《把液体倒进水里》课堂实录 教学目标： 1、学生通过观察液体倒入水中的沉浮现象和溶解现象，知道哪些液体可以溶解在水里，哪些液体不溶解。 2、知道液体在水中存在沉浮现象。 3、会比较液体混合前后体积和重量的变化。 教学重点： 借助水认识液体更多的性质。 教学难点： 了解液体在水中的沉浮现象。教学准备： 学生自带各种液体；教师准备材料：油、水、蜂蜜、酒精、冷热水、墨水、带盖的小瓶、量筒、天平等。 教学过程： 一、导入新课 ⒈谈话：课前老师请同学们带来了一些材料，你带来了什么呢？你能向其他同学们介绍一下吗？生：蜂蜜、油、水、可乐…… 2、教师出示所带的葡萄汁，问：请同学们猜想一下，如果把葡萄汁倒进水里去，会出现什么现象？生：葡萄汁在水上面 。
生：葡萄汁和水混合了。师：到底是一个什么情况呢？下面我们试验一下。3、实验验证。 师：谁能说一说实验结果，生：把葡萄汁倒进水里后，葡萄汁和水混合。葡萄汁颜色变淡了，味道也变淡了，我们可以说葡萄汁在水中溶解了。 4、揭示课题：其他液体倒进水里会不会溶解呢？会不会产生别的现象呢？今天这节课我们一起来研究“把液体倒进水里”。（板书课题） 二、探究液体在水中的沉和浮 1、师：把你的液体和水混合后会是什么样的？请把你们的猜测在记录纸上写出来。 学生小组讨论，填写实验记录。 2、引导学生汇报自己小组内的预测情况。（选择学生实验的不同液体来说明） 生：蜂蜜放入水中，蜂蜜会浮起来。 生：把蜂蜜放入水中，蜂蜜会沉在底下，水会往上浮。生：把油放到水里，油会浮上来，因为油比水轻。 生：把可乐倒进水里，水会变黑。 „„ 3、实验。 师：怎样才能知道我们的预测是否正确呢？ 生：做实验。
师：我们在把液体倒进水里的时候要注意，动作要轻，要慢慢地让液体沿试管壁流进去。(师边讲边演示)倒完后把试管放回试管架中，认真观察有什么现象，再把你观察现象记录在实验记录单上结果栏里。让我们比一比哪处小组做得又快又好。 学生实验、观察、记录，教师巡视指导。液体的沉和浮实验材料预测结果解释 4、交流。 师：哪个小组汇报一下你们小组实验的结果？你知道为什么会产生这种结果吗？要求学生用语言描述观察到的现象，这种现象说明了什么？ 生：实验说明液体与固体一样，有的会沉在水底，有会浮在水面，有的会溶在水里。 5、师：刚才我们是分别把液体倒进水里，下面我们把它们倒在一起好不好？谁来说说你想怎么倒？ （出示蜂蜜、油、水三种液体） 每一种倒法的结果会不会一样呢？每个小组选择一种倒法，猜想一下，结果会怎样。6、学生实验、教师指导。
汇报交流实验结果。实验项目观察结果（1）倒蜂蜜--水--油，并搅拌（2）倒水--蜂蜜--油，并搅拌（3）倒油--水--蜂蜜，并搅拌（4）倒蜂蜜--油--水，并搅拌（5）倒水--油--蜂蜜，并搅拌（6）倒油--蜂蜜--水，并搅拌发现：实验的最终结果是油在最上面，水在中间，蜂蜜在最下面。7、讨论：为什么会这样呢？ 小结：在实验中我们发现，因为油比水轻，蜂蜜比水重，所以油就会浮在水面，蜂蜜会沉在水底。8、播放视频鸡尾酒的配置过程，问：你知道鸡尾酒是怎样调配出来的吗？试着解释一下原因。生：因为各种酒的轻重不一样。三、研究液体混合后体积和重量的变化 1、研究重量是否发生变化。 学生思考验证方法，小组实验：用天平测量酒精和水各自的重量，混合后再测量。 提问：前后两次数据比较，你发现了什么？ 2、研究体积是否会发生变化。
学生思考验证方法，小组实验：用量筒测量酒精和水各自的体积，混合后再测量。 提问：前后两次数据比较，你发现了什么？ 3、小结：不同液体混合后，重量不变，体积减少。 四、观察热水在冷水里怎样流动 1、小组讨论、思考： （1）把热水倒进冷水里会发生什么情况？ （2）怎样能够看到你说的现象？有什么办法？ 2、教师演示，学生在记录单上画下看到的现象。 方法：在玻璃缸中倒入冷水，把小瓶中装满热水，加入几滴红墨水，拧紧瓶盖，摇晃均匀，把小瓶放在缸底并拧开盖子，观察到红墨水喷向水面，热的染色水在冷水水面上形成了一层，一座“小火山”喷发了。 五、拓展 你还有什么好办法能够观察到热水在冷水中的流动吗？自己回家思考、实验。
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