家里的早灶头(苏教版高二选修)

　　家里的早灶头(苏教版高二选修)！《家里的灶头》教案【教学目标】1.整体感知文章的大意。2.理清线索，体会对灶头和母亲的情感。3.体会本文朴素自然的语言。4.了解状物散文的一般写法。练习写作状物散文。【教学重点难点】1.理清线索，把握的情感，是重点。2.状物的物与人的关系的理解，是难点。【教学过程】第一课时一、导入什么是江南？江南是白墙黛瓦的水乡民居，江南是小桥流水、春山如黛，江南是青色的柳叶在风中飘荡，江南是富有情趣的农家灶头。同学们，要了解江南吗？让我们一起学习金曾豪的散文-----《家里的灶头》。二、简介 金曾豪，男，江苏常熟人，中国现代作家。在小说、散文、戏剧诸领域均有建树，主要文学成就在儿童文学。其中《迷人的追捕》获全国新时期优秀少儿文艺读物一等奖；长篇小说《狼的故事》、《青春口哨》和《苍狼》连续获得中国作协第2、第3、第4届全国优秀儿童文学奖。散文集《蓝调江南》曾获全国儿童文学奖。是一本记叙江南一带农村风土人情与日常生活的作品。三、理清线索，整体把握文章1、灶头的构造分别是由哪几节来介绍的，据此你可以给文章划分层次吗？第一部分（1）对灶头作总体介绍第二部分（2——7）灶台第三部分（8——11）灶壁第四部分（12——18）灶塘第五部分（19——21）总结2、灶台的构造是什么？明确：灶台（大铁锅、小铁锅、汤罐）灶沿灶壁（格子、灶画、壁龛）灶塘3、有上面的分析可知，本文的线索是：灶头。四、体会对灶头和母亲的情感。 1、围绕灶头续写了哪些童年往事？学生讨论、补充，教师小结明确：①逼饭粢②蒸糕③蒸菜（红烧肉、拼盘、“一品锅”）④妈妈做的家常菜（黄豆芽炒咸菜螃蜞豆腐）⑤送灶母亲在灶间的教育⑥发生在灶壁边的故事（母亲在灶上忙碌姐妹烧火姐姐的模仿煨山芋“填脚炉”爆黄豆）2、这些往事的描写中有很多细节描写，你能指出来并说说它的表达效果吗？如：①逼饭粢“饭后大张旗鼓……开心死人！”②蒸菜“‘一品锅’是蒸菜中的一只——……鲜得人掉眉毛。”③螃蜞豆腐“哎呀，那个鲜啊！……就滑到肚子里去了。”④送灶“这州官把老百姓……烧好东西吃。”⑤“吃过晚饭，……‘上天言好事，下界保太平。’”⑥母亲在灶间的教育“我们小孩子在外头‘惹厌’……多半就只好实话实说了。” ⑦发生在灶壁边的故事（母亲在灶上忙碌姐妹烧火姐姐的模仿煨山芋“填脚炉”爆黄豆）效果：这些细节的描写将物与人有机的联系了起来，同时构成了一种家常的、世俗的、温馨的、亲情的、诗意的氛围，表现了人间烟火味和温馨的家庭气氛。3、灶头对我们家而言