消化与吸收评课

对王玉凤老师《人体的消化与吸收》的评课一、教学过程（一）知识回顾1.馒头在口腔中变化，参与的结构有哪些？2.淀粉变成麦芽糖的主要原因是什么？3.脂肪和蛋白质在口腔中能否转变成新物质？为什么？（二）新授1.看课本，了解消化的具体表述宏观了解消化过程　　　　　　消化　　　　　　　吸收复杂有机物————→简单物质————→人体　　　　　消化系统消化是在消化系统的作用下完成的，生物体的结构和功能是相对应的，自然过渡到消化系统的组成和功能。【整体感知】消化系统的组成和功能学习要求：１．学习范围：①课本Ｐ３６图　　②课本Ｐ３５图　　　　　２．思考下面问题：①组成消化系统的器官有哪些？　　　　　　　　　　　　　　　各组成器官的功能是什么？　　　　　　　　　　　　　　②根据各组成器官的功能，尝试将消化系统分成两部分？分别是什么？小组合作并展示学习结果根据学生的回答提问：1.胃有什么作用？2.胃腺有什么作用？3.胃和胃腺之间有什么关系？4.肝脏的作用是什么？此处教师有目的的提问，引导学生回答问题，进行思考。总结：消化系统↙　　↘消化道　　消化腺（进出通道，（分泌消化液）消化场所）抓住关键词，区分消化道、消化腺问题：十二指肠是否是消化腺？【知识梳理】消化系统的组成和功能【案发现场】课程环节设计新颖独特，具有创造性通过西瓜子历险记描述 西瓜子在人体内经过的消化道，其语言幽默诙谐，将口腔比喻成一个有像轧钢机一样上、下尖硬的怪物的地方，将食道比作万丈深渊等等，通过形象的比喻，让学生自己扮演警察角色，帮助西瓜子解答疑惑一：人体内那些奇怪的地方都是哪里？【追捕真凶】环环相扣使整节课顺理成章，节奏紧凑帮助西瓜子解答他的第二个疑惑：导致米粒子、蛋黄子、油滴子失踪的“凶手”都有谁？作案的地点？说出判断依据？【分组实验】探究胆汁的作用，找到肝脏的作案证据？通过实验探究使学生明确胆汁的作用二、印象最深的两点：（1）图文并茂，美不胜收图文：精彩的图片、幽默的语言、巧妙的建构活动；人文：年轻的王老师具有令人仰望的素养：大方得体的教态，精炼、准确的表达、柔和、美妙的音色，和风细雨般，给人以美的享受，这样的课对学生的情感价值观的培养是潜移默化、润物细无声的。（2）大胆创新，富有特色富有智慧的利用身边的资源，创造性的构建活动如：（1）西瓜子历险记（2）追捕真凶等等，把传统的说教课上的如此有声有色，给生物课堂增添了神秘与色彩，学生不仅能学到知识与技能，而且能培养学生的科学素养。三、课的整体设计，主线鲜明，自然流畅：（1）整堂课“探究性”的教学组织形式贯穿始终,如：人体的各个消化器官牙齿、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门不是生硬的直接呈现，而是伴随着西瓜子的体验一步步探索挖掘出来的，形象、生动、有趣，学生轻松、愉悦达成目标，体现课堂的高效。（2）整堂课的设计理念新颖，层次分明，以数学课堂模式类似的谈谈温故知新——宏观掌握——自主学习探究——知识梳理——知识应用（以西瓜子历险记创设情境，走进案发现场，追捕真凶形成知识化认识。（3）生物课是一门自然科学基础课，整堂课探究性实验很多，而课堂仅仅是有限的45分钟，王老师通过生动有趣的课堂设计让学生真正参与到课堂中来，充分调动起学生的积极性，并且整节课以学生自主探究为主，学生真正成为课堂的主体，教师只是起到“专家”的指导作用。