【精品】六年级上册科学教案：3.1 蜡烛的变化｜苏教版 (19)

苏教版科学六年级上册《蜡烛的变化》教学设计【学习目标】1.初步学会用实验的方法搜集物质变化的证据，并能用恰当的语言记录表达。2.引导学生通过合作交流，从蜡烛加热、燃烧的现象中，归纳发现物质变化的主要特征。3.认识物质的变化有两类：一类仅仅是形态的变化，没有产生新的物质；另一类是能产生新的物质。重点：通过蜡烛熔化和燃烧的实验，认识物质的两类变化。难点：寻找证据判断物质变化的种类。教学准备：  小组实验材料：蜡烛，酒精灯，火柴，铁架台，大烧杯，瓷片、蒸发皿、实验记录单等。自选材料：醋，鸡蛋、烧杯、火柴、生鸡蛋、澄清石灰水、白糖、吸管等。【合作探究】★活动一：认识物理变化一、导入课题  游戏导入，激发兴趣  1．（出示一个盒子），在老师手里有一个盒子，你们想知道里面有什么吗？那就请同学们猜一猜，嫩似藕，白似葱，殷桃小口一点红。陪伴郎君过一夜，泪水汪汪到天明。  2．学生猜测，回答。  3． 到底同学们猜的对不对，老师来揭晓谜面。神秘兮兮打开盒子，慢慢拿出蜡烛。蜡烛是我们生活中很常见的东西，但是，你们知道吗？它里面包含着许多的科学道理，我们这一节课就来研究一下蜡烛的变化。（板书：蜡烛的变化）。二、加热蜡烛1．谈话：通过看一看、摸一摸、捏一捏、闻一闻等一些方法来了解蜡烛的特点，比一比看哪一组的同学观察的最仔细。2．分组观察。3．汇报交流通过观察，你们了解到了蜡烛的哪些特点？（蜡烛是白色的，呈圆柱体。蜡烛由蜡油和中间的蜡芯构成。蜡烛摸上去有一种滑滑的感觉。第一次闻上去没有什么味道，细细再闻的话，有一种说不出的味）4．今天我们想要来研究蜡烛的变化，你觉得光凭我们刚才的观察能发现蜡烛身上的变化吗？那么你们准备怎么来研究呢？（点燃、加热、用小刀刮、可以放在水中来研究变化）  教师板书：切断、点燃、加热）谈话：下面我们就来选择给蜡烛加热的方法来试一试。为了实验的效果更明显一点，我们用蜡块来代替蜡烛来做这个实验，因为他们的制作原料都是一样的。在实验前请大家猜测一下：加热以后，它会有什么变化？冷却以后又会有什么变化呢？这几位同学的猜测究竟对不对呢？我们还要通过什么来验证？谈话：在做这个实验时要注意哪些事项，出示温馨提示。5．学生实验、教师巡视。6．汇报交流蜡烛在加热的过程中，固体变成了什么？（变成了流动的液体） 加热过的蜡烛冷却以后你们发现了什么？（板书：冷却：液体——固体）小结：通过这个实验我们可以发现：蜡块从加热到冷却这一个过程，只是它的什么发生了变化？有没有产生新的物质？  （板书：没有新物质产生）点燃蜡烛，用蜡烛烧玻璃片观察一下有什么现象发生了？过渡：一起研究蜡烛融化的时候，玻璃片背面变黑了，这是怎么回事呢？其他小组的同学有没有发现？做出惊讶状。我的手指也变黑了。这上面是什么东西呀？同学们仔细观察，用湿抹布擦擦看。★活动二 ：认识化学变化一、研究蜡烛燃烧后产生的新物质1.同学们，刚才玻璃片上黑色物质是怎么来的呢？会不会是蜡烛燃烧产生的啊？2.为了验证同学们的判断，我们在将铁片干净的部分放在蜡烛上烤一下，你们有什么发现？又变黑了3.哦，蜡烛的燃烧果然生成了黑色的物质，那么蜡烛的燃烧除了生成黑色的物质外，还会不会生成其他物质呢？同学们仔细观察一下，蜡烛燃烧还会产生什么物质。4.用干燥洁净的烧杯放在蜡烛上方，让同学们仔细观察烧杯壁，并让他们大声说出他们所观察到的现象。通过这个实验我们发现，蜡烛燃烧生成了水雾。 5.那么燃烧的蜡烛还会产生什么物质呢？将内壁附着石灰水的烧杯放在蜡烛上方烤干，烤干后烧杯内壁上会出现白色斑点。同学们两次观察的到的烧杯有什么不同呀？（有斑点出现，学生可能回答的没有这么准确，只好随机应变了），这说明蜡烛燃烧的过程中产生了某种物质使得石灰水发生了变化，根据我们以往的经验，同学们想一想，会是什么物质使得石灰水发生了变化呢？（同学们可能想不起来）可能同学们忘记了，我们以前学习过，二氧化碳可以使澄清的石灰水发生变化，那么由此我们可以判断，蜡烛的燃烧生成了二氧化碳。6.小结，通过刚才几个小实验，我们发现蜡烛点燃后生成了黑色物质、水、和二氧化碳，这些都是蜡烛燃烧后产生的和蜡烛完全不一样物质，我们将这些物质称为新物质（板书：新物质），那么这种变化就是产生新物质的变化。 过渡：刚才我们研究了蜡烛的变化，知道了它的变化有两种情况，一种是仅仅是形态发生变化，另一种是产生了新的物质。那么其它物质的变化又会是怎样的呢？同学们想不想来探究一下其它物体的变化情况。 二、探究其他物体的变化实验内容①压扁饮料罐   ②把鸡蛋放进醋中   ③把食盐放进水中并搅拌    ④火柴燃烧   ⑤在碱水中加入白醋   ⑥加热白糖  1．谈话：老师为大家准备了醋、鸡蛋、食盐，还有白糖。由于时间有限，我们不能把5个实验全部都做。每组选择三个进行实验探究。  2.猜测：其他同学先猜测一下，你们要做的实验会出现什么样的结果。3.学生实验教师巡视指导。4.展示自己的成果。 总结：通过对其他物质变化的研究，我们进一步证明物质变化有两类，一类是仅仅是形态发生变化，另一类是产生了新的物质。【导学测评】  其实在生活中也有很多有趣的变化，下面让我们一起来了解一下。 下面这些现象属于哪一类变化?并说出理由。A形态的变化没有产生新物质     B产生新物质的变化。①生鸡蛋变成熟鸡蛋②冰融化成水③木头做成家具④木头燃烧⑤自行车车胎爆裂⑥弹药爆炸⑦紫砂泥做成紫砂坯⑧树叶变黄⑨小麦加工成面粉  ⑩面粉做成馒头附：板书设计                蜡烛的变化加热   形态的变化      固体—液体--固体点燃   产生新物质的变化  碳  二氧化碳  水