怎样搭配食物
食物的金字塔6-11份3-5份2-3份2-3份少量2-3份
早餐30%午餐40%晚餐30%一日三餐科学进食比例
西瓜味甘性寒凉,在炎热的暑天吃几块西瓜,既香甜可口,又清凉解渴。西瓜不仅能解暑止渴,而且营养十分丰富,含有人体所需的多种营养成分。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴、尿少,或其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜除吃瓜瓤外,瓜皮亦可煎水服用。
番茄,味甘酸,微寒,其功效可养颜美容、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积。夏令多喝用番茄煮的汤。既可获得养料,又能补足水分,一举两得。
苦瓜的微苦滋味,吃后能刺激人体唾液、胃液分泌,使食欲大增,清热防暑,因此,夏天食苦瓜是最佳的选择。用鲜苦瓜捣汁或煮汤,皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶,饮后消暑怡神。
绿豆,有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效。绿豆汤是民间最常用的消暑与解毒良药,夏季常吃绿豆粥消暑养胃最佳。
1.明天去春游,要在外面野餐,在食物的选择上应注意些什么?2.运动员近期要进行比赛,应怎样安排饮食?3.为身体不适的老人安排饮食要想到些什么?小小营养师
关注家人的合理饮食,请同学们设计一周的食谱,指导家庭健康饮食。小小营养师