【精品】六年级上册科学教案：3.1 蜡烛的变化｜苏教版 (1)

《蜡烛的变化》苏教版小学《科学》六年级上册教学设计一、科学教育理论指导本课是苏教版小学《科学》六年级上册第3单元《物质在变化》里的第1课，属于课程标准中的物质世界的范畴，主要研究的是蜡烛在加热和燃烧时发生的变化。从本课的学习过程来看，学生经历了“问题——实验——思考——结论——应用”的科学学习全过程。在这个过程中学生的分析处理能力得到提高，更激发起学生了解身边事物中的秘密、生活中化学的兴趣。二、物质科学领域教学内容与教学方法梳理蜡烛在温度升高时会从固体变成液体，蜡烛燃烧，可以照明，这些都是司空见惯的生活现象，但学生很少研究它变化中的奥秘，而本课的目的就是通过引导学生观察蜡烛加热时的状态变化和燃烧时会产生新的物质，让学生知道大自然中的物质都是不断运动、变化的，它们的变化是各式各样的。教材分为三个部分，第一部分：通过研究蜡烛的变化，认识物质的两类基本变化；第二部分：有根据地分析生活中的现象属于哪一类变化，巩固前面所学知识；第三部分：学生通过动手实验，在观察、研究中，判断所做实验发生的变化属于哪个类型，进一步提高获取证据的意识，强化对两类变化的理解。三、学情分析生活中燃烧现象非常普遍，对于蜡烛学生也非常的熟悉。所以借助蜡烛受热融化、受冷凝固、燃烧发光等一系列现象，揭示变化的两种基本类型，学生比较容易接受与掌握。四、教学目标科学探究：1、能从蜡烛熔化和燃烧、水的三态变化、铁钉生锈等现象中归纳出物质变化的两种类型，既形态的变化和产生新物质的变化。2、初步学会用实验的方法搜集物质变化的证据，并能用恰当的语言表达和概括。科学知识：知道物质的变化有两类：一类仅仅是形态的变化，没有生成新的物质；另一类会生成新的物质。情感态度与价值观：意识到物质是在不断变化的，这种变化无时无刻不发生在我们身边。体验实验获得证据、交流获得结论的重要。五、教学重难点重点：通过物质变化的实验，认识物质的两类变化。难点：寻找证据判断物质变化的种类。六、教学准备分组材料：蜡烛块、蒸发皿、酒精灯、铁架台、石棉网、木夹、沾有石灰水的烧杯、白磁盘、烧杯等教师准备：多媒体课件、实验记录单等。七、教学过程设计一、导言+课件导入同学们，我们生活在物质的世界，大自然为我们提供了很多丰富的物质资源。那你们知不知道我们身边的物质会发生变化？又会发生哪些变化呢？下面我们来看一组图片（课件展示）。今天这节课我们就以蜡烛的变化为例来研究物质的变化。板书：蜡烛的变化 二、研究蜡烛（一）、观察蜡烛。师：同学们你们见过蜡烛吗？谁能简单介绍一下蜡烛？（2人）生：蜡烛可以发光、光滑、有点软，可以照明。师：课前老师准备了一些蜡块，（老师拿起蒸发皿）放在蒸发皿中，现在请你可以看一看、摸一摸，看看还有什么新发现？看好的小组请坐正，表扬几个小组。生：光滑、硬、容易断、易碎。师：你们观察得真仔细。（二）、加热蜡块师：如果我们加热蒸发皿中的蜡块，蜡块会有什么变化？冷却后，又会有什么变化？请同学们根据经验猜一猜？生：交流师：我们预测的结果到底对不对呢？还是让我们通过实验来验证。（看大屏幕）今天老师为每个小组准备了这样一些器材：酒精灯、三脚架、石棉网（是放在蒸发皿下面的，目的是为了使蒸发皿受热均匀）、蒸发皿（蜡块）（同时演示）。师：做这个实验时，我们需要注意什么？（请看大屏幕）1、蜡块完全熔化后，应立即停止加热。（酒精灯用灯帽盖灭）2、加热时不能用手拿蒸发皿，加热结束后用夹子取下，放在硬纸板上。