第三单元物质在变化课题：1、蜡烛的变化教学目标：1、知识与技能：（1）知道物质的变化有两类：一类仅仅是形态的变化，没有生成新的物质；另一类会生成新的物质。2、过程与方法：（1）能从蜡烛熔化和燃烧的现象中，发现物质变化的主要特征。（2）初步学会用实验的方法搜集物质变化的证据，并能用恰当的语言表达。3、情感、态度与价值观：（1）意识到物质是在不断变化的。（2）体验实验获得证据、交流获得结论的重要。学习重点：通过实验观察，归纳出物质的变化有两类。学习难点：会从周围的物质变化现象中判断两类变化。教、学具准备：蜡烛、蜡块、烧杯、火柴、酒精灯、三角架、蒸发皿、石棉网、澄清石灰水、瓷勺、实验记录单。教学过程：一、谈话导入1、出示图片，你们认识这张图片上的两个人吗？（学：认识）你们知道这两个人的故事吗？（学：牛顿被苹果砸到发现了地心引力，阿基米德在洗澡时水从浴缸里溢出发现了浮力）2、牛顿和阿基米德都是生活的有心人，能从生活中的小细节发现大学问。你们看这是什么？（蜡烛）那你们看到蜡烛想要知道些什么？关于蜡烛的知识呢？（蜡烛点燃后会发生什么变化？蜡烛加热后会变成什么样子？）3、既然刚刚同学讲想要知道蜡烛加热、点燃后会有怎样的变化，那今天我们就来一起来研究蜡烛加热、点燃后有怎样的变化。（板书课题）二、实验1加热蜡块1、在开始实验之前我们需要准备些什么呢？（蜡烛、火、装蜡烛的东西……）同学们都说得很好，我们现在一起来看看老师给大家准备的器材超市吧。（出示PPT）2、介绍实验器材，明确实验目的，阅读还有步骤。
3、开始实验。（老师到学生当中进行指导）4、1，2,3，实验结束。大家发现蜡块是怎么变化的呢？和其他同学一起分享汇报一下自己小组观察到的现象（蜡块受热熔化了，慢慢冷却又变成蜡块，蜡块还是蜡块。）5、每个汇报的小组都说到了蜡块熔化了，那你们知道这是哪种变化呢？（形态改变了）所以我们中这个实验中收获到了什么？（蜡烛加热从固态变成了液态，冷却后又恢复成固态）（板书蜡烛加热）三、实验2点燃蜡烛1、谈话：我们已经解决了第一个问题，现在我们假设把蜡烛点燃，它又会发生什么变化呢？（熔化，变短）那我让这个蜡烛一直这样点下去，最后会怎样？（没了）那到哪去了呢？让我们来试一试？实验开始（老师同时对学生进行指导）2、PPT展示实验注意事项与实验步骤。3、1,2,3，实验结束。我们请几个小组来汇报一下。（蜡烛熔化变短了，杯壁有一层雾……）同学们都观察到点燃蜡烛和加热蜡烛有相同的变化——蜡烛熔化了，那同学们把手放在点燃的蜡烛周围，能感受到什么呢？（热，温度高）晚上停电了，我们可以点蜡烛来做什么呢？（照明）4、那有没有哪个同学能帮大家总结一下刚刚观察到的所有现象呢？（蜡烛熔化、有烟、会发光发热、杯壁起雾了）那雾是什么呢？（水）看来蜡烛燃烧产生了一种新的物质——水（板书蜡烛点燃）5、刚刚老师观察到有的小组不小心把烧杯给烧黑了，有没有同学知道这个黑色的东西是从哪里来的呢？（烧杯上的东西；火烧出来的东西……）同学都说出了自己的猜想，现在老师在来做一个实验（蜡烛烧白瓷勺底部），看完这个实验后同学们再和老师分享一下你们的想法。6、你们发现了什么？（也产生了黑色的东西，黑色的东西被纸巾擦掉了）有没有同学知道这黑色的物质是什么？（碳）老师告诉大家，这个黑色的物质也是蜡烛燃烧产生的新物质。（板书：碳）7、蜡烛燃烧的过程中还有新的物质产生吗？（有）那你怎么找到它呢？（不知道）（出示涂有清石灰水的烧杯），你可以用它来怎么找？――把它罩在蜡烛火焰上方，仔细观察小烧杯壁上面的水珠有什么变化，注意：这次的变化很小很小，不仔细就会找不到，看看是谁第一个找到？8、学生
汇报：石灰水变混浊了，根据我们已有的知识经验，你知道什么能够使澄清的石灰水变混浊的？（板书：二氧化碳）9、讨论：刚才我们让蜡烛熔化，蜡烛发生了变化；又点燃了蜡烛，蜡烛又发生了变化，这两种变化有什么不同？10、PPT出示：物质的变化有两大类：物质形态变化，产生新物质的变化。老师要告诉大家，像没有产生新物质的变化，我们把它称为物理变化，有新物质产生的变化我们把它称为化学变化（板书）。四、巩固辨析1、通过寻找证据，分析生活中的一些现象属于哪一种变化。阅读课文，判断以下物质的变化属于哪一类？生鸡蛋变成熟鸡蛋、面粉做成馒头、火柴燃烧、水的三态、铁水变成钢锭。讨论研究后把结论填在实验册上，并说出你的证据。五、拓展实验：加热糖块，观察糖块的变化，并判断是属于什么变化，说出依据。板书设计：1、蜡烛的变化加热：（固态）蜡块（液态）蜡油点燃：蜡烛熔化（固态变液态）发光发热、烟水、碳、二氧化碳物质的变化没有新物质产生——物理变化有新物质产生——化学变化教学反思：
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