【精品】六年级科学上册试题-2.3《 饮食与健康》 湘科版

2.3《饮食与健康》习题第一课时一、判断1、新鲜蔬菜比速冻或罐头蔬菜营养丰富。（）2、维生素能产生热量。（）3、维生素C是每天不可缺少的。（）4、每天吃点脂肪是必要的。（）5、正常的饮食应包括大量的蛋白质。（）二、选择1、老年人膳食中钙供给不足容易患（）。A、骨质疏松症B、老年痴呆C、帕金森症D、牙周炎2、评价食物蛋白质营养价值，应考虑（）。A、蛋白质含量B、消化率和利用率C、必需氨基酸模式D、以上都包括的3、小儿缺乏维生素D可出现（）。A、骨质软化症B、骨质疏松C、佝偻病D、龋齿4、（）种蔬菜含铁最多。A、豆类B、汤菜（豆苗）C、西红柿5、主要含维生素D的食品是（）。A、肉B、牛奶或奶制品C、粗粮6、（）种食物含胆固醇？A、香蕉B、花生酱C、鸡 第二课时一、选择1、下列属人体必需微量元素的是（）。A、PB、CaC、MgD、Zn2、下列食物属《中国居民膳食指南（2007）》建议每天食用的为（）。A、大米B、大豆及其制品C、面粉D、红薯3、下列哪种状态不符合WHO的健康标准（）。A、精力充沛，夜不能寐B、体重适中，能抵抗各种传染性疾病C、牙齿清洁，齿龈颜色正常D、肌肉丰满，皮肤富有弹性4、根据BMI标准，身高172厘米中国男性，体重（）kg属肥胖体型。A、71B、83C、65D、555、“散装白酒”引起中毒，主要是其（）含量超过食品标准所致。A、甲醇B、甲醛C、甲酸D、乙醇6、白酒与（）混饮，容易导致醉酒，有害身体健康。A、矿泉水B、汽水C、纯净水白开水7、牛奶中（）极易被人体吸收，促进骨骼发育。因此，牛奶是该矿物质的理想来源。A、CaB、ZnC、FeD、Mg8、体质偏寒者，食用螃蟹之后，喝一杯温热的（），能祛寒暖胃、促进消化、缓解胃部不适。A、橙汁B、牛奶C、绿茶D、生姜红糖水9、下列食物属于性凉的是（）。A、绿茶B、苦丁茶C、甘草D、人参二、简答 1、说一说，我们存在哪些不良的饮食习惯。