苏教版小学科学六年级上册第一单元 1.2 做酸奶 A卷

苏教版小学科学六年级上册第一单元1.2做酸奶A卷姓名:________班级:________成绩:________小朋友，带上你一段时间的学习成果，一起来做个自我检测吧，相信你一定是最棒的！一、填空(共3题；共3分)1.（1分）牛奶变成酸奶，是因为________在适宜温度下，发酵使牛奶形成酸奶。2.（1分）细菌体积微小，他们有________、________、________三种基本形态。3.（1分）做酸奶时，牛奶冷却至________度，加入两勺酸奶搅匀。二、选择(共2题；共2分)4.（1分）利用细菌可以生产食物，例如：（）。A.果酒    B.药品    C.塑料餐具     5.（1分）大多数细菌采用的繁殖方式是（）。A.二分裂繁殖    B.有性繁殖    C.营养繁殖    三、判断(共6题；共6分)6.（1分）细菌对人类有害无利。7.（1分）细菌不需要吃食物。第4页共4页 8.（1分）细菌繁殖速度很快。9.（1分）变质的酸牛奶对人体无害。10.（1分）牙齿表面的细菌靠食物的残渣生活。11.（1分）自制酸奶时，可以用随意用一个器皿。四、简答题(共3题；共3分)12.（1分）减少治病细菌的传播方法有哪些？13.（1分）细菌有哪些功劳？14.（1分）请自己自作酸奶。第4页共4页 参考答案一、填空(共3题；共3分)1-1、2-1、3-1、二、选择(共2题；共2分)4-1、5-1、三、判断(共6题；共6分)6-1、7-1、8-1、9-1、10-1、11-1、四、简答题(共3题；共3分)12-1、第4页共4页 13-1、14-1、第4页共4页