【精品】六年级上册科学教案：3.4 洗衣服的学问｜苏教版

六年级科学上册4、洗衣服的学问【教学目标】过程与方法：学会用控制变量的方法进行探究性实验。能够通过请教教师或家长、查阅资料等方法，掌握去除污迹的常用方法。知识与技能：知道洗涤用品可以使污物发生变化。知道不同的污物需要不同的洗涤用品清洗。情感、态度与价值观意识到控制变量的重要性。验到利用学到的科学知识提高生活质量的乐趣。【教学重难点】重点：通过探究学会洗衣服的方法。难点：学会采用控制变量的方法进行探究实验。【教学准备】教师准备：课件，水槽、烧杯、角勺、镊子，水，粉碎好的肥皂（或调制好的浓肥皂水）、洗衣粉，自制污物布条，抹布。学生准备：课前学习洗衣服，向家长或利用网站了解洗衣服的学问。【教学时间】一课时【教学过程】一、导入1、激趣：同学们，上节课老师建议大家跟着妈妈学习洗衣服，洗过了吗？会不会洗呢？能不能告诉老师，你是怎么洗衣服的？2、学生交流。3、教师小结：洗衣服的过程——浸泡→搓洗→漂洗。（课件出示）4、提问：从洗衣服的过程中，你学到了什么？有什么体会？关于洗 衣服，你还知道了哪些知识？5、学生交流。6、揭题：今天，我们就一起来学习洗衣服的学问。原来洗衣服还有许多学问呢？（课件出示课题：洗衣服的学问）（设计意图：充分考虑五年级学生的实际劳动技能，因此，课前布置学生回家学习洗衣服，了解简单的洗衣技能，通过实践，体会家长的不易，从而激发学生的情感，提升对家长的尊重和敬仰。这里，需要通过学生检验上网的技能和对搜索到的知识筛选的技能。）二、探究洗衣服的学问㈠、实验探究：洗衣粉和肥皂哪种洗涤剂去污效果好？1、教师解释：洗衣时，第一步是浸泡。浸泡时，我们要加入洗衣粉，我们常把洗衣粉称为洗涤剂。2、问：你知道你家里有哪些洗涤剂吗？3、学生交流。4、激趣：说白了，洗衣服其实就是用洗涤剂给衣服去污，实现衣服洁净的目的。（板书：洗涤剂→去污→洁净）虽然我们家里都有较多的洗涤用品，但是洗衣粉和肥皂都是必备的。洗衣粉和肥皂到底哪种洗涤剂去污效果好呢？5、提问：要知道洗衣粉和肥皂到底哪种洗涤剂去污效果好，我们该怎么办？6、讨论：我们可以怎样设计实验呢？ 7、提问：实验过程中我们要注意什么问题？（量的控制：洗衣量、水量，用的力要一样大）8、小结：都清楚了吗？老师告诉大家实验时要注意观察，老师为大家设计了一张表格，我们可以把实验观察到的发现记下来。组长把纸拿出来，看看记录会做吗？开始吧！附件一、观察报告我们的观察报告第小组污渍洗涤剂洗衣粉肥皂布条上（）的变化9、学生实验探究，边实验边记录，教师巡视。10、实验汇报：通过刚才的实验，我们有什么发现？（交流时投影学生实验报告）（设计意图：通过控制变量的方法，尝试探究实验，通过实践和观察认识两种洗涤剂是哪种好还是结合使用比较好的道理。在实验中注意积累，学会正确填写实验报告。在这里利用投影仪进行小组汇报。）㈡、认识去污的原理课件出示，解释：对于油污，单用水是洗不干 净的，用肥皂则可以洗净。