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《节日的餐桌》滦平县巴克什营中心小学
1、这些美食有什么特色?2、特别是在色彩和造型上
中国的美食
一帆风顺:不仅名字起得有寓意,盘子的外形犹如一艘轮船。那精致的刀工,冷暖颜色的搭配,真是让人赏心悦目啊!
。。。一品肉:一层层薄薄的肉片四周配上精致的“叶子”小饼,看着就让人流口水
香喷喷的面食,生动可爱,喜气洋洋,一看就有节日的气氛
中国的饮食文化:分享给大家
饮食文化:风味多样、四季有别、讲究美感、注重情趣、食医结合艺术倾向:选料精良、刀工精细、火候独到、技法各异、五味俱全、情调优雅八大菜系:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、浙菜、湘菜、苏菜、徽菜
1、看到这些材料你能想到哪些菜肴?2、这些材料适合做什么?3、材料之间如何搭配?想一想“变废为宝”
厨王争霸赛
时间到!!!请厨王上台展示
最佳创意奖
最佳搭配奖
最佳厨王奖
端午节五一劳动节春节
小厨王的感受
谢谢观看
同学们来学校和回家的路上要注意安全
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