【精品】六年级上册科学教案：3.1 蜡烛的变化｜苏教版 (7)

《蜡烛的变化》教学设计教学目标:1、能从蜡烛加热和燃烧的现象中，发现物质变化的主要特征。2、初步学会用实验的方法收集物质变化的证据，并能用恰当的语言表达。3、知道物质的变化有两类：一类仅仅是形态的变化，没有变成新的物质；另一类会产生新的物质。教学重点：通过蜡烛熔化和燃烧的实验，认识物质的两类变化。教学难点：寻找证据判断物质变化的种类。教学准备：：蜡烛，酒精灯，火柴，试管夹，大烧杯，铁匙儿，手套。醋，食用碱，食盐，鸡蛋，彩纸，橡皮泥，教学过程：一、导入师：拿一根直电线。问：现在电线是什么样的？再把电线折成圆形，问这时的电线是什么形状？再问：老师手中的粉笔不停地写字会有什么变化？生活中变化无处不在，无时不在，这节课我们就来研究物质的变化，那么借助什么来研究呢（手拿蜡烛）板书：3.1蜡烛的变化二、认识蜡烛的物理变化（只发一小段蜡烛、小刀、火柴、酒精灯、试管夹、铁匙儿、）师：如果让你使蜡烛发生变化，你会有哪些方法？生：用刀切断。生：点燃蜡烛。生：放在火上烤化。……师：看看桌上老师为你们准备了哪些材料，谁来说一说？有了这些材料你将怎样利用这些材料来使蜡烛发生变化？小组商量一下。并填好设计方法。生：小组讨论，设计实验方案生：汇报方案 生1：用小刀把蜡烛切断。生2：把蜡烛切成小块，放在小铁匙儿中，然后用试管夹夹住铁匙儿在酒精灯上加热生3：点燃蜡烛生4：用试管夹夹住蜡烛，放在酒精灯火焰上烤。……师：同学们的方法不错，如果现在开始实验了应该注意什么生：１、要注意纪律，不要大声喧哗；２、注意观察实验现象，做好实验记录；３、使用小刀时注意安全，别割了手；师：除了这些还要注意酒精灯的正确使用，幻灯片：1、给酒精灯灭火，用灯帽灭火，不能用嘴吹。2、酒精灯着火，不能用水浇灭，要用湿抹布盖灭。3、火柴用完一定熄灭，熄灭之后放在垃圾盒里。※4、不能长时间给蜡烛加热，只要看到蜡烛熔化即可。时间长了蜡烛会着火，一旦着火不能用水浇，那样会爆炸。要用沙子盖灭。师：同学们开始实验吧。并填好记录单。生：分组实验,并做好记录.生：分组汇报师：板书：刀切大块小块加热加热固体液体冷却师：小结：蜡烛变成碎块还是不是蜡烛？对，蜡烛由大块变成小块只是形状上的改变，没有新物质生成。(板书:形状)那么加热蜡烛呢，有没有新物质生成？是的，还是蜡烛，只是由固态变成液态，再由液态变成固态，形态上的改变(板书:形态没有产生新物质)没有产生新物质的这类变化属于物理变化。初中时有一门物理课，我们专门会学习。（物理变化）三、认识蜡烛的化学变化师：有的同学说点燃蜡烛使蜡烛发生变化，点燃后的蜡烛会发生什么变化呢？生1：发光发热，有烟生2：会慢慢变短，师：蜡烛在燃烧过程中会慢慢的变短，最后不见了，那么这段蜡烛去了哪里呢？有没有变成别的东西呢？师：我们还是通过实验来看看。师：演示：将蜡烛点燃，把蜡油滴在桌子上，把蜡烛底端粘在蜡油上，将蜡烛固定住，然后戴上手套，拿住烧杯罩在火焰上方，注意杯底与火焰的距离，太远现象不明显，太近火苗又会被压灭，同时火苗不要对着烧杯一个地方加热，要转动烧杯，使之均匀受热，以免烧杯爆裂实验时大家要仔细观察烧杯内壁壁上有什么产生？各组同学把观察到的现象填写在实验记录表上，听明白了吗？将烧杯和手套从实验桌里拿出来开始实验吧！生：分组实验，观察，记录。生：汇报（烧杯内壁有水雾生成）师：板书：点燃有水雾 师：蜡烛燃烧除了生成水还能生成什么呢？把铁匙儿放在点燃的蜡烛上方，只要一下，然后观察铁匙儿的底部就会有新的发现。生：分组实验并记录。生：汇报（铁匙儿底部有黑炭灰）师：板书：有黑灰师：小结：我们来看看点燃蜡烛和加热蜡烛有什么不同？点燃蜡烛：蜡烛在燃烧过程中有水、有黑灰生成，产生了不同于蜡烛的新物质，像这样的变化称为化学变化。初中会有一个专门的学科化学课来学习它。（板书：产生新物质化学变化）四、巩固辨析师：通过对蜡烛的研究我们发现物质的变化可以分成几类？怎样区分是哪类变化呢？谁能用书上的话说一说？生：读教科书第31第一自然段、师：生活中其他物质的变化也可以分为这两类。现在让我们走进生活，看看这些都是什么变化呢？师：演示下面的实验并说出依据1、划着一根火柴2、导线变化各种形状3、在碱中加入少量白醋4、用粉笔写字五、课后拓展将少量盐水涂在窗户的玻璃上，过几天观察盐水的变化。判断它是哪一类变化板书设计蜡烛的变化｝刀切大块小块没有产生新物质加热加热固体液体冷却｝点燃有水雾产生新物质有黑灰 教学反思1、探究过程逐层深入，由感性认识深化为理性认识。   本课开始由学生初步感知蜡烛的变化到进一步研究蜡烛受热及燃烧后的变化，使学生对蜡烛受热和燃烧后的变化有了一个深刻的感性认识，进而上升到理性认识，认识到物质变化的两种类型：形态的变化（物理变化）、产生新物质（化学变化）。2、在教学过程中应重视培养学生的各种技能。 小学科学课程标准指出：小学科学课程的最终目标是培养学生的科学素养。作为小学科学教师如何来贯彻执行这一精神，我想在每一堂科学课中对小学生各方面能力的培养是不容忽视的。这节课中本人对教材略作处理，没有将实验的内容直接呈现给学生，而是通过将实验器材展示给学生，让学生结合实验的具体要求，设计实验过程，真正培养了学生的实验设计能力。科学探究中如何收集证据是一项非常重要的技能训练。本课中蜡烛燃烧发生的变化有些现象很难通过感官来感知，这时教师的引导是非常重要的，利用玻璃片和烧杯来采集蜡烛燃烧时产生碳、和水蒸气等。教学中还存在许多不足，教学时间安排不科学，研究蜡烛的变化安排时间过长，以至于后面的实验都由老师演示来完成。学生实验的技能与素养，并不是单个实验就能锻炼出来的，而是在老师科学的指导下，经过长期的训练培养出来的。在以往一个又一个零散的实验中，学生的各种实验技能得到锻炼和提高。但是，由于受某个特定实验、某种特定场合或自身心理素质的制约，老师在指导学生实验前往往考虑让学生完成实验目标的更多，而忽视了为更高效地完成实验目标可以充分挖掘学生已有的知识经验。