这是因为溶解在水中的肥皂就像一个人，一只手拉着油，另一只手拉着水。当我们揉搓衣物的时候，肥皂渗透到织物和油污中间，拉着油污“投身”到水中。这样原来不相溶的油和水，就变成“油水交融”的污水了，随着多次的漂洗、拧干，衣服也就干净了。（设计意图：利用课件模拟洗衣服去污的原理，生动形象，适合小学生的认知特点。）三、拓展1、刚才的实验，虽然有的污渍洗掉了，可有的并不一定洗干净了，这又告诉我们什么呢？（虽然各种污渍的成分有所不同，但只要与合适的洗涤用品发生反应，就能被洗干净。看来洗衣服的学问大着呢！）2、阅读推荐：老师下载了一些关于洗衣服学问的资料,我们一起来看看。附件二：推荐阅读[有去污本领的肥皂]洗衣服要用肥皂，这是常识。可是肥皂是怎样去污的呢?化学家把高级脂肪酸的盐类，称作肥皂。我们日常用的肥皂，主要成分是硬脂肪酸的钠盐，也叫钠肥皂。肥皂的分子有个特点，分子的一端具有亲水性，另一端具有亲油性。如果衣服沾有油污，把它浸湿，擦上肥皂，轻轻揉搓，肥皂分手中的亲油部分会同油污“抱成一团”，互相融合在一起，形成外表亲水的微小“胶团”。这样，油污被肥皂和水包围起来，渐渐地从衣服上溶解到水中，再经 过清水漂洗，油污连同肥皂分子一起被水清洗掉。在洗衣服的时候，轻轻地揉搓，可以帮助肥皂分子同油污更好地接触，增加了把油污从衣服上“捉下来”的机会，使油污和衣服纤维间的附着力越来越小，最后跟着肥皂分子到水里去了。同时揉搓的时候，空气也来帮忙，它使肥皂液出现许多泡沫，把肥皂液“膨胀”了，增加了肥皂液的表面积和表面张力，好像孙悟空变成了许多孙悟空，把油污灰尘和汗水等脏物，统统地从衣服上“抓下来”，同水一起漂去，衣服自然就干净了。[加酶洗衣粉洗涤效果好]合成洗涤剂是根据肥皂去污原理合成的分子中具有亲水基和增水基的物质。它分固态的洗衣粉和液态的洗涤剂两大类。根据不同的需要，采用不同的配比和添加剂，可以制成不同性能、不同用途、不同品种的合成洗涤剂。市场上有各种洗衣粉、但去污能力要数加酶洗衣粉最好，尤其是对沾有血迹、汗迹、奶渍等蛋白质污垢的衣服，它更能大显身手。加酶洗衣粉去污能力特别强，这是因为在洗衣粉中添加了一种能分解蛋白质的活性酶——蛋白酶。蛋白酶遇到含有蛋白质的污垢，如血迹、奶溃等，能使蛋白质分解，并溶解在洗涤液中，达到去除污垢的目的。加酶洗衣粉中活性酶虽然去污力强，可是它很“娇气”。一般在50℃时最活跃，温度过低或过高，酶的活性就失效了。所以，用加酶洗衣粉洗衣服，最好用40℃～50℃的温水。[洗衣除渍的窍门](1)洗衣服上的红墨水渍：新渍先用冷水洗，再用温肥皂液浸泡一会儿，再用清水漂洗；陈渍可先用洗涤剂洗，再用10％的酒精溶液搓擦即可去除。(2)墨渍：可用饭粒和洗涤剂调 匀，涂在污溃部分搓擦，再用清水漂洗干净；也可用一份酒精、两份肥皂制的溶液反复涂擦，亦有良好效果。(3)圆珠笔油渍：首先要看衣服是什么料子，一般做法是在污溃处下面放一块毛巾，用小鬃刷沾上酒精顺丝轻轻刷洗，待污渍溶解扩散后，再把衣服泡在冷水中，抹上肥皂轻轻刷洗，这样反复两三次，就能基本除去圆珠笔油。