1、冷热与温度教学目标1、知道用温度计可以准确测量出物体的冷热程度。2、能够正确使用温度计测量水温。3、知道在热水变凉的过程中，温度下降是有规律的。4、感悟到任何科学认识都必须来源科学实践。教学重难点重点：能够正确使用温度计测量水温。难点：连续测量一杯热水的降温过程，发现温度变化规律。教学准备烧杯、热水、温度计、秒表、记录表、铁架台。学情分析学生已经学会了使用温度计测量水温，本节课孩子将进行一个完整的用温度计准确测量水的温度并探究热水变凉的规律得探究活动，提高自己的数据收集及分析能力。教学过程一、导入师：宋老师这里有一杯热水，你能用温度计测出它的温度么？我请两位同学合作上台测量。生上台测量。（前一节课教会温度计的使用，练习充分节省时间）师：你们测量的温度是多少？两人都同意么？（板书温度）很好，两人操作都很规范。我再请一组同学配合测量，看你们的操作是不是更熟练。师：你们测量的温度是多少？两人都同意么？（板书温度）师：请仔细观察这两个数据，你有什么发现？生：温度下降了。师：下降了几度？（板书）谈话：生活中大家可能很少关注一个问题，一杯热水在冷却的过程中温度是如何变化的。是均匀的下降还是有快有慢，还是没有规律。老师搜集了四种预测：A没有规律B均匀下降C先快后慢D先慢后快我们可以小组先讨论一下统一意见，从这四种预测中选出你们认同的。统计预测，同意猜测a的小组组长举手；同意b的组长；c的，d的。二、一次深入的探究——研究“热水变凉”的降温规律：1．师：看来支持b预测的人最多啊，我请一个同学说说你们支持的理由。生汇报。好像有些道理，有没有要改的，给你们一次重新选择每的机会。俗话说也有人说真理掌握在少数人的手中。今天到底哪几组能成为预测赢家呢？我们拭目以待，用实验来研究。2.实验怎么做？老师这里有铁架台、烧杯、热水、公用秒表。你想怎么做？生：把温度计放到水中每隔一会儿测量一次温度，看看有什么规律。
师：其他同学听明白了么？像这样，我们把温度计插到水中不要拿出来，每隔相同的时间测量一次记录下数据，最后通过分析数据我们就能得出结论。这是记录单，你能看懂么？每隔3分钟测量一次温度，一共测五次。“0”分钟代表什么？表示温度计示数稳定后我们第一次记录温度的时刻。听起来简单，要想做好这个实验还有一些地方需要注意。宋老师提前录了一段视频，我们看一下。这段视频告诉了我们一些实验中的注意事项，你看出来了么？生：小组分工合作，不要动温度计，要有一个同学将数据输到电脑上。师：很好，最后一定要注意安全，开水还是很危险的。下面请小组长领取材料和记录单。将保温杯打开，当你的温度计示数稳定后组长举手告诉我，等全部小组都稳定后我们统一倒数进行第一次测量和记录。（12分钟的实验，每测量一次每组派一个同学将数据输到电脑上，最终得到14组原始温度数据）实验结束，请小组长归还材料。我们一起来分析分析大家的数据，你有什么发现？能不能从大部分人的数据中看出热水降温的规律？如果有规律，是什么样的规律？（小组汇报）。生：所有小组测量的温度就是越来越低的。好几组数据每两次测量的数据差值是越来越小的，说明热水降温是先快后慢的。师：这个算差值的方法很好，可以更明显的表现出来规律，请每个小组在记录单上将差值算出来，我们请两个小组来分析。还有几组没有得出规律，可能的原因是什么？科学实验就是这样，科学家们也不是一次就能成功的，有时候要千次万次才能得出结论。宋老师也做了一组实验，你们看看宋老师的记录，能不能看出相同的规律？宋老师测量了十次，共30分钟。有时候为了方便我们还可以画一个曲线图来呈现数据。我们以其中一组数据为例，（实物投影展示）横坐标代表时间，纵坐标代表温度，我们在图上找到对应的点然后用线段依次连接起来就完成了一张曲线图。我请一位同学上台来试一试。这样的图有什么好处？我请同学说一说，你在哪里见过类似的图？你学会了么？课后尝试将自己的记录单上的数据绘制成曲线图好么？三、一次深刻的反思再次预测：如果继续观测下去，温度会怎样变化？为什么会有这样的变化规律？与我们教室的温度有没有关系？水温究竟会下降到多少度？
班级：第_____小组冷热与温度记录单一、我的实验预测：一杯热水在冷却的过程中温度的变化：_____________A没有规律下降B均匀下降C先快后慢下降D先慢后快下降二、我的实验记录：热水降温记录表时间（分钟）036912温度（℃）下降下降下降下降我的结论：一杯热水在变凉的过程中，降温速度是______规律的，我研究出的规律是______________________________。
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