小学科学教材四年级上册《热的传递》教学设计【教学目标】1.知识与技能：（1）知道热总是从高温处向低温处传递。（2）知道传导、对流、辐射是热的三种传递方式。（3）能够预测温度的变化，能初步设计实验验证自己的想法2.过程与方法：（1）设计实验观察热传导的过程和方向。（2）用文字或图示记录、交流观察到的关于热是怎样传递的现象。3.情感、态度、价值观：体验通过积极思考获得的成功喜悦，培养学生科学严密的思维。【教学重点】1.认识热传导现象。2.在实验设计中注重实验材料的选择。【教学难点】1.能设计实验说明热能从一个物体传到另一个物体，热总是从高温部分传向低温部分。2.能够设计实验说明热水在冷水中是怎样“运动”的。 【教学准备】烧杯、热水、蜡烛、酒精灯、石棉网、三脚架、火柴棒，试管夹。【教学过程】一、联系生活，导入新课。师：同学们，你们做过家务吗？
在生活中，我们用锅做什么呢？（炒菜，烧水等）请同学们想一想，炒菜时，菜和锅原本是凉的，后来为什么变热了呢？生：略（根据生活经验，学生能答出是热在传递）师：你是说热在物体中可以传递，是吗？那热在金属和在水中具体是怎么传递的呢？这节课就让我们设计实验来探究一下吧！板书：热的传递二、设计实验，探究新知（一）研究热在固体中的传递方式1.刚才同学们说的都是一些猜测，该怎么检验？我们需要用实验来证明。2.教师介绍准备好的实验用具。设置问题串，引导学生完成实验设计。师：大家请看，这是学习中经常用到的钢尺，一会，我们就用它来做一个实验，研究热在固体中是怎样传递的。用什么来加热呢？（酒精灯）先请大家猜想一下，如果从钢尺的一端或中间加热，热会怎样传递？生：1、从中间加热，热向两边传递；2、从一端加热，热向另一端传递。师：大家有没有发现，你们的猜测有一个共同点，热都是从哪开始传递？生：加热的地方师：加热的地方温度怎样？生：温度高师：没有加热的地方呢？生：温度低师：那你们的猜测应该是热从什么地方传到什么地方？生：温度高的地方传到温度低的地方。师：温度的传递用我们的眼睛能不能看见呢?(不能)同学们能不能想个办法让眼睛能直观的看到热的传递方向呢？生：思考师：利用实验台上的材料，现在就设计实验方案，想一想你们要通过什么样的实验现象来证明热是从温度高的地方传到温度低的地方。开始!生：讨论交流，设计实验。生：汇报实验方案：方案一：首先把火柴棒固定在钢尺上，依次排开，用酒精灯从一端加热，看热是怎样传递的。师：为什么要用火柴棒呢？（直接对金属加热，看不清热是怎样传递的，蜡油遇热会化，通过火柴棒掉下的顺序就可以看出热是怎样传递的）你们是想借助火柴棒，观察热传递的现象吗？（是）用一根行吗？（不行）为什么？（一个看不清热传递的方向）至少几根？（两根以上）火柴棒怎样掉落才能证明热是从温度高的地方传到温度低的地方？（离酒精灯近的先掉，远的后掉）你们认为会这样吗？（会）如果不是，说明你们的猜测（不正确）方案二：先把钢尺固定在铁架台上，再把火柴棒占在上面，依次排开，用酒精灯从中间加热。看热是怎样传递的。师：你们是从钢尺中间加热，那火柴棒应该怎样放？（酒精灯两边都要放，）至少几根？（两根以上）你们认为火柴棒会怎样掉落？（离酒精灯近的先掉落，远的后掉落）从而可以证明热从（温度高的）地方向（温度低的）地方传递。师：同学们的设计很好，那现在就动手实践吧，实验时要注意两点：1.一定要注意安全，不要烫到手。2.仔细观察实验现象。 生：汇报现象及结果。 师：小结。通过模拟实验，大家得出了相同的结论。像这样，热在固体中，从温度高的地方传到温度低的地方，这种传热的方式就叫做“传导”。板书（传导）（二）研究热在液体中的传递方式 师：热在固体中是传导的方式，在液体中又是怎样传递的呢？播放课件，这是一个正在加热水的实验，请大家猜想一下，热在水中会怎样传递？ 生：猜测。 师：大家知道水无色透明而且会流动，加热后能不能清楚地看到水的流动方向？ 生：不能。 师：怎么办？生：往杯子里放东西。师:
你们也想借助材料来观察实验现象，太聪明了，那放什么呢？老师给你提供几种材料，选择一下，有沙子，锯末，茶叶末，小塑料泡沫，请问你会选择那种呢？ 生：可以随意地说。 师：讲述材料选择的标准。同学们，借助材料的确可以更清楚地看到实验的现象，但是一定要选择合适的材料进行实验，这种材料既不能过轻也不能过重，它要随着水的流动而运动。今天老师就给大家带来了茶末，一会儿，可以把它放入水中，加热时，观察茶叶在水中是怎样运动的，从而推想出热在液体中的传递。 师：为了使实验更安全，加热时一定要用石棉网垫在烧杯底部，这样可以避免杯底受热不均匀而导致杯底炸裂。 师：演示实验，学生认真观察。 师：谁先来说一说你看到了什么现象，说明了什么？ 生：汇报（发现加热一段时间后加热点处茶叶开始上升，上升后茶叶向四周扩散，又下降到杯底，说明了在液体中，热是通过液体的循环流动来传递的。）师：其他你们还看到了什么，有看到不同现象的吗？师：象这样：液体受热上升，遇冷下降，茶叶上下翻滚。通过冷热液体的循环流动来传热，这种方式称为对流。板书：对流 师：我们知道热空气向上运动，冷空气向下运动，气体也具有流动的性质，所以热在气体中的传递方式也是对流。（师出示气体对流示意图）（三）认识热辐射师：通过实验，我们已经知道了热传递的两种方式——传导、对流。其实，热还有一种传递方式。师：出示图片（太阳炙烤大地，汽车等物体摸上去很烫）师：为什么会这样呢？说说你的想法。生：因为有太阳的照射师：像这种由火炉等物体直接照射，像这种由太阳、篝火等物体直接照射，使其它物体也变热，这种传热的方式叫做辐射，（板书：辐射）它可以不靠空气、水或其他物体也能传递热，三、知识总结，拓展应用师：现在回过头来说一说，炒菜时平底锅变热的传递方式是什么？（传导）热气球为什么会升空？（空气对流）师：在生活中热往往不只是以单一的方式传递，而是多种方式同时进行，同学们请看（出示图片）谁能说一说这个图片中有哪些热传递现象，属于哪种方式？生：分析、汇报。师；课堂总结。本节课，我们学习了热的三种传递方式，其中探究热在金属中的传导、在液体中的对流时，我们都借助了材料来观察实验现象，如果我们没有选择合适的恰当的实验材料，同学们我们能得出正确结论吗？（不能）所以，材料的选择对科学实验的成败起着分常重要的作用，希望同学们能够在以后的科学探究中，勤思考，多动手，做个出色的小小科学家。今天，老师送给大家一句话：世上无难事，只怕有心人！这节课我们就上到这里，下课！ 板书设计热的传递1.传导：固体；温度高——温度低 实验2.对流:液体或气体中的传热方式 材料3.辐射：不需要介质的传递
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