3、重点观察：蜡块熔化后和冷却时的状态。4、安静的观察，并及时填写实验记录。清楚了吗？好，开始（学生实验）（板书：加热蜡块）组织学生:现在请完成实验的小组坐正，组长整理好器材放到桌肚下面，现在所有同学坐正看老师，提问：刚才你看到了哪些现象，谁能说说？生：蜡烛慢慢地熔化，又慢慢地凝固。生：蜡烛的底部先熔化。师：同学们观察很仔细，其他小组观察到的现象也和他们一样吗？师：冷却后蜡块的形状还和加热前的形状一样吗？生：不一样，它冷却时形状和蒸发皿相似。师：在这个实验过程中蜡块发生了由固体→液体→固体一系列变化。(板书：加热蜡块固体—液体形态的变化)（不产生新物质）师：这些变化只是蜡烛形态的变化。（三）点燃蜡烛师：刚才我们加热了蜡块，看，老师这儿有一支蜡烛，如果现在点燃蜡烛（点燃），又会看到什么现象呢？生：发光、发热（板书）师：现在老师手里的蜡烛有这么长，如果再烧一会，蜡烛会有什么变化？（出示短蜡烛）生：……师：为什么会变短？（为什么会消失？）消失的部分到哪里去了？变成什么了呢？生：变成二氧化碳。 师：怎样证明这种气体就是二氧化碳气体呢。生：用澄清的石灰水。师：怎样才能看出来呢？我们可以把把沾有石灰水的杯子罩在火焰上（演示）。如果这种气体真是二氧化碳，这个实验我们会观察什么？生：水滴变浑浊；杯子内壁变浑浊。师：还会变成什么？生：变成黑烟。师：是吗？怎么收集到这些黑烟呢？我们可以把一个白瓷盘放在火焰上方，立刻取下盘子，看看盘底下方会出现什么？（演示）师：现在我们一起来看一下实验报告单（大屏幕），看这个实验中我们到底要研究什么？在这个实验中我们应该注意什么呢？（大屏幕）实验注意事项下面请小组长上来拿一个内壁沾有石灰水的烧杯，大家按照实验记录纸上的顺序完成实验（学生实验）组织学生：现在请完成实验的小组坐正，现在所有同学坐正看老师，现在请大家说说刚才的实验你发现了什么？通过刚才的实验我们可以知道蜡烛燃烧可以生成二氧化碳、黑色物质，那还会不会生成其他物质呢？（板书：点燃蜡烛二氧化碳黑色物质）老师这有一个干燥的冷烧杯，我把它罩在火焰上方，我们立即观察烧杯内壁，看看烧杯内壁有什么生成，我请一位同学来摸一摸。生：水师：（在学生回答的基础上，小结）刚才我们三个实验告诉了我们：蜡烛主要变成了水、二氧化碳、黑色物质等，同时还伴随了发光发热的现象（师结合板书）师：我们对蜡烛进行了加热和点燃的实验，它们有什么不同？生：加热没有新物质，点燃有新物质。（板书）是的，你们的观点与科学家的观点不谋而合，他们也把物质的变化分为两类。（看大屏幕）在自然界中物质的变化有两大类：一类仅仅是形态的变化（包括大小、形状、物态），没有产生新物质，这类变化通常是可逆的，如烛块受热熔化，融化后的蜡油又凝固了；另一类是产生新物质的变化，这类变化常常可以从颜色的改变（老师上课开始时做的那个小魔术）、产生沉淀（同学做的那个小魔术）或气泡、发光发热等现象表现出来，如蜡烛燃烧，有发光发热的现象，同时还生成了一些新物质。三、加深物质变化的分类投影出示例题，讨论、交流：看一看这些现象属于哪一类变化？你的证据是什么？1、生鸡蛋变成熟鸡蛋2、冰融化成水3、木头做成家具4、木头燃烧5、自行车车胎爆裂6、弹药爆炸7、紫砂泥做成紫砂坯8、树叶变黄9、小麦加工成面粉10、面粉做成馒头四、小结通过今天这节课的学习，我们知道物质的变化有两种，其实生活中类似的变化还有很多，课后请同学们找一找！