【精品】四年级上册科学课件：4.1我们吃什么 ｜苏教版 (共19张PPT)

苏教版四年级科学上册我们吃什么 我们每天吃的食物 活动要求：1、小组讨论：按照自己的理解，给食物分类？2、小组长做好记录，准备汇报发言。 豆角菠菜 水碳水化合物维生素矿物质脂肪蛋白质食物中所含的营养成分通常包括以下几种： 米饭、面条、面包等淀粉食物含有丰富的碳水化合物，可供给我们能量，支持我们的活动。 鱼、肉、蛋、奶、豆类含有丰富的蛋白质，蛋白质是我们长身体的营养。 蔬菜、水果类的食物含有丰富的维生素和矿物质，它是我们保持健康所不可缺少的。 油脂类食物含有丰富的脂肪，可供给我们能量，保持我们的体温，但不能多吃。 水也是人体的重要营养成分。成人体内水含量60％——70％；儿童体内水含量约80％。 名称：饼干在此之前食用07.06.05营养成分（每100克含量）热量410千卡净重500克蛋白质2.5克碳水化合物60克价格9.8元脂肪3克名称：燕麦片在此之前食用07.05.05营养成分：每35克含量每100克含量热量（千卡）126.0360.0蛋白质（克）4.713.6脂肪（克）3.08.7碳水化合物（克）20.057.0食用纤维（克）3.49.7你会看食物的营养成分标签吗？ 我知道检验食物中营养成分的方法脂肪压、划留下油迹淀粉滴碘酒变蓝 实验一：在白纸上挤压、滑动花生米，仔细观察你有什么发现？ 实验二：1、在土豆片上滴入1—2滴碘酒，仔细观察有什么发现？2、在萝卜片，滴入1—2滴碘酒，仔细观察有什么发现？友情提醒：把被测食物分开放置，不要混在一起，以免影响检测结果。 主要食物营养成分表食物名称每100克食物中的含量（克）含量较多的维生素蛋白质(克)脂肪(克)碳水化合物(克)大米7.50.579-面粉12.00.870-黃豆39.217.425A四季豆1.90.84B红罗卜2.00.45C马铃薯1.90.728C大白菜1.40.33E西瓜1.2-4AC西红柿0.60.32BE苹果0.20.615CE猪肉16.929.21.1B鲜牛奶3.13.54.6ABDE鸡蛋14.811.6-ADE鲫鱼131.10.1D 蛋白质含量高：脂肪含量高：碳水化合物含量高： 活动要求:1、请各组组长拿出统计表，确定一名同学为记录员，其他同学做监督员.2、每位同学从统计图中选出3种自己最爱吃的食物。记录员用画正字的方法记录。 没有一种食物能含有人体需要的全部营养。为了健康成长，要做到：只吃我们爱吃的食物好不好？为什么？（1）食物要多样化，不偏食不挑食，不然会因为缺少某种营养而得病.（2）进食要适量，吃得不够会营养不良，吃得过多，会得肥胖病。 巧手作坊：请你设计一日的食谱，看谁设计的最棒！早餐：中餐：晚餐：