第四章细菌和真菌第四节细菌和真菌在自然界中的作用教学目标一、知识目标1.说出常见食品腐烂的原因。2.描述细菌和真菌在生态系统的物质循环中的作用。3.描述细菌和真菌对动植物及人类的影响。二、能力目标本节课通过大量的实例、图片和视频资料让学生体会细菌和真菌在自然界中的作用，学习过程中采用启发式教学，培养学生观察与思考、分析和归纳、交流表达的能力。三、情感、态度与价值观1.通过对细菌和真菌与动植物和人类的关系的认识，体验从正反两方面辩证地看问题。2.通过对细菌和真菌与动植物和人类的共生关系的学习，引导学生关注健康的生活方式，拒绝滥用抗生素。教学重难点重点：1.细菌和真菌在生态系统的物质循环中的作用。2.细菌、真菌与动植物和人类的关系。难点：细菌和真菌与动植物的共生。教学准备教学媒体课件、真菌引起农作物患病的标本。课前安排学生查阅有关资料，预习教材。-4-
课前探究“观察水果和面包的腐烂”，采集的根瘤、地衣。教学过程教师活动学生活动设计意图导入：引入本课第一部分内容：一、作为分解者参与物质循环播放视频《小猫种鱼》提出问题：1．到了秋天，小猫能收获很多鱼吗？为什么？2.小猫种在地里的小鱼哪去了？是谁让它消失的？3.这个故事说明了什么？（自然界中的物质循环）观看视频，思考并回答老师提出的问题。通过观看视频，一方面有助于激发学生学习兴趣；另一方面，让学生从思考回答问题中，认识细菌和真菌作为分解者参与物质循环的重要意义。观察与思考一请学生观察长霉的桔子和腐烂的梨。提问：1.长霉后很快腐烂的原因是什么？2．长霉的桔子和腐烂的梨，其中的有机物被分解成了什么物质？3．细菌和真菌在物质循环中起什么作用？观察腐烂的水果，小组讨论问题并派代表回答。 培养学生的观察能力，小组合作分析问题解决问题的能力。观察与思考二引导学生观察“细菌和真菌参与物质循环示意图”提问：①动植物的遗体被谁分解了？②它们分解后产生了什么物质？③这些物质又被谁吸收和利用了？ 查看课本79页“细菌和真菌参与物质循环示意图”，讨论解决老师的问题。通过观察课本图示及思考解决老师的提问，理解细菌和真菌是如何参与物质循环的，认识它在生态系统中的重要地位。-4-
小组讨论提出问题：1.我们谈到的细菌和真菌是利用什么来生活的？2、它们所利用的有机物有何特点？3.细菌和真菌的营养方式是什么？4.什么是腐生？以小组为单位进行讨论分析，各小组派代表发言。学生以小组为单位，围绕教材的中心问题，通过讨论活动，获得知识。可以激发学生学习兴趣，培养学生主动参与教学活动，交流合作的精神。导入针对课文内容，提出承上启下的问题让学生思考，引入本课第二部分内容：二、引起动植物和人患病。学生思考：细菌和真菌都是以动植物遗体为营养的吗？如果它们以活的动植物体为营养的话，将会出现什么情况？通过思考并回答，让学生自然过度到下部分内容的学习。阅读与思考一提问：1.扁桃体炎是由什么病菌引起的？2.它还会引起其它什么病？展示相关图片。阅读课本，观看图片，认识链球菌和它引起的各种病症。通过图片观察，让学生对链球菌和它引起的各种病症有更感性的认识。阅读与思考二提问：1.同学们有过脚痒脱皮的现象吗？你可能得脚癣了！脚癣是由什么病菌引起的？2.它还会感染其它部位吗？3.我们如何预防癣病？阅读课本，回答提问，认识真菌引起的各种癣病，了解癣病传染的途径。通过图片观察，让学生对真菌引起的各种癣病有更感性的认识,形成自觉选择健康生活方式的思想。阅读与思考三提问：细菌和真菌会引起哪些植物患病？展示常见的植物病株图片。阅读课本，观看图片，认识真菌引起的各种植物病例。通过图片观察，让学生对真菌引起的各种植物病例有更感性的认识。小结与归纳提问：1.使动植物和人患病的细菌和真菌，它们的营养方式是什么？2.什么是寄生？引导学生分析获得结论。回答问题，分析现象，获得结论。培养学生透过现象认识事物本质的能力。-4-
导入提问：细菌和真菌从活的动植物和人身上获得营养就一定会引起患病吗？有没有和睦相处的呢？引入：三、与动植物和人类共生认识思考，提出疑问，尝试作出分析。引入对课文内容有承上启下的作用。与植物共生提问：1、地衣是单一的植物吗？真菌和藻类是如何共同生活的？2、人们谈“瘤”色变，瘤对植物也有危害吗？为什么？引导学生理解“共生”的含义。阅读课本，观看图片，认识思考，尝试对问题分析后作出解答。通过对比，分析、了解地衣的真实生活；知道根瘤菌对豆科植物的重要意义。与动物共生提问：1、食草动物吃下大量高纤维的草料，肠胃会有负担吗？为什么？2、人体与细菌或真菌有共生现象吗？引导学生阅读课本并分析。阅读课本、分析材料，回答问题。认识动物和人的肠道中有很多有益菌。让学生认同细菌和真菌也是我们身体重要的存在。板书设计第四节细菌和真菌在自然界中的作用一、作为分解者参与物质循环（腐生）二、引起动植物患病（寄生）三、与动植物共生（共生）-4-
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