你知道“蜡烛成灰泪始干”其中的科学道理吗?
蜡烛的变化
从观察蜡烛开始的研究1、仔细观察蜡烛有什么特征?2、如果要使蜡烛发生变化,你会有哪些方法?(可以点燃、切割、易碎、硬的、光滑的-------)加热、点燃、切割
(一)、“加热蜡烛”的实验:加热蜡烛的实验步骤:(1)、把小块蜡烛放在蒸发皿里。(2)、点燃酒精灯,用酒精灯给铁架台加热几分钟,看看蜡烛的变化。(3)、熄灭酒精灯(要用酒精灯罩子熄灭酒精灯),再将蒸发皿用夹子取下,放在硬纸上,等蜡蜡油冷却后看看是怎样的呢?
(二)、“点燃蜡烛”的实验:“点燃蜡烛”的实验步骤:(1)、用火柴点燃蜡烛,看看蜡烛发生了什么变化?(2)、点燃蜡烛,火焰上面有黑烟产生,为了能清楚的看到黑烟是怎样的?可以用夹子将玻璃片放在蜡烛的火焰上方约1-2厘米处,观察玻璃片上有什么现象?
总结:点燃蜡烛------蜡烛燃烧后产生了新的物质加热蜡烛------蜡烛熔化成腊油--冷却后又凝固成蜡快,没有产生新物质化学变化物理变化
通过刚才的实验,我们知道物质的变化可以分成哪几类?物质的变化可以分成两大类:一类仅仅是形态的变化,没有产生新物质,如蜡烛受热熔化;另一类是产生新物质的变化,这类变化常常可以从颜色的改变、产生沉淀或气泡、发光发热等现象表现出来,如蜡烛的燃烧。
加热蜡烛:物理变化在温度的影响下,蜡烛由固态变为液态,没有新物质产生,所以是物理变化。点燃蜡烛:既有物理变化又有化学变化在燃烧的过程中:温度也在升高,滴下了蜡油(物理变化)生成了水、二氧化碳、炭黑等(化学变化)
什么是化学变化?什么是物理变化?物理变化:变化中没有新物质产生,只有形态、状态的改变。化学变化:变化中会产生新的物质。思考:
你们知道生活中有那些物质的变化是产生了新物质的变化;(化学变化)那些变化只是形态的改变,没有产生新物质的变化?(物理变化)
燃烧,最常见的化学变化!
下雨瀑布落下木柴燃烧植物光合作用这些变化又是什么变化?物理变化化学变化
500℃以下1000℃1300℃以上冰山消融钢铁生锈其他例子:电热丝升温
1、判断下列变化是物理变化还化学变化⑴把铁块磨成铁粉⑵把铁块放在地面上,生锈了⑶把湿衣服放在太阳下,晒干了⑷铜锭抽成铜丝⑸铁在高温下熔化成铁水⑹煤的燃烧⑺碳酸氢铵受热分解为氨气、水、二氧化碳物理变化物理变化物理变化物理变化化学变化化学变化化学变化练习:
⑴空气液化⑵铜器生绿锈⑶二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊⑷酒精挥发⑸火药爆炸⑹灯丝通电后发光放热2、判断下列变化是物理变化还化学变化物理变化化学变化化学变化物理变化化学变化物理变化练习:
1、两者根本区别:变化中有没有新的物质生成2、两者的联系:化学变化一定能伴随着物理变化物理变化不一定有伴随化学变化物理变化和化学变化的联系和区别?
物质变化变化现象冰山消融钢铁生锈电热丝升温木炭燃烧状态从固态变为液态有新物质:铁锈生成温度从低到高发出白光体积变小颜色:白色无色颜色:银白色红棕色颜色:灰黑红或白亮度:变亮了有新物质—二氧化碳生成集气瓶变热,温度升高变化中有没有别的物质产生变化无无有新物质铁锈生成有新物质二氧化碳生成物理变化化学变化物理变化化学变化总结:
外形和形态上发生变化没有产生新物质的变化物质的变化产生新物质的变化颜色改变产生沉淀产生气泡发光发热性质改变仅仅……(如:生鸡蛋变成熟鸡蛋面粉做成馒头)水的三态变化铁水变钢锭(如:树叶颜色的变化)(如:火柴燃烧)(如:树叶颜色的变化)(如:盐酸滴在石灰石上)(变不回去啦!)