四年级下册美术教案第12课 蔬果雕刻｜广西版

美术第八册《蔬果雕刻》教学设计教材分析色彩鲜艳的蔬果被雕刻成生动的造型，可让人在品尝美味的同时，视觉上也得到享受。蔬果雕刻艺术使人们真正体会到中国饮食文化中“色、香、味、形”俱全的境界。本课的教学内容围绕学习蔬果雕刻这一主题展开。教学过程中创设一个厨艺竞赛情境，给学生营造一种身临其境的氛围，使学生能更好地投入到学习创作中去。教师在点拨的过程中，只演示某一种雕刻方法，并将主动权交给学生，让他们在实践中尝试运用不同的雕刻方法，体验实践的乐趣。学情分析本课内容题材贴近生活，学生较感兴趣。在雕刻过程中，学生可以通过直观感受、亲身体验，激发其创作灵感和动手实践的欲望。通过认识——尝试制作——扩展学习几个环节，由浅入深，让学生逐步掌握雕刻蔬果的方法。教学目标1、通过本课学习，让学生了解民间传统工艺的魅力，体验雕刻制作的过程，学习蔬果造型的不同雕刻方法，提高对蔬果雕刻艺术的认识与欣赏能力。2、感受教学情境的美感，在活动中培养合作精神，体会美术学习的乐趣，激发热爱生活的情感，挖掘学生的创新潜能。教学重点和难点教学重点：利用各种蔬果进行造型。教学难点：利用蔬果的形状和色彩进行设计。教学过程 一、组织教学。师生互动，检学生用具准备情况。学生整理学习用品。稳定学生学习情绪。二、情境导入。1、教师出示事先准备的装有蔬果的袋子，让学生猜有什么蔬果。2、简要讲述蔬果的作用。3、教师玩一玩这些蔬果。（变魔术）（把蔬果变成一条金鱼——导入新课）学生猜有什么蔬果。学生观察蔬果造型，了解蔬果的用途。激发学生学习兴趣。让学生感受水果蔬菜的形状。三、讲授新课：1、出示课题《蔬果雕刻》。2、作品欣赏（出示实物作品）。3、欣赏课件作品，并思考：看了这些作品，你想说些什么？4、师生互解疑难。5、诱导讨论制作方法。教师给学生发作品。（提醒学生注意用刀的安全。）6、教师总结、引导并示范一种方法（方法很多，让学生去探索）。并出示课件蔬果雕刻步骤图。学生欣赏、观察作品，并思考：这件作品美不美，为什么？学生互论、观摩作品。小组一起探索。（学生摸、议、说。）学生代表尝试作。为学生提供更多的学习机会。培养学生的动手能力和创造能力。四、实践练习：1、布置作业、提出要求。（1）进行蔬果雕刻比赛：评选优秀蔬果雕刻大师。（2）比赛要求：①作品新颖、美观。②可 小组合作。教师巡视课堂进行指导，鼓励学生大胆动手创造。学生扮演厨师进行表演,宣布进行蔬果雕刻大赛。学生分小组创作，根据分工用蔬果雕刻造型以及点缀装饰。培养学生的造型能力和想象能力。五、展示作业，互相评价：1、挑出有创意、美观的作品展示。2、教师总结评选结果。学生互相观摩。学生评委评选作品以及蔬果雕刻大师。欣赏与评价，培养学生的创造思维能力。六、知识拓展：鼓励学生课后利用蔬果做成有趣的造型。学生课后游戏。培养学生学习兴趣和创造思维能力。七、全课总结：1、今天这节课你学到了什么？还有什么疑问吗？2、师生解决疑难。学生总结本课所学的知识。学生谈感受。巩固所学知识。板书设计第十三课蔬果雕刻外形——想象——创造