(4)霉斑：用2％的肥皂酒精溶液攘拭，然后用漂白剂3％～5％的次氯酸钠或用双氧水擦拭，最后再洗涤。(5)汗渍：衣服上沾上了汗水，时间一长容易出现黄斑，有了汗溃可把衣服放在5％的食盐水中浸泡川、时，再慢慢搓干净。(6)羊毛衫上的污迹：用开水将中性肥皂液体溶解并加一汤匙硼砂，等温度降至60'C时，把羊毛衫放入皂液浸泡三四小时，再在40'C～50'C的温水中轻轻揉洗，最后用温水漂洗。(7)血渍：刚染上的血渍可先用冷清水浸泡几分钟，然后用肥皂或酒精洗涤。如是陈迹可用柠檬汁加盐水除掉，也可用白萝卜揩擦，但切忌用热水洗。也可以用清水将血渍洗至浅棕色后，再用甘油皂洗涤，最后在温水中漂洗干净。(8)烟筒油渍：衣服上染上烟筒油渍要立即用汽油擦洗(从污迹外部往里擦洗，避免污迹扩大)或用温皂液洗涤。(9)蜡纸、复写纸色迹：先用洗衣粉洗，再用汽油洗，最后用酒精擦。(10)咖啡迹：不太浓的咖啡污迹可用肥皂或洗衣粉浸入热水中清洗干净；较浓的咖啡则需在鸡蛋黄内洒入少许甘油，混合后涂抹在污迹处，待稍干后再用肥皂及热水清洗即可。(11)鸡蛋迹：衣服，尤其是饭桌的台布上常有鸡蛋的污迹，先把台布浸在冷水里，浸透后用棉布蘸少许食盐擦拭，最后用温水清洗。(12)口红迹：染在浅色 服饰上的口红，可先浸透汽油，然后再用肥皂水擦洗便可洗净。(13)口香糖污迹：沾在衣物、墙壁或其他物品上的口香糖污迹，用棉花或布巾漫上白醋，用其擦洗污迹处，可擦洗干净。(14)桐油渍：先用汽油将桐油渍浸软，再用豆腐渣擦洗，可除净。(15)膏药：用温白酒洗除。(16)碘酒污：用面粉洗除。(17)红汞污：用醋洗除。[除铁锈的草酸]用铁夹子夹湿衣服，衣服上会生出锈斑，无论是用肥皂还是洗衣粉都洗不掉。对付这种讨厌的铁锈，可以请草酸帮忙。草酸是白色的晶体，很像白糖。在洗涤前，把一份萆酸溶解在20份水中，配成草酸溶液。然后，把它滴加在衣服的锈斑上，经过搓洗、漂清，铁锈就不见了。草酸能除锈，是因为它有很强的还原能力。铁锈里的铁是三价铁，不溶解于水，但一碰到草酸就还原成二价铁并能溶解于水。草酸还能对付蓝墨水里的铁。如果衣服上不小心沾上了蓝墨水，得赶快用清水洗，要是时间长了，就很准洗掉。因为蓝墨水里有一种叫做鞣酸亚铁的化合物，它遇到空气中的氧气，就会被氧化成黑色的鞣酸铁。鞣酸铁在水中不溶解，这样墨水迹就不能用清水洗掉了。如果用草酸来还原鞣酸铁，使它溶解于水中，衣服上的墨迹就可洗去。草酸虽然能帮助洗去铁锈和蓝墨水，但也会腐蚀衣服，把衣服的颜色也洗去。因此，在用草酸溶液洗污迹以前，最好在衣服的边角等不引人注目的地方试一下，看是不是褪色。另外，在用草酸洗墨迹后，要多用清水洗几遍，不让多余的草酸留在衣服上。（设计意图：通过网站链接，增强学生对去污的理解。）3、总结：事物总在不断的发展，所以洗涤剂生产厂家也在不断的更 新产品。其实，根据需要，我们可以选择不同的洗涤用品，洗衣服的学问可大着呢，也需要我们不断去探索。老师希望今天的这节课不是结束，而是我们美好生活的开始！