《热的传递》教学设计 教学目标(一)、知识与技能1、知道热总是从高温处向低温处传递。2、知道传导、对流、辐射是热的三种传递方式。3、能解释生活中有关热传递的现象。(二)、过程与方法1、设计实验观察热传导的过程和方向,能够做液体对流的实验。2、用文字或图示记录、交流观察到的关于热是怎样传递的现象。(三)、情感、态度与价值观1、关注生活中的科学,喜欢进行科学探究活动。2、能够体会到在科学探究的过程中也需要发挥想像力3、培养学生小组合作,共同研究的精神。教学重、难点教学重点:认识热的三种传递方式。教学难点:能够正确使用酒精灯。教学过程(一)、谈话导入、引出课题1
、师:同学们,你们喜欢看动画片吗?今天老师就请来了一部动画片中的主人公,看看它是谁?那你们知道红太狼经常用什么打灰太狼呢?在生活中,我们用平底锅做什么呢?(炒菜)请同学们想一想,炒菜时,菜和锅原本是凉的,后来为什么变热了呢?2、引出课题这节课我们就来研究热在固体、液体和气体中是怎样传递的,属于哪种方式。板书(二)、研究热在固体中的传递方式——传导1、师谈话:首先我们来研究热在固体中是怎样传递的。(板书:固体)同学们请看,这是我们平时所用的金属直尺,一会儿,我们就用金属直尺来代替平底锅做一个模拟实验,研究热在固体中是怎样传递的。用什么来加热呢?(出示酒精灯)2、教师提出问题:怎样正确使用酒精灯呢?教师边讲解边操作,并强调注意的问题。3、引导学生猜测分别从金属直尺的中间、前端、后端进行加热,热的传递方向是怎样的。4、通过学生的猜测,教师提出问题:热都是从什么地方开始传递的?加热的地方温度有什么特点?5、小组讨论怎样使用桌上这些材料来证明热是从温度高的地方传到温度低的地方,并设计一下实验的方案。6、各小组汇报设计的实验方案7、通过实验验证实验前的猜测是否正确。8、各小组开始实验,教师巡视指导。9、实验结束,各小组汇报实验结果。
(三)、研究热在液体和气体中的传递方式——对流 1、师谈话:热在固体中是这样传递的,那在液体中又是怎样传递的呢?(板书:液体)同学们请看如果这是一杯正在加热的水,我们知道水是无色透明而且会流动的,你能看出热在进行传递吗?(不能)那怎么办呢?2、今天老师就给大家准备了放有木屑的水,一会儿在加热时,观察木屑在水中是怎样运动的,从而推想出热在液体中是怎样传递的。师强调:为了使实验更安全,加热时一定要用石棉网垫在烧杯底部,这样可以避免杯底受热不均匀而导致杯底炸裂。3、教师给各小组发放有木屑的水。4、教师强调实验应注意的问题:5、学生进行实验,教师巡视指导。6、实验结束,各小组熄灭酒精灯。学生汇报师:像这样:液体受热上升,遇冷下降,通过冷热液体的循环流动来传热,这种方式我们称为对流。板书(四)、认识热的第三种传递方式——辐射1、师谈话:通过实验,我们已经知道了热传递的两种方式——传导、对流。其实,热还有一种传递方式,我们来看图片,提出问题:在夏天的烈日下,为什么很多物体摸上去很烫呢?这是一堆燃烧的篝火,在它周围的人会有什么感觉?(暖和)。
2、像这种由太阳、篝火等物体直接发出热量,使其它物体也变热,这种传热的方式我们称为辐射。(五)、巩固、应用1、回顾所学知识2、师:在生活中热往往不只是以单一的方式传递,而是多种方式同时进行,谁能说一说在这幅图片中有哪些热传递现象,属于哪种方式?3、教师小结