小学美术人美版《六年级上册第十四课家乡的小吃》ppt课件_1

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时间：2022-06-15

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家乡的小吃中国的饮食文化中国饮食文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博。从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。从特质看，中国饮食文化突出养助益充的营卫论（素食为主，重视药膳和进补），并且讲究“色、香、味”俱全。从影响看，中国饮食文化直接影响到日本、蒙古、朝鲜、韩国、泰国、新加坡等国家，是东方饮食文化圈的轴心；与此同时，它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲，像中国的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆等，都惠及全世界数十亿人。中国是文明古国，亦是悠久饮食文化之境地。将饮食文化归纳出以下几个特点：风味多样四季有别讲究美感注重情趣医食结合同学们，有位北方的朋友来我家里做客，他特别想尝尝我们家乡的风味小吃，不知该拿什么招待他好;同学们，帮忙出出主意! 你知道这些是什么小吃吗？他们有什么特点？作业：用绘画或其他材料制作一份家乡的小吃，并为它制作一张卡片，介绍小吃的来历和特点。谢谢观赏！北外中心校汪桂竹

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