【精品】六年级上册科学教案：3.3 变色花｜苏教版

六年级上册科学变色花一、学设计意图。《变色花》选自小学科学苏教版第十册第三单元。小学科学课程具有更强的实用性、趣味性和灵活性。科学教材以培养小学生科学素养为宗旨，全面关注学生，认真培养学生探索科学的兴趣，培养学生学科学、用科学的思想意识。教师关键在于要激发学生做一个积极劳动者，勤动手、动脑、动口。本课学习内容能极大地搞高学生的学习兴趣，而且《变色花》实验操作实践性非常强，学生参与过程中，既能激发学生学科学的兴趣，而且也能通过学习，让学生了解到科学知识在日常生活中的运用。所以教师要精心设置问题，合理安排，解疑、质疑。让学生的参与及参与过程中。二、教学设计。（一）教学目标1.知道日常生活中有呈酸、碱的各种物质;了解指示剂的作用是能够分辨物质的酸碱性。2.愿意探究变色花的秘密,意识到事物变化是有规律的,领悟到化学世界的奇妙,产生进一步探究的愿望。3.初步学会自制紫甘蓝指示剂,能够用自制的指示剂辨别身边常见物质的酸碱性。（二）重点难点自制紫甘蓝指示剂并检测身边常见物质的酸碱性。 （三）教学方法：质疑法、实验操作法（四）学法:探索方法、实验操作法（五）教学过程【活动1】　观察、质疑激趣(一)、导入课题。1、师出示一束花，生观察描述花。2、师动手喷洒紫甘蓝汁在花瓣、花叶上，生观察。生观察并描述。3、今天我们就来学习——变色花。4、引导学生提出问题:“花为什么变色了”,进一步引导学生猜想。4、要想判断同学们的猜想是否正确,可以通过实验来验证。【活动2】自制紫甘蓝汁(二)、学生尝试、探究制作紫甘蓝汁1、观看紫甘蓝汁的制作视频。2、出示PPT：紫甘蓝指示剂的制作方法.(1)、将紫甘蓝(约50克)撕成小碎块,装入厚的透明塑料袋中。(2)、往塑料袋中加入半杯温水(约50℃—60℃)(3)、握住袋口,反复挤压菜叶3—5分钟,直到流出紫色的水为止。(4)、将紫甘蓝汁倒入小烧杯中。3、再次强调实验中的注意事项并填写实验日志。4、学生动手操作。5、抽生用自制的紫甘蓝汁改“花”的颜色？（没有涂白蜡的）为什么不变色？ 【活动3】分组实验、检测物品的特性（三）动手实验物质的酸碱性。1、同学们想知道他为什么不变色吗？请看我做一个实验：在白醋中加入紫甘蓝汁。——你们看到了什么？想做这样的实验吗？2、每组组长到老师处领取器材。（每组至少三种液体）。（碱水、白蜡、柠檬、柚子、洗衣粉水、肥皂水、洁厕王、桔子水）生汇报领取到的液体有哪些？师板书。3、分组实验，安排一人填写好实验日志。（在——中滴入紫甘蓝汁变色）4、反馈。并板书5、出示PPT.（知识点：酸性物质、碱性物质、酸碱指示剂）像白醋这样,能够使紫甘蓝水变红的物质,叫做酸性物质;像碱水这样,能够使紫甘蓝水变绿的物质,叫做碱性物质;像紫甘蓝这样的物质叫做酸碱指示剂。6、设疑：老师的花为什么会变化？你猜到了吗？7、反馈——抽生做实验（老师给学生一束花，生抹，再喷洒紫甘蓝汁）。8、加深难度：谁能为我配制“花绿叶红”。【活动4】探究性阅读、拓展运用1、生自由阅读文本。出示PPT.2、学生小组探究：• 一位医生退休在家种杜鹃花,发现杜鹃花的叶瓣发黄发枯,长势不好，如果你是有经验的花匠，你会给他什么建议？•当一位病人向医生诉说他想吐，胃里冒酸水，你会给他什么建议？猜想医生会给他开哪种性质的药呢？•为什么同学们回到家自制紫甘蓝汁的颜色有些不一样呢？（师演示云龙的自来水与涌泉的自来水）1、介绍pH试纸。【活动5】小结1、同学们你有什么收获？2、同学们,科学运用在我们身边无时不在，如果我们留心，就会解决我们身边的好多问题，所以，我们在用心学科学，用心用科学。板书白醋变色花酸性物质碱水紫甘蓝汁碱性物质老汽水肥皂水洗衣粉（酸碱指示剂）…………三、课堂实录。 学生动手，质疑引趣导入课题。 师:老师手持一朵花，生观察描述花。生:这是朵白色的花。师：动手把紫甘蓝水喷洒在花上，生观察花的变化？生：花变色了。师：今天我们就来学习——变色花。师：引导学生提出问题:“花为什么变色了”,进一步引导学生猜想。生：喷的水、……等师：同学们的猜想是否正确,可以通过实验来验证。自制紫甘蓝水师：出示视频生：观看。师：出示PPT，制作方法。生：小组内制作。并填写实验记录。师：用自制的紫甘蓝水喷洒在花，观察花变色没有？生：没有变化？师：为什么？生；猜测。引出“咸性物质、酸性物质”分组实验、检测物品的特性师:出示白醋，然后学生喷洒自己制作的紫甘蓝水，观察变化。生：变红了。 师：请猜测：刚才你们的花没有变化，而老师开课时的花变了色，是因为什么原因呢？生：在花上抹了白醋。师：学生领取实验材料，进行实验，作好记录。（生：动作，并作好记录。师：出示PPT，生认真阅读什么叫酸性、碱性特质。师：老师的花为什么会变成红色与绿色？生：答。师：现在改变为花绿叶红。生：动手操作。探究性阅读、拓展运用师:小小的变色花变出了那么多的知识,这些知识在生活中也经常用到(出示课件)l橙子、西红柿、化肥、小苏打、家用清洁剂的图。l你若呕吐的经历,那么因为胃和肌肉产生了酸性物质；你剧烈运动时,会感到肌肉酸痛,那是因为胃和肌肉产生了酸性物质；你吃未熟透的柿子时,会感到有涩味;你用肥皂洗手时,会有滑腻的感觉,那是因为柿子和肥皂里含有碱性物质。（胃舒平呈碱性）l杜鹃花喜好酸性土壤,如果发现它的叶瓣发黄发枯,就说明土壤可能偏碱性,需要喷洒呈酸性的硫酸亚铁。l竹子喜好碱性土壤,如果淋了酸雨,它就会大面积死亡。 l盐碱地上长不好植物,可以通过加硫酸亚铁来改良土壤。【活动】小结同学们，科学运用在我们身边无时不在，如果我们留心，就会解决我们身边的好多问题，所以，我们要用心学科学，用心用科学，从小养成爱科学、学科学的好习惯。四、思考和感悟。本课教师紧扣重点，引导学生由猜测——探究——证明过程，知道日常生活中有呈酸、碱的各种物质，了解指示剂的作用是能够分辨物质的酸碱性。让学生意识到事物变化是有规律的,领悟到化学世界的奇妙,产生进一步探究的愿望。层层深入，学生学习没有感到枯燥，而是兴趣盎然。