课题神气的小厨师课时二课时课型绘画课教学模式情景式教具及辅助手段有关材料及资料教学时间执笔教师2019最新人美版美术一上《神气的小厨师》表格优秀教案1/4
三1.了解美食文化,培养热爱劳动、珍惜食物的良好生活习惯和热爱家维乡、热爱中华传统文化的思想情感。2,感受食品艺术之美,学习欣赏食品的方法。培养学生热爱劳动。目3.感受各种材料特性,进人“小厨师”的角色,探讨巧妙运用各种材料把自己喜爱的食物表现出来。标重了解美食的特点;掌握多种设计制作方法的同时,感受活动的乐趣点难拓宽学生想像空间,大胆地想像和表现。点课在本课之前学生已经学过撕纸和捏橡皮泥的技能。本课在此基础上前应鼓励学生大胆创新。本课贴近学生生活,又有直观的食物模具、范样反的提示,能够启发学生记忆,容易产生想像。思教师活动学生活动一、导入新课学生猜测。教1、教师出示一个苹果学生观察,并回答问题。提问:—“同学们,这个苹果你们学生回答学猜猜我要做什么?”2、教师将苹果切好摆放在盘中,过淋入色拉酱提问:“你们想不想吃啊?”程3、—“我这儿还为大家准备了许多美食,你们想不想看?”教教师活动学生活动2/4
二、教师讲解演示课件使用方法—“请各组组长组织同学用鼠标选择点击苹果按钮和鱼形按钮欣赏美学食或外国美食,然后点击按钮回到桌面。过2、提出欣赏要求:—欣赏时请你思考两个问题你最喜欢的食物是什么?你为什么喜欢?程看后小组讨论3、总结归纳:食物颜色、形状、摆放板书:颜色、形状、摆放对合作好和回答问题的小组予以奖励4、各小组根据多种美食主题命名选择其中一项进行构思设计各组员自由选择某一类进行创作5、明确自己的创作主题后自由讨论:(1)本组要制作什么食品(2)如何分工合作(3)用什么材料小组长汇报讨论结果第二课时引导学生去展示自己的作品并说出自己的设计意图教教师活动学生分组由组长操作电脑欣赏课件。小组讨论。学生思考并回答问题。个小组展示自己的作品,进行“神气的小厨师”表演在制作过程中,让学生自己选择学习的内容,小组合作完成一桌特色菜。有利于提高学生的人际交往能力,培养学生一种互相帮助,互相学习的能力。学生有序的去准备自己的作品怎样讲给大家听可以让同学们明白自己的设计意图。学生活动3/4
三、展示表演自评互评1、请小组长介绍自己小组的特色食思考总结:通过本节课的学学品。习,学到了什么?2、针对各小组的“食品”的情况进行自评互评。过评价引导:形似、色美、食物的拼盘的摆程四、总结课后延伸思考总结:通过本节课的学习,学到了什么?了解了哪些内容?学到了哪些知识技能?课本地区有什么特色食品吗?有什么相关的故事传说?程未来的人类会喜欢吃什么样的食品呢?为什么?拓写一篇简短的日记,描述上本节美术课的感受。展板神奇的小厨师书设学生优秀作品数件计课后反思4/4