消化与吸收知识课件

消化和吸收 1.什么是消化？（WHAT）2.消化是在哪里完成的？(WHERE)3.食物是如何被消化？(HOWTODIGEST)4.食物被消化成什么？（CHANGEWHAT)5.食物各在什么时段被消化的？(WHEN)4W1H 消化系统的组成和功能肛门 消化系统消化道消化腺口腔咽食道胃小肠大肠肛门唾液腺胃腺肝脏胰腺肠腺 内容腺体分泌的消化液排入位置消化的营养成分唾液腺胃腺肝脏胰腺肠腺唾液胃液胆汁胰液肠液淀粉蛋白质乳化脂肪糖类、蛋白质、脂肪糖类、蛋白质、脂肪你记住了吗？口腔胃小肠小肠小肠 什么是消化?食物在消化道里被分解成小分子物质的过程叫做消化。消化物理消化化学消化消化的主要场所是小肠。 淀粉的消化淀粉唾液淀粉酶（唾液）口腔麦芽糖肠液胰液小肠葡萄糖问题：1．淀粉开始消化的部位是（），彻底消化的部位是（）。2．参与消化的消化液总共有几种，分别是什么？口腔小肠三种。唾液、肠液、胰液 蛋白质的消化蛋白质胃液胃多肽肠液胰液小肠氨基酸 讨论1、胃壁很厚的肌肉层起什么作用？肌肉层的收缩能导致胃的蠕动，可以研磨和搅拌食物，有利于食物的物理性消化。胃壁中，与食物消化有关的消化腺及分泌的消化液有哪些？主要消化的营养物质是什么？胃腺分泌胃液主要消化蛋白质 脂肪的消化脂肪胆汁小肠脂肪微粒肠液胰液小肠甘油+脂肪酸 问题：1.蛋白质的消化是从_____开始的？2．蛋白质进入________里被彻底消化分解，最终分解成______。3.脂肪消化是从_____开始的?4.肝炎患者不能吃油腻食物，为什么呢？胃小肠氨基酸小肠 解读曲线图右图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。⑴图中哪一条曲线表示脂肪的消化过程？⑵淀粉、脂肪和蛋白质各在消化道的哪个部位开始被消化？⑶D中含有哪些消化液？A（口腔）BCDE（大肠）XYZ 什么是吸收?营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程，叫做吸收。 小肠有怎样的结构特点与其吸收的功能相适应？ 2、小肠内壁上有环形皱襞，小肠皱襞上有许多小肠绒毛密布在皱襞上，增大了小肠的吸收面积。3、小肠绒毛壁很薄，只有一层上皮细胞构成，且小肠绒毛内分布着丰富的毛细血管，有利于营养物质的吸收。1、小肠很长，成人的小肠约5—6米。