察一下，看谁的发现多。下节课继续研究。 小学教育资料好好学习，天天向上！第9页共9页