民间面塑
你知道图中的叔叔在干什么吗?生活中有没有见过这样场景?
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你知道民间“面塑”艺术的起源吗?随着时代的发展,到了明清时期,“面人”工艺逐渐形成,并发展成为现在的面塑艺术。面塑最早的文字记载出现于汉代,在我国古代民间的很多地方,都流传着逢年过节庆喜时用面粉做“饽饽”、“枣花”、“月糕”的风俗,这些面食一般是作为蕴含祝福意义的食品或者祭祀的供品,既好吃,又好看,所以俗称“面花”,同时还蕴含着求吉纳福的祝愿,深受人们喜爱。
面花面人民间面塑一般分为“面花”和“面人”两类。
面花欣赏
民间面花又称“花馍”、“礼馍”、“面花花”、“花糕”等,在我国民间,流传着逢年过节庆喜时用面粉做面花的风俗,这些面花一般作为蕴含祝福意义的食品或者祭祀的供品,表达了人们对美好生活的向往。各地风俗习惯不同,也使得面塑的品种丰富,被赋予不同的吉祥含义。比如春节的时候,做成“莲花”和“鱼形”的面塑,表示“连年有余”。
这只小花虎的头上装饰了蝴蝶、梅花、菊花、牡丹等,你能找出来吗?你能猜出这个“老虎花谷卷”面花的吉祥寓意吗?
这是小宝宝满月时,由姥姥家捏制的面花。椭圆面圈上放置精美花卉和十二属相的面塑,即为“囫囵”,寓意孩子健康成长。
寿桃形面花又称“喜馍”或“寿馍”,寓意老人健康长寿,是在老人寿辰时制作的。想一想:这个面花寓意着什么?会在什么时候制作呢?
在我国的陕西、河北、山西等地,几乎人人都是制作礼馍、面花的高手,其尤是年长的奶奶,技艺更是高超。瞧!她们正在互相学习面花制作技艺呢!
面人欣赏
在我国的明清时期,出现了专门的捏”面人“的师傅,他们沿街叫卖,那些彩色的面人儿逐渐就成了专供欣赏的民间面塑工艺。”面人“的形象一般多是传统戏曲、民间传说、神话故事、儿童卡通中的人物以及十二生肖和其他动物。面塑艺人们通过揉、搓、挤、压、团、挑、按、拨等造型技巧,用彩色的面团(有时还要用羊毛、羽毛、丝线、棉花等材料,来制作人物的胡须、头发、冠顶之类),顷刻之间,就把千姿百态的人物、动物形象完成了!面人妙肖传神、活灵活现,令人赞叹不已!
栩栩如生的面人受到了国内外观众喜爱,赢得了“技术精湛、巧夺天工”的美誉。民间面塑艺术被列为中国的非物质文化遗产。
想一想:这些面塑工具能怎样使用?
民间艺人如何巧妙运用工具捏塑面人的?仔细观察:
简单的面花制作工艺
这件“戴铃花虎”面塑用了哪些材料和制作方法?
猜一猜:好看的面塑能不能吃呀?
有些蒸制出的面花、面馍是可以吃的,但不是所有面花都能吃哦!
添加了彩色颜料和防腐剂的面人是不能吃的!面人的作用是什么呢?
玩个小游戏
A.将面粉、糯米粉、盐倒入放有防腐剂的水中,用筷子和匀成面团。B.将面团反复揉搓,再将面团压成薄片,上笼蒸约45分钟后取出,将面片与香油揉和均匀。D.将防腐剂放入水中化开。C.再将面团放入塑料袋中,用毛巾裹好,放置24小时后,即可用广告色进行调色用。答案:〈DABC〉猜猜看,做面人的彩色面团是如何制作出来的?(请排出正确的顺序)(注意这是非食用品)
说一说自己喜欢的民间面塑,并说说喜欢的理由。
你觉得民间面塑艺人身上有哪些值得我们学习的地方?说一说:
我们也向民间艺人学习,尝试用彩泥做一做“面塑”吧!
赶紧动手吧!一起来举办“面塑”展览!
说一说:我们将如何保护和传承“面塑”这一珍贵的民间艺术。
希望同学们今后能勤动手,并能继续关注“面塑”这一古老的民间艺术。